Ryseitiau diet iach. bwydlen iach am wythnos

I iechyd yn gryf, ac yn teimlo bod angen mawr i gynnal ffordd o fyw iach. Mae'r ffaith hon yn ddiymwad. Mae hynny hefyd yn cynnwys y cysyniad o "ffordd iach o fyw"? Gwrthod arferion drwg? Ydw. ymarfer corff yn rheolaidd? Hefyd yn gywir. Ond gyswllt pwysig arall yn y gadwyn rhesymegol yw maeth priodol. Mae'n cysyniad hwn byddwn yn trafod yn yr erthygl hon. O hyn bydd y darllenydd yn dysgu sut i greu bwydlen gytbwys o ryseitiau bwyd iach ar gyfer y teulu cyfan. Mae'r wybodaeth a ddarperir yn eich helpu i wneud eich deiet nid yn unig yn flasus, ond hefyd y mwyaf defnyddiol ar gyfer yr organeb.

Sut i ddechrau deiet iach?

Bwydlen (ryseitiau) am wythnos - dyma'r cam cyntaf yn y broses o drosglwyddo bwyd iach. Dylai fod ar bob wythnos. Dylai'r deiet saith-diwrnod yn cynnwys yr holl angenrheidiol ar gyfer weithrediad arferol y elfennau corff. Er hwylustod, os gwelwch yn dda creu llyfr nodiadau lle gallwch gofnodi'r holl wybodaeth angenrheidiol: y deiet bob dydd, coginio ryseitiau bwyd iach, rhestr o gynhyrchion sy'n ofynnol ac mae eu bwrdd calorïau.

Mae'r fwydlen cywir: beth ydyw?

bwyd blasus ac iach (bydd ryseitiau yn cael eu cyflwyno isod) fel arfer yn cynnwys bwyd a fwyteir pum-amser. Yn ystod brecwast, rhaid i'r corff gael ei llenwi â carbohydradau araf, sy'n darparu ynni ar gyfer y diwrnod cyfan. Gall hyn fod yn ddarn o fara brown gyda menyn, grawnfwyd, te gyda mêl. Cinio (byrbryd) - y tro hwn ar gyfer derbyn ffrwythau ffres neu salad llysiau. Dylai cinio fod yn maethlon, ond nid yn drwm. Ar yr adeg hon o'r dydd mae angen i chi fwyta protein ac ychydig o fraster a charbohydradau. Gall y fwydlen gynnwys cawl, cig wedi'i ferwi neu Patis lysiau wedi'u stemio, ffrwythau wedi'u stiwio neu de heb ei felysu. Yn y prynhawn (te prynhawn) Argymhellir faint o gynnyrch llaeth a ffrwythau. Ni ddylai cinio gorlwytho'r bwyd trwm stumog. Ar yr adeg hon o'r dydd mae angen i chi fwyta ychydig bach o frasterau llysiau, proteinau, carbohydradau. Gall Diet gynnwys pysgod berwi, cig, stemio, stiwio ffrwythau. Mwy o fanylion ryseitiau bwyd iach am wythnos yn trafod yn yr adran nesaf.

brecwast

Blawd ceirch gyda ffrwythau sych

100 go naddion ceirch yn llenwi dau gwpan o ddŵr a'i roi i ferwi. Berwch y preform o tua 10 munud. Cyn-Socian mewn dŵr poeth mewn llond llaw o wahanol ffrwythau sych (bricyll, resins, eirin sych). Draeniwch y hylif oddi wrthynt ac yn mynd i mewn i llanast yn y cam olaf ei baratoi. Oerwch y ddysgl. Cyn ei ddefnyddio, ychwanegwch ychydig o fêl i drin.

uwd gwenith yr hydd gyda llaeth

Hanner cwpan o groats gwenith yr hydd, rinsiwch ac arllwys 200 gram o ddŵr. Dewch ag ef i'r berw ac yna mudferwi dan y caead ar gau am tua 15 munud. Nesaf, arllwys i mewn i preform gwydr mawr 1 o laeth. berwi Dysgl am 5 munud arall a throwch i ffwrdd. Rhowch fragu uwd. Ychwanegwch y 1 llwy bach o siwgr a darn o fenyn.

Omled gyda llysiau

Winwns, pupurau gloch, zucchini, tomato, yn lân
a chael gwared ar y hadau. Torrwch yr holl lysiau yn ddarnau bach. eu ffrio mewn olew. Brown y bwa gyntaf, ac yna ei ychwanegu i sboncen a phupurau. Mae'r tomato Rhowch diweddaraf. Mae fudferwi parison am tua 10 munud. Chwisgwch yr wyau gyda halen a dywallt ar ben y llysiau. Ffrio omelet ar dân araf ar un ochr, ac yna troi i'r llall. Mae'r mymryn ddysgl gorffenedig gyda phersli ffres a dil.

