Bod diod gyda Tequila? Sut i yfed tequila?

Tequila - yn symbol o Mecsico, fel fodca - Rwsia. Ond rydym feddyliodd am y ddiod yn dal i Ewropeaid. Wrth gyrraedd cyfandir newydd, maent yn gweld arfer diddorol o'r Indiaid i yfed alcohol yn isel yn ystod y gwyliau agave sudd. Galwodd y "ddiod y duwiau" pulque. Conquistadors Sbaeneg - cariadon distillates cryfach rhagori ar y diod lleol, a pham nad oedd mezcal. glanhau'n drwyadl i fyny tryloywder o ddagrau, trodd i mewn tequila. Ac os mezcal yn ymddangos yn barod am 1535, gyda'r ddiod diwethaf, roedd metamorffosis hir. Mae bod yn puro, roedd ganddo enwau gwahanol. Yn bennaf roedd y "win y agave" neu frandi, mezcal. Mae ei enw tequila presennol wedi derbyn oddi wrth y dref Tequila, sydd wedi ei leoli yn y cyflwr Mecsicanaidd o Jalisco, i'r gorllewin o Guadalajara. Diod poblogrwydd a gafwyd yn gyflym yn y gogledd, yn yr Unol Daleithiau. Fel i ni, distyllad hwn yn dechrau i ennill y calonnau. Bydd Mae'r erthygl hon yn canolbwyntio ar y cwestiwn o sut i yfed tequila yn gywir.

I adnabod cyntaf

Os nad ydych erioed wedi rhoi cynnig ar tequila, byddwch yn ofalus gyda'r dewis o gynhyrchion. Marchnadoedd, yn enwedig Rwsia, fôr o ffugio. O'r adnabyddiaeth gyda'r "tequila" Efallai byddwch yn datblygu diffyg ymddiriedaeth o'r ddiod. Os ydych yn disgwyl iddo - "yr un fath ag fodca, dim ond Cactus", rydych yn llawer camgymryd. Nid tequila blas yn debyg i unrhyw beth arall. Oni bai, wrth gwrs, yn ddilys ddiod. Dylai'r label ddarllen ddau bwynt pwysig. Y cyntaf - yw cyfansoddiad: 100% agave glas. Ac yn yr ail - y man cynhyrchu: Mexico, Jalisco. Mae pob rhanbarthau eraill yn gymwys ac eithrio tequila potel. Gweinwch y ddiod ym Mecsico yn y cwpanau pridd uchel a chul gyda gwaelod trwchus. Maent yn galw eu "kabalitos", hy, "ceffyl". byddwn yn siarad yn nes ymlaen am yr hyn y maent yn ei yfed gyda Tequila. Ond pan fyddwn yn cyfarfod cyntaf yn unig yn cymryd llymaid a'i ddal yn eich ceg. Teimlwch holl blas ac yna llyncu, gan deimlo y don cynnes yn mynd trwy'r oesoffagws. Gyda llaw, tequila, yn wahanol i fodca, peidiwch oergell cyn ei weini. ansawdd gorau mae'n agor ar dymheredd ystafell.

Bod diod gyda Tequila

Mecsico yn credu bod yfed hyn yn dda yn ei hun, ac nid oes angen cyfeiliant. Mae'n cael ei wasanaethu ar aperitif a digestif, ond nid gyda bwyd. Nid Tequila Mexicans oes gan byrbryd, a golchi i lawr, a dim ond mewn achosion prin. Y peth gorau yw yfed gwydraid o un hyfed. Felly, yn dweud pobl Mecsico syml. Gourmets, fodd bynnag, yn credu y dylai y ddiod yn cael ei yfed gyda halen. A hyd yn oed yn well, bwyta calch Caribî. Pam yfed tequila gyda halen? Mae gwyddonwyr wedi dod o hyd i ateb. Halen sharpens sensitifrwydd derbynyddion ar y tafod. Mae calch? Mae'n gweithredu fel y ffa coffi ar gyfer y trwyn: cleanses yr iaith ar gyfer canfyddiad yn y dyfodol. Mae'r triawd - tequila + halen + leim - ac esgor ar amrywiaeth o ffyrdd treuliant distyllad.

ryseitiau Authentic. "SANGRITA"

