Cacen flasus gydag aeron ffres

Pei gydag aeron ffres - nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn dyner iawn ac yn pobi ddefnyddiol. Mae sawl ffordd i baratoi pwdin hwn. Fodd bynnag, byddwn yn ystyried yn unig yr opsiynau hynny ar gyfer gweithredu sy'n gofyn cynnyrch yn unig yn syml ac yn fforddiadwy.

cacen rysáit syml gyda aeron ffres (mefus)

Os nad ydych eisiau coginio cacennau a wnaed gyda burum neu crwst pwff, wedyn yn cynnig i fanteisio ar y craidd tywod. Yn nodweddiadol, pwdinau hyn yn cael eu ffurfio yn hawdd iawn, ac yn cael eu pobi yn hytrach yn gyflym.

Felly sut i wneud cacen blasus ac yn hawdd gydag aeron ffres? Beth i'w goginio danteithfwyd hwn yn y cartref, dylai yn gofalu am bresenoldeb yr elfennau canlynol:

• ceuled sych cynnwys braster 5% - 200 g;
• hufen brasterog - tua 100 ml;
• mefus ffres mawr - 400 g;
• wyau ieir - 2 pcs;.
• margarîn ansawdd drud - 210 g;
• betys siwgr bach - 250 g;
• blawd wedi'i hidlo eira yn wyn - 4 sbectol;
• disintegrant am testa- 5 g;
• persawrus fanila - 5 g

Paratoi y prawf swmp

Sut i goginio pastai gydag aeron ffres? Yn gyntaf mae angen i ni wneud sylfaen i bwdin. I'r perwyl hwn, margarîn o ansawdd uchel yn ddrud ac yn tynnu o'r oergell a'i feddalu yn gyfan gwbl. Yn dilyn y braster coginio ei ychwanegu blawd gwyn pur a daear i gydrannau briwsion mân. Ar ôl hynny, ar eu cyfer tywallt fanila a phowdr pobi, ac yna atal drylwyr ac yn gwahanu i mewn i 2 ran, 2/3 a 1/3.

Paratoi stwffin

Pei gydag aeron ffres yn cael llawer mwy melys a blasus os bydd ei llenwadau defnyddio nid yn unig mefus, ond hefyd cydrannau llaeth megis hufen a chaws bwthyn.

Mae'r ddau cynhwysion olaf yn drylwyr chwisg cymysgwr bwyd, eu hychwanegu yn raddol at y wyau a siwgr mân. Ar ôl derbyn dechreuad gwyrddlas a llyfn i'r prosesu mefus ffres. Roedd hyn yn buro oddi wrth y peduncle, ac yna eu golchi yn drylwyr ac yn torri yn eu hanner (os yw'r aeron yn rhy fawr, mae'n bosibl ac yn chwarteru).

Mae'r broses o ffurfio gacen

Sut mae'r gacen gydag aeron ffres? Y cam cyntaf yw cymryd ffurf dwfn ac iro gydag unrhyw olew coginio. Bellach, mae'n ofynnol i'r llestri bwrdd i osod allan 2/3 o'r toes swmp ac yn drylwyr ei cywasgu gyda llwy.

Unwaith y byddwch wedi ffurfio sail ar gyfer y gacen, ei haneri glawr neu chwarter y aeron, yna arllwys y ceuled wy-melys. Ar ben yr holl gynnyrch eto ysgeintiwch briwsion a margarin yn syth ymlaen i brosesu thermol.

Mae'r broses o bobi yn y popty

Sut i bobi cacen gydag aeron ffres? Rysáit syml yn gofyn defnyddio popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw confensiynol i 200 gradd. Yn ei ffurf llenwi ei roi a'i gadw yn y ffurflen hon am tua awr.

Wrth i amser fynd heibio, cacen gaws dylai gyda mefus fod yn ffrwythlon ac yn frown sylweddol.

Yn cyflwyno i'r bwrdd

Ar ôl pobi y pwdin gydag aeron ffres yn llwyr oeri uniongyrchol yn y badell. Unwaith y bydd y gacen wedi oeri i lawr ac yn gafael yn ei shifft ymlaen am gacen a thorri darnau la carte. At y bwrdd yn cael ei gyflwyno gyda gwledd yn yr oerfel gyda gwydraid o de poeth ac yn gryf.

