Riwbob stiwio: rysáit am ddiod blasus

Chompot o riwbob, bydd y rysáit ohonynt yn cael eu trafod isod, mae'n troi allan blasus, yn ddefnyddiol, ac yn bwysicaf oll, mae'n syched da quencher yn y gwres yr haf. Dylid nodi bod diod o'r fath gyda asidedd yn ddelfrydol, nid yn unig ar gyfer yfed cyffredin, ond hefyd ar gyfer llenwi unrhyw gyrsiau cyntaf oer (ee, hash).

riwbob wedi'i stiwio: rysáit diod defnyddiol

Cynhwysion Angenrheidiol:

• aeddfed lemwn ffres - 1 mawr neu 2 pcs;.
• siwgr tywod - 1 gwydraid llawn;
• coesau riwbob casglu'n ffres - 1 kg;
• puro dŵr yfed - 4 litr.

Mae prosesu prif gynhwysyn

Chompot o riwbob, y rysáit yr ydym yn ystyried yn yr erthygl hon, mae'n troi allan yn enwedig blasus os ydych yn defnyddio dim ond coesau casglu'n ffres prif gynnyrch. Dylid eu golchi yn dda mewn dŵr cynnes, torrwch y pennau, ac yna yn glir y ffilm anhyblyg uchaf. Wedi hynny, riwbob ofynnol rwygo yn ddarnau heb fod yn fwy nag centimetr un a hanner.

Y broses o baratoi surop

Cyn sut i goginio compot o riwbob, mae angen paratoi syrup melys iddo. Felly, mae'n ofynnol iddo gymryd badell metel mawr i arllwys yn esmwyth yn yfed 4 litr o ddŵr puro, ac yna arllwys y siwgr. Mae'n arbennig o werth nodi bod y rysáit chompot rhiwbob sy'n cynnwys y defnydd o'r cwpan 1af o siwgr, mae'n troi yn eithaf sur. Yn hyn o beth, os yw'n well gennych i fwyta mwy o ddiodydd llawn siwgr, faint o ddeunydd swmp yn well i gynyddu un a hanner neu ddwy waith.

Rhaid i'r hylif sy'n deillio yn cael eu dwyn i ferwi ar fflam uchel ac yna berwi fel dim mwy na 2 funud.

Sut i goginio compot riwbob: prosesu thermol o gynnyrch ffres

Ar ôl y surop yn barod, mae'n ofynnol iddo arllwys holl wedi'i dorri coesau o riwbob. I'r hylif amsugno blas sur a gwyrdd, mae'n ddymunol i ferwi ar wres isel iawn am tua 10-13 munud.

Yn y cyfamser, mae angen i gymryd 1 neu 2 lemwn mawr, yn dda yn eu golchi ac yna'i dorri'n sleisys tenau. ffrwythau pellach sydd ei angen i osod riwbob, y dylid eu berwi am 4 munud arall. Wrth i amser fynd heibio, mae'n rhaid i'r compot prydau yn cael eu tynnu oddi ar y stôf, clawr a thywel a drwytho am 2 awr. Yn ystod y cyfnod hwn, yn yfed ychydig o podostynet, a bydd yn amsugno'r holl blas a maetholion o gynhwysion ychwanegol.

Y cam olaf wrth baratoi

Pryd fydd y ddiod o rhiwbob gyda lletemau lemon fod yn gynnes, dylai fod yn straen trwy ridyll neu cheesecloth mewn i Decanter, ac yna ei roi i mewn i'r siambr oeri am 3-4 awr.

cywir Gweinwch

Rhaid compot o goesynnau rhiwbob cael eu rhoi i'r bwrdd yn unig oeri. Gellir ei ddefnyddio yn unig fel syched quencher ac yn ystod y pryd bwyd. Yn ogystal, mae diod o'r fath yn flasus iawn a gafwyd dysgl arbed Rwsia traddodiadol o'r enw "hash".

cyngor iachus

Gall rhai sy'n hoff o amrywiaeth melys a diodydd ychwanegu compot, nid yn unig riwbob a lemwn, ond hefyd amryw o aeron neu ffrwythau.