Cyn ystyried y tequila yfed yng Ngorllewin Ewrop a'r Unol Daleithiau, gadewch i ni edrych ar yr arfer Mecsico lleol. Mezcal, hynafiad di-chwaeth diod clwb fel arfer yn bwyta foli o gwpanau bychain. Yn yr achos hwn, nid yw'r alcohol yn atafaelu i fyny, nid golchi i lawr a zanyuhivali. Ond mae tequila - diod yn ddyn ifanc soffistigedig ac urddasol oes cyfatebol ar gyfer y macho llym. Felly, ym Mecsico roedd tair ffordd i ddefnyddio'r distyllad. Yn gyntaf, rydym eisoes wedi disgrifio. Mae eisoes wedi dod yn triawd clasurol gyda Tequila, halen a chalch. Mae'r dull hwn wedi llawer o arlliwiau, hyd at y ffantasïau erotig, yr ydym yn disgrifio yn nes ymlaen. Yr ail ffordd o yfed tequila - gyda Sangrita. Nid yn unig yn drysu rhwng y ddiod feddal o sudd oren a tomato gyda'r ychwanegiad o chili gyda "Sangre" (gwin Sbaeneg, a benderfynodd i roi'r darnau o ffrwythau sitrws). Gwydraid o Tequila i yfed mewn un hyfed. Ar ôl y gall araf sipian "SANGRITA".

ryseitiau Authentic. "Tabasco"

Y drydedd ffordd hefyd yn ddim yn hollol arferol i'r stumog Ewropeaidd. Tywalltwch i kabalitos tequila a'i roi o'r neilltu. Normal lemwn llenwi bicer gwydr neu sudd leim (gorau oll os ffres). "Tabasco" diferu saws i mewn iddo. Mae'n bwysig peidio â gorwneud hi: Mae'r sbeis yn un brys iawn, gan ei fod yn cael ei wneud o pupur poeth, chilli, asidau asetig a halwynau. droi saws llwy yn y sudd. Awn ymlaen fel yn y rysáit blaenorol. Draeniwch y foli gyda gwydraid o Tequila a diod yn araf sudd. Mae'r dull hwn yn eich galluogi i werthfawrogi arogl cyfoethog a blas distyllad gwych o ysgewyll agave. Ac yn awr yn edrych ar yr hyn y tequila yfed y tu allan i'w mamwlad - Mecsico.

Mathau o fodca Mecsicanaidd

Gan ragori ar y ffiniau ardal ei enedigaeth ac yn dod yn gwadd i'w groesawu yn y parti ieuenctid, yn gyntaf yn yr Unol Daleithiau, ac yna yn Ewrop, tequila "wedi tyfu'n wyllt" amrywiadau gwahanol. y mwyaf enwog yn cael eu "Silver" (aka "gwyn"), "Aur", "Olmeca" a "Chocolate". Ac ar gyfer pob un o'r mathau hyn ddyfeisio eu ffyrdd eu hunain o yfed. Fel fodca yn premiwm, a tequila. "Olmeca" a "Aur" yn cael eu hystyried i fod yn fwy mireinio. "Chocolate" - stori sengl, amrywiad a ddyfeisiwyd ar gyfer y rhai nad ydynt yn hoffi blas sbeislyd a hallt. Ffordd wych i godi ei galon ferch yn rhy untroubled yn y disgo - oherwydd Tequila yn feddw hawdd, ac ar y dechrau nid oedd yn teimlo ei ddylanwad llechwraidd o alcohol. Ar y cwestiwn o beth i'w yfed connoisseurs tequila siocled yn honni ei bod yn berffaith yn mynd solo. Pleasant, blas melfedaidd o coco amnewidion bwdin, a dim ond aftertaste isel alcohol. Ond tequila siocled (yn ogystal â mathau eraill) teimlad ardderchog mewn cocktails.

