Caws, mwstard, saws hufen. ryseitiau coginio

Gwneud prydau blas cyfoethog a blasus, gallwch ddefnyddio amrywiaeth o sawsiau. eu paratoi mewn gwahanol ryseitiau. Y rhai mwyaf poblogaidd yw sawsiau gyda hufen, caws a mwstard.

Caws a saws hufen. rysáit №1

Mae'r saws yn berffaith ar gyfer unrhyw bryd. Bydd blas cain o gaws hufen gyda'r blas yn rhoi cyffwrdd siarp o hyd yn oed y bwyd mwyaf cyfarwydd. Defnyddiwch 200 gram o hufen, 150-200 gram o gaws, garlleg, nytmeg, pupur, halen. Gyda gratiwr dirwy grât y caws. Mewn sosban neu gynhwysydd arall, arllwyswch yr hufen. Dechrau eu gwresogi ar dymheredd isel. Yna ychwanegwch y caws hufen. Cynnal ar blât ychydig mwy o funudau, tymor gyda nytmeg, halen, rhowch y dorri (neu gratio), garlleg a phupur. Yna yr holl gynhwysion mewn sgilet ychydig o funudau. saws caws hufen a baratowyd. Gweinwch y gall o sbageti a chig neu bysgod.

Caws a saws hufen. rysáit №2

Ar gyfer yr ail ddull, paratoi'r saws, bydd angen dau gwydraid o laeth, ychydig o llwy fwrdd o fenyn ac yr un faint o flawd, caws, pupur a halen. Gellir ei roi i mewn i'r saws os nytmeg a ddymunir. Mewn sosban neu Skillet, cynheswch y menyn, yn raddol ychwanegu blawd ato. Cynhyrchion ffrio funud neu ddau. Cymysgwch ac arllwyswch ar yr un pryd i mewn i màs o laeth cynnes. Yna rhowch y caws wedi'i gratio, halen a phupur. Argymhellodd Berwch nes nes bod y saws yn tewhau. Cymerwch ofal nad yw lympiau yn difetha'r saws hufen. Mae'r rysáit yn eithaf syml. Mae'r holl gynhwysion angenrheidiol bydd bob amser yn y tŷ.

Caws a saws hufen. Rysáit №3. "Saws Alfredo"

Yn ôl y rysáit hwn, dylai'r saws yn cael ei ychwanegu parmesan. Blas yn eithriadol o gyfoethog ac addfwyn. Argymhellir i ddefnyddio hufen trwm. Bydd 4 dogn angen i chi 50 gram o fenyn pecyn (250 gram) o hufen brasterog, garlleg, caws parmesan (wedi'i gratio 1.5 cwpan), persli, pupur a halen. I ddechrau, toddwch y menyn mewn sosban neu sosban fach. Dylai'r tân fod yn fach. Arllwyswch yr hufen ar y plât a dal am 5 munud. Ychwanegwch y caws, garlleg wedi'i dorri. Gyflym droi, gwres. Rhowch y persli wedi'i dorri. Tynnwch oddi ar y gwres. Arllwyswch y saws pysgod, ychwanegwch y tomatos, berwch y sbageti. O ganlyniad, byddwch yn cael cinio blasus a maethlon.

saws mwstard Hufennog

Bydd cefnogwyr yn gwerthfawrogi'r saws miniog a wnaed gyda mwstard. Defnyddiwch y cawl, hufen (gall fod yn isel mewn braster), un neu ddau o llwyaid o fwstard, olew lemwn, olew olewydd, hadau mwstard, pupur a halen. Mewn Skillet, cynhesu'r cawl 2/3 cwpan. Os nad yw'n wrth law, gallwch roi yn y ciwb dŵr cig neu sesnin eraill a gwres. Yn araf, nant tenau, arllwys 100 gram o hufen. Rhowch dau lwy de o fwstard, gwasgu'r sudd lemon. Ychwanegu'r hadau mwstard (y gallwch ei wneud hebddynt). Cymysgwch y cynhwysion, ac yna 5 munud. Ar ddiwedd y blas, ychwanegu halen a phupur, llwy o olew olewydd. Lightly chwisg y saws gyda fforc neu chwisg. saws mwstard hufennog yn berffaith i'r prydau. Gallwch hefyd ei ddefnyddio wrth bobi pysgod, cig, llysiau.