Dim ond ail coginio gartref

Yn y strwythur y cyflenwad teulu modern yn rhan fawr yn cael ei feddiannu gan yr ail prydau. gwerthfawr yn enwedig gwragedd tŷ prysur ryseitiau hynny nad ydynt yn wahanol o ran cymhlethdod, cynhyrchion cost uchel a gwastraff amser. Bydd angen yr ail arfaethedig i chi prydau i chwip i fyny ar gyfer coginio pryd o fwyd i'r teulu yn gyflym.

Mae arweinydd yn y gegin cartref yn tatws. Ohono a baratowyd yn syml ac yn gyflym phrif brydau llysiau, sydd yn aml yn ychwanegu'r madarch. Coginio y tatws gyda madarch, ychydig o cloron gael eu glanhau, torri'n sleisys a ffrio mawr mewn olew llysiau. Madarch, y gallant eu cymryd i'r berw ffres neu sych, ffrio mewn olew llysiau neu fenyn, ychwanegu winwns a ddymunir. Nid yw'r ychwanegyn yn orfodol, sgorau winwns arogl dymunol o fadarch. Yn sosban ddofn plygu tatws a ffyngau paratoi, eu arllwys dŵr poeth i hylif prin yn cynnwys yr haen uchaf, gall pob cornwydydd o dan y caead, nes iddo ddod tatws yn feddal. Nawr gallwch chi ychwanegu 150-200 gram o hufen sur, halen, pupur a gadael ar wres am 4-5 munud a diffodd. Gadewch y caead, i ffurfio blas cytûn. Gweinwch 10-15 munud, ysgeintio rhosod mewn hambyrddau. Gall cynhyrchion gymryd cyfrannau mympwyol, er enghraifft, 800 tatws g - 400 gram o fadarch ffres. madarch sych, mae'n ddymunol i socian am 10-15 munud yn y dŵr, ac yna sy'n cael ei dywallt, madarch socian coginio mewn dŵr ffres, cawl a ddefnyddir ar gyfer llifogydd tatws.

arweinydd diamheuol arall o prydau cartref cyflym - cyw iâr. Cluniau a'r goes isaf o'r adar sydd i ddod yn gyflym gael blas cyfoethog a golygfa hardd o'r prydau gorffenedig, os ydynt yn pobi yn y popty yn cael ei ddarparu. Y gyfrinach - yn y marinâd y gellir cyw iâr yn cael ei gadw yn yr oergell am hanner awr i 2-3 diwrnod. Mae'n rhaid i ni gymryd yn gyfartal, 2-3 llwy fwrdd, saws soi clasurol, sôs coch, mêl hylif. Mae'r rhain yn gymysgedd tri cynnyrch, arllwyswch y cluniau cyw iâr, nid halen. Taenwch ar dun pobi ar gyfer pobi cyw iâr gyda marinâd. Mae hyn yn Gall yr ail ddysgl yn cael ei gyflwyno hyd yn oed yn westeion, yn enwedig os yw'n pobi yn y ddysgl ddofn ceramig, ac mae'n cael ei roi ar y bwrdd.

Ar gyfer plant a dietegol a baratowyd o ddewis prif gyrsiau o gyw iâr, sy'n cynnwys llai o fraster. Plant wrth eu bodd crempogau cyw iâr, coginio nad yw bod yn anodd. Un Brest cyw iâr dorri gyda chyllell mor fân ag y bo modd, rhoi mewn powlen dwfn, yn ychwanegu at y ddau winwns wedi'u torri, dau wy amrwd, dwy lwy fwrdd o flawd, un llwy fwrdd o starts tatws, halen, sbeisys i roi blas. Dylech gael y toes fel crempog. Roedd ei frawd, llwy, daenu ar badell mewn olew poeth a ffriwch nes yn euraidd ar bob ochr y wladwriaeth. Gweinwch crempog cig poeth gyda salad llysiau. Winwns mewn rysáit, gallwch gymryd lle gratio ar gratiwr bresych gwyn bras, os nad yw plant yn hoffi blas nionyn miniog.

golwythion cyw iâr - mae hefyd yn yr ail prydau sy'n cael eu paratoi yn gyflym, gallwch ffrio am ychydig o ddyddiau ar gyfer y dyfodol, yna aildwymo yn y microdon. Ar gyfer chops cyw iâr y fron, wedi'i dorri'n sleisys, ysgafn curo i ffwrdd, ceisio peidio i dorri'r ffibrau cig. Mae pob darn taenellodd pupur, Capsicum, gyda chymysgedd o sych Provence perlysiau, dip cyntaf i mewn i'r blawd, yna lezone, gosod mewn wedi'i gynhesu ffrio padell olew bob ochr am 2-3 munud. Nid yw cig Salted yn angenrheidiol, er bod bwyd yn ddigon o halen, a gynhwysir yn lezone bara, yna torrwch yn cael llawn sudd.

lezone breading baratowyd fel a ganlyn: 2-3 o wyau yn cael eu chwipio i mewn i ewyn trwchus gyda phinsiad o halen, ychwanegwch y llaeth neu hufen hylifol ar gyfradd o 1 llwy fwrdd fesul wy, droi. Os nad yw llaeth yn yr oergell, gellir ei disodli gyda dŵr plaen.