Beth i'w yfed tequila "Olmeca"

Mae hwn yn un math o premiwm diod. Ond peidiwch â meddwl y dylai tequila "waed glas" yn cael ei yfed unwaith mewn ffordd arbennig. Mae hyn yn rhagdybio bodolaeth lledr cognac cabinet wedi'u clustogi, sigâr, teis bwa a phroblemau eraill o moesau. Tequila - Clwb Diod, gallwn ddweud y ieuenctid. Dyna pam y mae angen iddynt fwynhau brwdfrydedd ifanc. Felly beth i'w yfed tequila "Olmeca"? Ar gyfer y math hwn o ffit yr holl ffyrdd y mae "arian" distyllad gwyn. Y dull mwyaf cyffredin yn cael ei alw'n "llyfu, troi drosodd, picio." Mae'n cynnwys yn y canlynol. A yw glampio rhwng y bawd a mynegfys o sleisen o leim. Mae'r toriad ar gefn y llaw arllwys halen. Yn y kabalitos llaw arall yn cymryd diod. Ar eich marciau! Rhybudd! Marsh! Nid dip Iaith mewn halen a hyd nes grisialau yn cael amser i doddi anghyfreithlon gobled. Ac yna atafaelwyd calch chwerw.

dull Almaeneg

Mae'n debyg i'r un blaenorol. lle halen Dim ond ar gyfer sinamon, calch a chwerw - oren melys. Felly ymatebodd yr Almaenwyr i cwestiwn o beth i'w yfed tequila "Aur." Gallwch taenu sinamon ar gefn ei law - yn y rhicyn rhwng y bawd a'r mynegfys. Felly dewch atom ni cronies. ffordd fwy prudish i ddefnyddio tequila "Aur" - dip ymyl gwlyb o wydr mewn siwgr powdwr gymysgu â sinamon, yna arllwys y ddiod. Ger i roi soser gyda sleisys oren. Ond mae'r Almaenwyr wedi mynd ymhellach ac yn cynnwys tequila mewn nifer o gemau erotic. Yn lle hynny sinamon palmwydd dywallt ar y corff y trac annwyl, y rôl a chwaraeir gan y gwydr ... Fodd bynnag, mae'r bogail, yw'r defnydd o alcohol yn golygu awyrgylch siambr.

"Cynnig araf", y coler Mecsico a phethau

Daeth clwb ieuenctid dyfeisgar i fyny gyda llawer o ffyrdd o'r hyn y gallwch ei yfed tequila. Er enghraifft, crafu y mwydion calch, ac o groen i wneud rhywbeth fel cwpanau. Maent yn cael eu powdwr gyda halen ac arllwys y tequila. Wedi hynny, mae'r cwpanau yn cael eu bwyta. Dull Sbaeneg a elwir Rapido ( "cyflym") neu "ffyniant tequila". Mewn gwydr gyda distyllad tonic yn cael eu hychwanegu ar gymhareb o un i un. Gorchuddiwch y gwydr gyda ei law yn sydyn a glanio ar y ddesg. Mae "ffyniant" - tonic dechrau chwibanu ac ewyn. Yn naturiol, bydd yn cymryd gwydraid gyda gwaelod trwchus, fel arall bydd y ddiod fod ar eich dillad, ac yn eich bysedd - yn y gwaed o wydr wedi torri. Ffordd arall - yn enwedig ar gyfer y rhai sy'n cadw at yr egwyddor o fywyd bob dydd: "Vodka heb gwrw - wastraffu arian." ef "Ruff Mecsicanaidd" enw. Tequila dywallt brand cwrw Corona Ychwanegol 01:10. Ond Tequila gusano con (llyngyr) yn dangos ansawdd gwael y distyllad.

Coctels gyda Tequila

Ar y sail hon, mae'r distyllad Mecsicanaidd creu llawer o cymysgeddau diddorol. Mae'r coctel mwyaf enwog a phoblogaidd - "Margarita". Mae ei gynhyrchu yn cynnwys yr holl gynhwysion a ddefnyddiwyd gennym i alw, wrth ateb cwestiwn beth yn well i yfed tequila. dip gwydr Broad yn y halen, at ei ymylon gwisgo "rhew". Arllwyswch un rhan tequila. Ychwanegwch swm cyfartal o gwirod oren a sudd leim. Mae ychydig mwy o giwbiau iâ - ac yn barod. Ac yn awr yn edrych ar sut diod siocled coctels tequila. Mae'r math hwn o distyllad ei gyfuno berffaith gyda gwirod cyrens, "Chihuahua", brandi, grenadine a suropau eraill.