Pysgod wedi'u pobi mewn saws tomato

Darnau o catfish, tilapia neu penfras gyda halen ac ychydig o bupur. Cynheswch yr olew mewn padell ffrio a ffriwch y tafelli o domato arno. Arllwyswch mewn ffurf haen sengl i tomatos yn y popty a'u halen. lle Top y darnau pysgod. eu Taenwch bersli wedi'i dorri. Mae'r tomatos yn weddill roi ar y pysgod. Gwisgwch gyda hufen sur ar ei ben, Ychwanega gaws wedi'i gratio. Halen a phupur dysgl. Rhowch siâp yn y ffwrn, gynhesu i 180 gradd. Pobwch y pysgod am 40 munud.

uwd pwmpen gyda miled

200 go miled rinsio a'u gwagio yn y badell. Gyda pwmpen (300g) i gael gwared ar y croen a chael gwared ar yr hadau o hynny. Torrwch y mwydion llysiau yn ddarnau bach a'i roi yn miled. Arllwyswch y cynnyrch 200 gram o ddŵr poeth, ychwanegu halen a rhoi ar dân. Ar ôl berwi, cael gwared ar y prydau ohono y clawr ewyn. Ar wres isel i anweddu dŵr. Ar ôl arllwys mewn sosban o laeth poeth. Dysgl goginio am 10 munud arall a throwch i ffwrdd. Cyn i'r mush defnydd taenellodd â siwgr.

caserol caws

Mae'n rhaid i ryseitiau deiet iach yn cynnwys prydau yn seiliedig ar gaws. Sut i goginio pwdin iach a blasus allan ohono, rydym yn dysgu oddi wrth y disgrifiad. Mewn powlen, cymysgwch y caws ffres neu gaws colfran (400 g) gyda semolina (2 lwy mawr) a siwgr (3 llwy mawr). Mae'r cynhyrchion hyn yn ychwanegu 1 wy. Yn gymysg drylwyr. Waelod y ffurflen yn cael ei drin gyda menyn a rhoi ychydig o briwsion bara. Rhowch ef mewn llawer o gynnyrch ac yn llyfn. Top hufen saim yn wag. Caserol Pobwch mewn ffwrn ar ystod dymheredd o 200 gradd am 40 munud.

Brechdanau o fara gwenith cyflawn gyda chig, llysiau a chaws

Tafelli o fara kilned ysgafn mewn tostiwr. Mewn powlen, cymysgwch caws braster bwthyn (200 g), halen môr. Mae hyn hefyd yn dadmer ac yn rhoi'r indrawn a pys wedi'i goginio ymlaen llaw. Gwyrddion torri ac arllwys yn y màs ceuled a llysiau. Torrwch yn sleisys bach o gyw iâr wedi'i ferwi, twrci. Cymysgwch yr holl gynhwysion. Pate Taenwch sleisys bara.

Mae'r holl prydau hyn yn cael eu dosbarthu fel "bwyd iach". Brecwast, ryseitiau coginio yr ydych yn edrych blasus ac iach dechrau i'r diwrnod i aelodau sy'n oedolion o'r teulu a phlant.

Cinio: fitamin byrbryd

Fel bod y corff i weithredu fel arfer, mae angen i ailgyflenwi ei chyflenwad ynni drwy fwyta bwydydd iach tua 10 o'r gloch. all wasanaethu fel byrbryd ar hyn o bryd? Ystyriwch y saith opsiwn ar gyfer ail brecwast posibl:

1. Afalau, gellyg, gwins.
2. Mae llond llaw o fricyll wedi'u sychu, rhesins.
3. Iogwrt neu ceuled.
4. Cnau.
5. moron wedi'u gratio ffres gydag afal.
6. Mae tafell o gaws.
7. Grapes.

Amrywiadau o'r prydau cyntaf

cawl Lenten

700 go sauerkraut, 2 lwy fwrdd. l. o olew llysiau a 100 go ddŵr yn y cymysgedd pot. Ei le yn y popty a'u coginio am 2 awr ar 130 gradd. Madarch berwi a straen. Ffriwch y winwns a moron, ac ar eu hôl, ychwanegu madarch. Mudferwch lysiau a madarch chwarter awr ac arllwys y workpiece yn y pot i bresych. Cymysgwch y cynhwysion a'i adael i drwytho. Berwch y cawl madarch. Mae'n Trosglwyddo workpiece llysiau. Halen a phupur i roi blas y ddysgl. Mudferwch y cawl am hanner awr arall ar wres isel. Taenwch y ddysgl gyda gwyrddni.

cawl madarch

Yn blodyn yr haul olew ffrio nionod sleisys a madarch. Mae'r tatws ferwi cawl cyw iâr. Ychwanegwch y madarch a'r winwns cawl. Berwch dysgl 10-15 munud. Mae rhan o'r draen hylif a phwysau cynnyrch malu cymysgydd. Os oes angen ychwanegu cawl. Halen y cawl i roi blas, taenu gyda pherlysiau.

cawl llysiau

Chwilio am wybodaeth ar "Bwyd iach ar gyfer y plant"? Bydd Ryseitiau o'r prydau cyntaf, a gyflwynwyd isod, addas i chi berffaith. Cawl, coginio yn ôl iddo, i fod nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn hardd, diolch i'w llysiau lliwgar aelod.

