Beth yw'r gwpan? Rysáit ar gyfer ddiod clasurol a meddal, moesau feed

Cwpan, fel cymaint o'r hyn yr ydym yn ei fwyta a'i yfed heddiw, a ddyfeisiwyd gan y Ffrancwyr. Yn y cyfieithiad o'r gair «cruchon» yn golygu "Jwg" - hynny yw llestri bwrdd, sydd wedi hir cael ei gymryd i arllwys diod. Mae'r jwg oedd i fod i gael gwddf eang. Yn wir, mewn rysáit cwpan clasurol gwneud yn ofynnol rhoi ffrwythau (ceirios yn bennaf). Modern moesau cyflenwi diod wrth y bwrdd rywfaint yn wahanol i'r gwreiddiol. Erbyn hyn mae yna arbennig Jorum crisial - bowlenni o led a dwfn gyda rhawiau razlivatelnym.

Mae'r cwpan yn wahanol i'r un dyrnu (dyfais Ffrengig arall) neu gwin cynnes (ar ôl iddo gael ei greu yn perthyn i'r Almaenwyr)? Mae'r ffaith bod cyflenwad rhagofyniad o'r ddiod - cyn-oeri. Ni ddylai'r tymheredd hylif yn fwy na 10 ° C, felly mae'n ddymunol i bowlen gyda hi drysu. Mae'r ddiod yn cael ei wasanaethu i bwdin. Nid yw rysáit cwpan Classic yn gymhleth iawn, yn cynnwys gwin a brandi gyda sudd ffrwythau neu surop. Fel y gallwch weld, dim byd i goginio, marinate ac yn mynnu ei bod yn nid oes angen - dim ond cymysgu'r cynhwysion a oergell.

Dulliau o baratoi y ddiod, mae yna lawer, ac mae'n bosibl dod o hyd i un newydd. Felly nid oedd coctel, sef cwpan, cymysgwch y cynhwysion rysáit cynnig powlen ac oergell eang ar ôl eu coginio. Mae hyn er mwyn sicrhau bod yr holl gydrannau yn cael cyfle i gysylltu â'i gilydd. Yr unig eithriad yw champagne. Gall y botel yn cael ei roi ar iâ a arllwys ar wahân i mewn i gymysgedd cyn cael ei bwydo'n uniongyrchol i chwarae swigod nid diflannu.

Felly, y rysáit cwpan clasurol yn rhagnodi gwneud fformiwla: ffrwythau (ee, eirin gwlanog tun, 8 darn) dorri'n ddarnau, eu rhoi mewn powlen, taenu gwydr siwgr, arllwys 40-60 ml o cognac, potel o win bwrdd gwyn, ffrwythau sudd hanner cwpan ( er enghraifft, oren neu lemwn). Yna gadael i sefyll am tua dwy awr. Yna arllwys o win gwyn, tro un botel mwy, rhowch oer. Cyn gweini arllwys i mewn powlen o potel wedi'i oeri o seidr.

Mae'r un egwyddor yn cael ei wneud ac unrhyw cwpan arall. Rysáit gyda siampên golygu disodli seidr afal grawnwin gwin pefriog. Gallwch hefyd ddefnyddio Catalaneg fena, Prosecco Eidaleg, Almaeneg Lieblich. Gall Ar gwyliau plant yn berthnasol powlen ffrwythau hardd, yn llawn sudd, suropau a baban siampên meddal. Edrych yn dda yn y cwpan arall "pop", "Fanta", "Coca-Cola", y arferol sodas.

Mae yna, felly, dim ond un, ond mae'r rheol ddigyfnewid: ffrwythau ysgafn mewn alcohol gyda surop siwgr oed, fel eu bod yn dod yn "meddwi", ac yna llenwi â sudd neu ddŵr. Mae'r gymysgedd yn oeri a'i cyn cael carbonedig champagne, seidr neu felys "pop". Dim ond y ddiod yn cael eu galw "cwpan". Mae'r rysáit yn argymell meddal neu feddal i gymryd y aeron (mafon, mefus, llus), neu ddefnyddio jariau gyda set coctel (ceirios, eirin gwlanog, pinafal, tanjerîns, cantaloupe). cwpan watermelon Diddorol iawn. I roi y ddiod astringency gall ychwanegu ychydig o dail te.