Rydym yn gwneud fflan gydag aeron ffres

Tywod pei gyda top agored yn paratoi yr un mor hawdd ac yn union fel y pwdin a gyflwynwyd uchod. Fodd bynnag, bydd pobi hon bethau da mae angen i chi nid yn unig mefus, ac mae'r plât mwyar cyfan. Ond mae pethau cyntaf yn gyntaf.

Felly, i wneud pwdinau blasus a bregus at y bwrdd teulu, bydd angen i'r elfennau canlynol, rydym:

• powdwr codi - 5 g;
• wy mawr - 3 pcs;.
• eira yn wyn blawd - 1.7 cwpanau;
• menyn meddal (well defnyddio "Kremlin") - 1 pecyn;
• dirwy betys siwgr - gwydraid llawn;
• llus, cyrens, mafon, mwyar duon, mefus - 50 g

Gwneud crwst brau

Tylino toes mae angen olew coginio ysgafn iawn. Fel y dengys arfer, y peth gorau yw cael cacen gyda "Kremlin" menyn. Ei ledaeniad mewn powlen, yna ychwanegwch melynwy, powdwr pobi, a blawd gwyn pur.

Dylino'n holl gynhwysion i fod dwylo hyd nes y byddwch yn cael toes homogenaidd ac yn elastig. Ei bod yn barod yn dda i fodelu, mae angen i lapio â haenen lynu a gadewch yn yr oergell am 20-25 munud.

Paratoi stwffin

Ar gyfer y gacen tywod llenwi, rydym yn penderfynu defnyddio aeron amrywiol. Llus, mwyar duon, mafon, mefus a mwyar duon golchi'n drylwyr, ac yna sychu trwy osod y afrlladen ar liain. Ar ôl hynny, yn dechrau coginio'r meringue. At y diben hwn, mae'r gwyn wy lledaenu mewn powlen dwfn o cymysgydd, arllwys siwgr (1/2 cwpan) a chwipio gryf nes bod gopaon parhaus.

Mae dull ar gyfer ffurfio pwdin tywod

Ar ôl y toes a llenwi gael eu paratoi, dylid symud ymlaen at ffurfio pwdin. I'r sail hon lledaeniad oeri i mewn i'r ffurflen dwfn a ysigo ddwrn ar yr amod nad ffurfiwyd Nid yw haen drwchus iawn gydag ochrau uchel. Nesaf, y toes yn cael ei roi ar y mwyar ddysgl, a oedd unwaith thaenelled gweddillion siwgr. Yr olaf pei agored gorchuddio â phroteinau chwipio melys, gan ffurfio het hardd a godidog.

Y broses o baratoi'r gacen mewn popty

Ffurfio cacen, ac yn ei orchuddio â gwyn chwipio, y cynnyrch yn syth anfon mewn popty wedi'i gynhesu. Mae cynnal y tymheredd yn 200 gradd, pwdin aeron yn cael ei bobi am 35-42 munud. Yn ystod y cyfnod byr hwn o amser, dylai'r gacen fod yn gwbl barod i ddod friwsionllyd ac yn dyner iawn. Yn yr achos hwn, mae'r meringue yn iawn i dynnu ac ychydig yn frown.

Gweinwch y fflan ar gyfer y bwrdd Nadolig

Nawr eich bod yn gwybod sut i bobi briodol cacen dywod gydag aeron ffres. Unwaith y bydd y cynnyrch yn cael ei goginio, mae'n cael ei dynnu allan a'i adael ar dymheredd ystafell nes ostuzhennoy cyflawn.

Ar ôl sawl awr pwdin tynnu oddi ar y dysglau a'u rhoi ar blât mawr a fflat ar gyfer cacen neu. Ar ôl torri'r pwdin yn ddarnau cyfartal, mae'n cael ei gyflwyno i'r bwrdd teulu gyda phaned o heb ei felysu, ond te poeth.