Berwch y cawl cyw iâr. Mae'n rhoi tatws, deisio. Mewn olew nionyn ffrio, pupur melys a moron. Pan fydd y tatws wedi coginio, ychwanegwch y cawl pys a llysiau gwyrdd ffres o'r badell. Dewch i ddysgl ac oddi berwi. Taenwch y lawntiau cawl, halen i'w flasu.

clust

Ni all Ffordd o ryseitiau bwyta'n iach yn ei wneud heb gynnyrch mor werthfawr, fel pysgodyn. Rydym yn cynnig i chi i goginio cawl blasus ac iach.

Washed, pysgod siomedig mathau braster isel mewn swm o 1 kg (Ruff, draenogiaid, burbot), coginio nes ei wneud. Ac yna ei dynnu oddi wrth y cawl. Hidlwch yr hylif ac unwaith eto roi ar dân. Mae'n ychwanegu'r tatws, winwns a moron. Pan fydd y llysiau berwi, arllwys llond llaw o miled golchi. Mudferwch y cawl nes ei fod yn barod. rhad ac am ddim o esgyrn a'i roi yn y cawl pysgod. Berwch y cawl a diffodd. Gweinwch gyda llysiau gwyrdd.

borsch

Yn y cawl yn berwi i roi'r beets, wedi'u torri'n stribedi, a thatws - deisio. Yn blodyn yr haul olew ffrio tomato ail-lenwi o nionyn, moron a thomatos. Pan fydd y llysiau yn y pot bron yn barod, rhowch bresych arnynt. Berwch y cawl am 10 munud. Ar y diwedd, ychwanegwch y dresin a pherlysiau. Gweinwch gyda hufen sur.

Cawl gyda ffacbys

Mae'r ffacbys golchi a chyn-socian arllwys i mewn i ddŵr neu stoc berwedig. Ferwi am tua hanner awr. Yna ychwanegwch y tatws mewn sosban. Ar wahân yn dilyn moron wedi'u ffrio a winwns. Pan fydd y tatws wedi'u coginio, arllwys mewn cawl llysiau o'r sosban. Berwch y cawl a chael gwared o wres. Halen, pupur a pherlysiau, ychwanegwch i roi blas.

Hufen o flodfresych

Yn y pot dwfn ffrio'r winwns. I'r diben hwn, ychwanegwch y blodfresych a hanner cwpan o ddŵr. Mudferwch am bymtheg munud. Nesaf arllwys tyrmerig ac ychwanegu dŵr yn ôl yr angen. fudferwi Dysgl am 10 munud arall. Nesaf, yn chwalu'r cyfan cymysgydd màs cynnyrch.

prif gyrsiau

Ryseitiau bwyd iach, sef, prif gyrsiau, dylai gynnwys o fwydydd protein - cig neu bysgod. Gall hyn fod fel darn o gynnyrch wedi'u coginio ac wedi'u stemio. Mae'n bosibl i berfformio preform ohonynt fel cytledi neu pelenni cig. Cig yn angenrheidiol i ddefnyddio mathau braster isel: cyw iâr, twrci, cig eidion, cwningod. Mae'r dewis a roddir i bysgod penhwyaid-draenogiaid, hyrddiaid, draenogiaid, ershu.

byrbryd yn y prynhawn

Yn y prynhawn, pan fydd cyn cinio yn dal i fod yn hyn, mae angen i wneud ychydig o byrbryd. Gall cynnwys y cynnyrch canlynol (un ohonynt):

1. Kefir, iogwrt.
2. salad llysiau.
3. Sitrws.
4. salad ffrwythau.
5. ffrwythau wedi'u sychu.
6. Bun.
7. Ysgytlaeth.

prydau iach: cinio (ryseitiau)

Saith opsiwn hawdd, ond ar yr un pryd yn cyflwyno cinio maethlon ar.

1. Pelenni cig wedi'u stemio.
2. pilaf llysieuol.
3. tatws stwnsh.
4. Pôb Eggplant.
5. uwd gwenith yr hydd.
6. llysiau wedi'u stemio.
7. piwrî Bean.

casgliad

Bydd ryseitiau a ddarparwyd yn yr erthygl hon yn helpu i wneud eich bwyd ac yn ddefnyddiol, ac yn flasus. Mae'r prydau opsiynau yw bwydlen wythnosol ganmoladwy. Gallwch ei newid at eich dant. Y prif beth yw i gadw technegau coginio a dim ond bwyta bwydydd iach. Ac yna byddwch chi a'ch holl aelwydydd fod yn iach, egnïol a siriol.