Cig Eidion mewn ffoil - paratoi pryd blasus a blasus

Mae angen i chi coginio'r cig eidion nes ei fod yn troi allan dendr a meddal. I wneud hyn, yn gyntaf oll, rhaid i chi ddewis y cig yn iawn. Dylai fod yn ifanc ac yn ffres. Fel arfer yn ystod gig eidion yn coginio yn hwy nag, er enghraifft, porc. Ond gan wybod ychydig o gyfrinachau, y gallwch ei leihau yn sylweddol.

Er enghraifft, cig eidion mewn ffoil paratoi ychydig yn gyflymach. I wneud saig hon mae angen i chi eu cymryd am cilogram o gnawd. Paratoi ar ôl golchi a thywel sych. Nesaf mae angen i chi plicio a thorri moron a'r garlleg. Rydym yn gwneud endoriadau bach yn y cig a gosod yno ewin garlleg a'r moron wedi'u sleisio. Yna, bydd angen i chi taenu cig eidion gyda halen a sbeisys. Nawr gosod y cig ar y ffoil. Ar bob ochr i roi'r winwnsyn wedi'i dorri a'r persli. Rydym yn lapio ffoil ac anfon gorffenedig mewn siambr gwynt.

1,5-2 awr, gallwch weld a yw'r cig eidion yn cael ei baratoi yn ffoil. I wneud hyn, gwnewch ddarn o ffon cig. Os bydd y sudd yn glir, mae'r cig eidion yn barod. Y tu mewn i'r ffoil dylid gweld llawer o sudd, felly agor yn ofalus iawn.

Yn awr, bydd yn dweud wrthych sut i baratoi cig eidion mewn ffoil gyda thatws. Er mwyn cyflymu'r broses o bobi, rhaid i chi ddod â holl gynhwysion tan hanner cyntaf. Torrwch semau ffiled cig eidion. Yna gwrthyrru ei sleisen a rhoi ychydig o sbeisys. Ffriwch y golwythion mewn padell ar bob ochr. Dylid Tatws gael eu glanhau a'u torri'n sleisys. Ymhellach, mae'n cael ei ffrio mewn menyn. Nawr lledaenu ffoil ar dun pobi a lledaenu ei golwythion. Ar ben y cig i roi tatws. Nawr mae angen i chi olchi a thorrwch y madarch. eu ffrio mewn padell a'u rhostio ar y diwedd ychwanegwch yr hufen. Mae hyn yn gymysgedd ei daenu ar y Pot. Ychwanegwch halen a sbeisys unrhyw os dymunir. Caewch y ffoil, er mwyn osgoi mannau agored. Rydym yn anfon ein pryd mewn siambr gwynt. Cig Eidion mewn ffoil gyda llysiau neu salad o lysiau ffres.

Wrth goginio cig eidion, gallwch ddefnyddio unrhyw sesnin. Byddant yn rhoi blas cig a blasau newydd. Gall Garnais hefyd gyflwyno unrhyw. Fel arfer wrth baratoi cig eidion mewn ffoil, mae'n cynhyrchu llawer o sudd. Mae ganddo flas cig ac arogl o sbeisys a ddefnyddir. Gweinwch fel grefi neu saws gwneud ohono.

Cig Eidion mewn ffoil, pobi mewn un darn, perffaith ar gyfer y bwrdd gwyliau. Gall y pryd nesaf yn cael ei baratoi a'i weini i westeion. Cymerwch ddarn o gig eidion a phicl ei. Os bydd y cig gyda esgyrn, yna peidiwch dynnu. Nawr paratoi'r cymysgedd gyfer y marinâd. Cymysgwch olew olewydd, saets, croen lemwn, halen a phupur unrhyw. Mae hyn yn gymysgedd ei roi ar y cig a'r marinâd adael am 10 awr. Gallwch ddewis eu sbeisys hunain, ac ychwanegwch y ddeilen bae. I'r cig yn flavorful, rhaid iddo socian yn y marinâd.

Nawr mae angen i yn iawn pobi cig. Amlygu'r ffwrn ar 230 gradd a anfon cig eidion am 30 munud. Yna gostwng y tymheredd i 170 gradd a chig pobi 1.5 awr arall. Yna, bydd angen i chi wirio a yw'r cig eidion yn cael ei baratoi yn ffoil. Cig torri'n dogn a'i weini. Gallwch cyn-glanhau'r tatws a'i ferwi ychydig. Yna mae'n gorwedd yn siâp, dim ond hyd nes y cig wedi'i goginio. Bydd yn cyfeiliant mawr i'n pryd.

Os yw'n well gennych mwy o fwydydd iach, defnyddiwch bwyler dwbl. Dyma sut i baratoi cig eidion mewn bwyler dwbl. Ryseitiau gyflym ac yn hawdd. Torrwch y cig haenau, ac mae pob un ohonynt yn repulse. Ychwanegu atynt gyda halen a phupur. Mae tri moron ar gratiwr a ychwanegu ato y garlleg, pupur a halen. Gymysgu gyda mayonnaise. Nawr lledaenu y llenwad ar yr haen o gig a throi i mewn i gofrestr. Rhowch ar y lefel is o stemars cig eidion. Ar y lefel nesaf, gallwch roi y tatws gyda sleisys o arlleg. Rydym yn paratoi tua 40 munud.