Beth i goginio'r stwffin a sut orau i'w chymhwyso at y bwrdd?

Mae llawer yn credu bod y stwffin - mae hyn yn y cynnyrch lled-gorffenedig arferol, lle nad ydych yn gallu gwneud unrhyw beth diddorol. Nid yw hyn yn wir. Mae'r cyfan yn dibynnu ar y sgil a dychymyg. Mae Croesawydd da, cael y cig eidion ddaear ffres, gallu coginio amrywiaeth o brydau y gellir eu gorchuddio â bwrdd yr ŵyl. Yr unig gwestiwn yw, beth i'w goginio stwffin? Yma, nid oes unrhyw ffiniau. Fel y gwyddoch, mae'r stwffin ei gyfuno berffaith gyda bron pob cynnyrch. Llysiau, grawnfwydydd, crwst, madarch, pasta - gall popeth fod yn ychwanegiad teilwng at hyn o ddwylo dynol greu unigryw. Mewn unrhyw bwyd cenedlaethol mae dwsinau o ryseitiau y gallwch eu mabwysiadu.

pupurau stwffio

Os byddwch yn dewis i goginio na cig eidion, mae'n well i ddechrau ceisio ei wneud gyda llysiau a phupurau wedi'u stwffio. At y diben hwn, mae'n rhaid i'r bwrdd gwaith fod ar gael cynnyrch canlynol: 8 darn pupur, cennin syfi 1, 0.5 cilogram o unrhyw gig, moron 1, 50 gram o reis, 300 gram o fadarch, cwpan hufen a gwyrdd.

Mae'r broses goginio fel a ganlyn:

1. Golchwch y puprynnau a dynnu 'r yn eu coesyn gyda hadau.
2. briwgig gymysgu gyda reis a llenwi gyda màs hwn o parod "ffurflenni llysiau."
3. Winwns, madarch, moron torri ar fympwy a ffrio mewn olew llysiau mewn crochan.
4. haen uchaf o puprynnau gwely trwchus llenwi â reis a chig.
5. Hufen sur wanhau gyda dŵr plaen neu cawl ac arllwys i mewn i'r crochan. Stiw pryd hwn am 40 munud.

I bawb oedd yn bresennol y rhai erioed gollwng y mater ag ef i goginio'r stwffin, yn dod at y bwrdd puprynnau stwffio well poeth. Ni fydd blas ysgafn a golwg unigryw yn gadael unrhyw un ddifater. Bydd Croesawydd gwybod i sicrwydd yn y dyfodol, sut a gyda beth i'w goginio cig eidion ddaear i wneud gwesteion yn hapus.

Mae'n werth nodi bod y prydau briwgig yn hawdd iawn i'w baratoi. Yn eu tro, mae ganddynt wrth gefn o fraster, carbohydradau a proteinau, pob amheuon yn diflannu yn y dewis. Os nad ydych yn gwybod beth i'w goginio briwgig, gall ryseitiau cymryd unrhyw le: profiad y cariadon gorau, gwybodaeth o lyfrau coginio neu awgrymiadau meistri blaenllaw. Mae llawer o atebion. Ond nid yn gyfan gwbl copïo brofiad rhywun arall. Mae'n well i gymryd fel sail ac yn ceisio arbrofi.

zrazy

Mae pob gwraig tŷ yn gwybod sut i goginio byrgyrs. Ac os ydych yn ychwanegu stwffin iddynt, yna rydym yn cael blasus "zrazy". Dish ei fod wedi bod yn hysbys hir, ond gall y llenwad yn dod i fyny at eich blas. Y canlyniad fydd presgripsiwn unigol. Cymerwch, er enghraifft, zrazy enw "llaeth Aderyn". Ar gyfer eu paratoi, bydd angen i chi: 300 gram o friwgig (cig eidion), 2 wy, hanner cwpan o flawd, llwy fwrdd o fenyn, 50 gram o gaws, un rhan o dair cwpan o laeth, halen a sleisen o fara gwyn a phupur.

Paratoi yn cael ei wneud gam wrth gam:

1. Yn gyntaf bydd angen i chi wneud y stwffin. Er mwyn gwneud hyn ar gratiwr i falu yr wy a chaws. Yna ychwanegwch halen, pupur a'i gymysgu'n dda.
2. zrazy Ffurfiant. Cymerwch ddarn o peis a stwnshio ei ffurf cacennau. Nawr rhowch yng nghanol llwy de o'r llenwad ac yn ffurfio'r hirgrwn meatball.
3. Paratowch y cytew. Mae'n cael ei wneud gan chwisgo blawd, llaeth, wyau, halen a phupur. Dylai gael màs hufennog.
4. Ffrio zrazy. workpiece stwffio drochi yn y cytew ac ffrio mewn olew poeth.
5. cam olaf. Zrazy gyda crwst euraidd plygu i mewn i bowlen dwfn, arllwys y saws a'i fudferwi yn y ffwrn am tua 15 munud nes eu coginio yn llawn. Fel saws, gallwch ddefnyddio y cytew yn weddill.

Tatws gyda chig

Mae llawer yn gyfarwydd â chig a ddefnyddir o reidrwydd gyda thatws. Yn wir, mae'n flasus. Ond nid yw pawb yn gwybod sut i goginio tatws gyda briwgig. Peidiwch â bod yn cynhyrfu, oherwydd pryd mae hyn yn eithaf hawdd. Yn ogystal, gallwch wneud gwreiddiol iawn tatws stwffio. Mae'n hawdd. Defnyddiol dim ond 0.4 cilogram o briwgig 20 kartoshinu, 1 nionyn, pupur, 1 wy, 70 g menyn, 0.2 litr o hufen, olew llysiau (i ffrio), halen, sbeisys a unrhyw ddŵr bach.

Paratoi cam ddysgl wrth gam mewn sawl cam:

1. Rhaid Tatws eu glanhau, torri yn eu hanner ac yn ofalus ei wneud yng nghanol y bore dall mor fawr â phosibl.
2. cymysgedd stwffin gyda winwns wedi'u torri'n fân. Gall fod yn ffrio yn ysgafn neu'n cadw llaith. Ychwanegwch sbeisys, halen, wy a pharatoi past llyfn ar gyfer y llenwad.
3. Gwneud grefi. Er mwyn gwneud hyn mewn hufen ferwi sosban a menyn.
4. Llenwi'r pethau y tatws a'u rhoi mewn cynhwysydd trwchus-waliau dwfn. Arllwyswch y saws stwffio berwi preform.
5. Yna anfonwch y cynhwysydd yn y ffwrn am 40 munud. amser Coginio yn dibynnu ar faint a nifer y prydau tatws.

Wedi gwneud popeth yn gywir, gallwch fod yn sicr bod mewn hwyliau da ac awydd dymunol yn cael eu gwarantu i bawb sy'n bresennol yn y tabl.