Cafiâr farf - rysáit

Mae'r cynhyrchion pysgod mwyaf gwerthfawr a danteithfwyd bob amser wedi ystyried yn cafiâr. Ohono gael prydau gwych, sydd wedi dod yn addurn i unrhyw dabl. Er mwyn paratoi ar y cafiâr perffaith o bysgod dŵr croyw, megis carp. Nid yw'n llai blasus nag eogiaid gyforiog asidau brasterog Omega-3, ac amryw o fitaminau a mwynau.

Yn ogystal, yn ei gyfansoddiad - cynnwys uchel o gyfansoddion brotein. Ac y gost o cynnyrch hwn ar gael ar gyfer nifer o segmentau o'r boblogaeth. Mae'n harmonizes gyda gwahanol seigiau ochr a llysiau roe carp. Rysáit a gyflwynir yn y deunydd, yn haeddu eich sylw, a bydd y ddysgl ei hun yn rhyfeddu hyd yn oed y gwir gourmet.

byrgyrs mini Dietegol

Juicy, tendro a dysgl caloric, ddelfrydol ar gyfer y eich deiet. Gwneud hyn heb unrhyw anawsterau a chostau. Mae'n cynnwys gwerth maethol uchel ac isel carp wyau braster. Rysáit awgrymu presenoldeb y cynhwysion canlynol:

• Mae dau gant o gram o cafiâr.
• wy cyw iâr.
• Llwy fwrdd semolina.
• Sbeisys: halen garlleg, pupur du.
• Perlysiau: dil, cilantro.

Canllaw cam wrth gam

Byddwch yn siwr i lanhau cyn ei goginio wyau o'r ffilm. Efallai llamu i symleiddio'r broses hon drwy grinder cig, ei hun yn gadael ffilm. Os danteithfwyd pysgod oedd yn y carcas byw, yna ei rewi, i ddifetha pob bacteria a pharasitiaid niweidiol. Golchwch cynnyrch - defnyddiwch hidlydd. Yna lenwi gyda dŵr berwedig, ac nid ydynt yn cyffwrdd y funud. hidlo eto.

Yn fân shinkuem pob llysiau gwyrdd, gymysgu gyda wyau. Hefyd, mewn cynhwysydd, ceisio gyrru wy, ychwanegu semolina, profiadol gyda sbeisys. Ar allbwn o stwffin trwchus. Gyda chymorth lledaeniad llwy ar sosban gyda'r menyn a Patis ffrio'n ddwfn ar ddwy ochr y cafiâr carp crucian, y rysáit ohono yn israddol i unrhyw berchennog. O'r fath dysgl wych yn addas tatws gyda dil a llysiau ffres wedi'u berwi. Cyfunwch pwdin yn ei disgresiwn llwyr.

Ffrio cafiâr carp: rysáit mewn saws hufen

Nid yw'r ail ddysgl yn llai soffistigedig ac ar yr un pryd syml. Mae'n sicr na fydd yn cael eu hanwybyddu a bydd yn cael ei fwyta mewn ychydig funudau. Felly, bydd angen:

• carp cafiâr (rysáit a gynlluniwyd ar gyfer 500 gram o gynnyrch).
• Winwns.
• Blawd - dwy lwy fawr.
• 100 gram o hufen sur.
• Sbeis ar ffurf pupur du a halen.
• Mae dau ewin garlleg.

proses

winwns wedi'i ddeisio, spasserovat i frown golau mewn menyn. Rhowch cynhyrchion pysgod - yn ffrio da, ychwanegu ychydig o ddŵr. Rhowch garlleg wedi'i dorri, bydd yn rhoi croen, halen a phupur. Ychwanegwch swm penodol o hufen sur, nant tenau arllwys y blawd. Gorchuddiwch am ddeng munud. Byddwch yn siwr i addurno gyda pherlysiau wedi'u torri, gweini reis wedi'i ferwi a salad llysiau.

Danteithfwyd carp cafiâr: rysáit ar gyfer piclo

Mae yna hefyd lawer o ffyrdd diddorol a graeanu. Y prif beth - byddwch yn ofalus i baratoi, fel cynnyrch halltu anghywir neu ddrwg y gall achosi niwed i chi. Rydym yn awgrymu i roi cynnig opsiwn profedig i chi eich hun - yn credu i mi, ni fyddwch yn siomedig! Beth Sydd Angen:

• Karaseva cilogram o cafiâr.
• Mae dau litr o ddŵr hidlo.
• 15 llwy fwrdd o halen gyda llithren.
• Bae dail - 2 pcs.
• Bell pupur.

Yn ogystal â bwyd, mae angen i colandr rheolaidd, cynhwysydd dwfn a gauze. Rhowch wyau mewn pot, ei llenwi i fyny i ben gyda dŵr berwedig. Ar ôl prosesu yn y lliw y cynnyrch fod yn oren llachar. Os yw'n felyn golau, yna dylai'r weithdrefn yn cael ei ailadrodd. wyau diheintio rydym yn symud mewn gauze, yn rhoi i ddraenio hylif gormodol.

Coginio graeanu heli: gynnes dŵr wedi'i ferwi cyfuno gyda halen, droi yn drylwyr, gan ychwanegu pupur lavrushku. Mae'r cafiâr cwdyn hepgorer hylif sy'n deillio, yn sefyll o 40 munud. Arllwyswch danteithfwyd mewn colandr, ac yna i symud y llong cynhwysydd gwydr a yn yr oergell am ddau ddiwrnod.

wyau piclo carp, y rysáit yr ydych yn awr yn gwybod, yn cael eu storio yn yr oergell dim mwy na thri diwrnod. Gellir ei pacio mewn cynwysyddion a rhoi mewn rhewgell lle nad yw'r tymheredd yn uwch na -5 c. Wrth ffeilio tymor gydag olew llysiau. trin ddefnyddiol nid yn unig yn cyflwyno gwir hyfrydwch, ond hefyd yn darparu i'r corff gyda asidau amino, yn cryfhau'r system imiwnedd, gwella cyflwr y croen ac yn cael ei wneud o gychod parhaol.