prydau llysiau yn gallu bod nid yn unig yn ddefnyddiol iawn, ond hefyd yn flasus. Gallwch weld hyn drosoch eich hun pryd i ginio neu swper wrth dy fwrdd yn ffa, wedi'u stiwio gyda llysiau. Yn yr erthygl hon, rydym yn cyflwyno nifer o opsiynau ar gyfer y rysáit y ddysgl ac yn disgrifio mewn manylder sut i baratoi cawl defnyddiol yn flasus ac yn gyflym. Cytuno, gall cynhwysion sydd ar gael iawn yn cael ei brynu yn yr haf - yn ffres, ac yn y gaeaf - rhewi, fel y gall llysieuwyr mwynhau eu hunain drwy gydol y flwyddyn hon stiw.
Ffa, wedi'u stiwio gyda llysiau - cyflym a blasus
Er mwyn paratoi ar y pryd, bydd angen i chi:
- 500 gr. ffa gwyrdd - ffres ac wedi'u rhewi, gyda llaw, yr olaf fel arfer yn gwerthu yn union fel pecynnau polukilogrammovyh;
- 200 gr. Tomatos - 2 canolig yw llysiau;
- 2 winwnsyn bwlb;
- moron 1 a 3 garlleg ewin;
- 3 llwy fwrdd o hufen trwchus 20% o fraster;
olew llysiau, ychydig o bersli, halen a phupur.
Nid yw Ffa, stiwio gyda llysiau oes angen unrhyw sgiliau arbennig wrth goginio: yn gyntaf, golchwch yr holl gynhwysion, codennau mawr o ffa gwyrdd, wedi'i dorri'n ddarnau 2-3. Nawr mae'n rhaid iddynt gael eu berwi mewn dŵr nes hanner - ar gyfer bydd y ffa ffres fod yn ddigonol am 10 munud, wedi'u rhewi am hyd yn oed yn is - tua 5. Wedi hynny blygu llysiau mewn colandr a rinsiwch gyda dŵr rhedeg. Torri'r nionyn a'r moron grât. Dylai'r ddau llysiau ffrio mewn olew llysiau am ychydig o funudau, yn cael ei arwain gan y bwa - pan fydd yn ennill tryloywder zazharki parod. Ar ôl iddo torri'n giwbiau, ychwanegwch y tomatos, y gorau heb groen a gwasgu 3 ewin o arlleg. Trowch, ac yna ei osod allan y ffa. llysiau Coginiwch am uchafswm o 5 munud, ychwanegu hufen sur, halen a phupur. Ar ôl 5-7 munud, gall y badell yn cael ei dynnu oddi ar y gwres. Bydd Ffa, wedi'u stiwio gyda llysiau, yn y ddysgl ochr perffaith, er enghraifft, cig, ac ar gyfer y rhai sy'n mynd ar ddeiet, yr ail dysgl annibynnol ar gyfer cinio neu ginio ysgafn. Gellir Llysiau yn cael eu gweini gyda gwyrdd: torri'n fân dil, cilantro neu bersli, a rhoi ychydig hael stiw o ganlyniad.
ffa coch, wedi'u stiwio gyda llysiau
Parhau i goginio prydau llysieuol, am eiliad blasus o ffa a llysiau cymryd:
- 1 banc o ffa tun coch a gwyn;
- 150 gram o domatos ceirios (mae hyn yn unig yw hanner pecyn safonol);
- bwlb nionyn mawr;
- 2 foronen;
- olew llysiau, ychydig o wyrddni a sbeisys at eich blas.
Torrwch y nionyn hanner-modrwyau, tomatos bach, tomatos bach, torri yn eu hanner, moron a grât. Mae angen i Greens i Torri'r. Mewn padell ffrio gydag olew, yn gyntaf rhowch y winwnsyn, ffrio yn ysgafn, dylai dod yn glir, yna moron, yna - 100 gr. tomatos (gadewch traean o nifer y addurn). Arllwyswch ychydig o llwy fwrdd o ddŵr a choginiwch y llysiau am 3-5 munud. Wedi hynny, y ffa gyda draen dŵr a'u rhoi mewn sosban. Cymysgwch yn dda, halen, ychydig o bupur du a pherlysiau. Mae'r rysáit hon wedi'u stiwio ffa gyda llysiau syml dros ben, ond ar yr un pryd yn ddefnyddiol iawn. Mae'n hysbys bod ffa cynnwys llawer iawn iawn o brotein ac asidau amino hanfodol, felly maethegwyr yn argymell prydau tebyg iawn ar gyfer y rhai sy'n mynd ar ddeiet neu am ryw reswm peidiwch â bwyta cig. Mae angen protein ar y corff i ailgyflenwi cronfeydd wrth gefn, felly, i fod bob amser o ran siâp, bwyta ffa a llysiau, mae'n blasu'n dda, yn deg ac yn rhad iawn, yn ddefnyddiol iawn.