Cig yn y pot gyda madarch

Coginio bwyd mewn potiau , dechreuais amser hir, ar ryw adeg prydau hyn hyd yn oed ychydig bach diflasu. Ond ar ôl ychydig, penderfynais i goginio'r cig yn y pot gyda madarch. Paratoi pryd hwn yn syml, ond mae'n troi allan yn flasus iawn a boddhaol.

Felly, er mwyn i goginio'r cig yn y pot gyda madarch, mae angen y cynnyrch canlynol (yn seiliedig ar ddarn 6-potiau): 500 gram o borc heb lawer o fraster, 6 taten fawr, 250 gram madarch, 3 winwnsyn mawr, pecyn hufen (tua 200 ml Rwy'n cymryd 12% hufen CI), saws tomato, mayonnaise, halen a pherlysiau os dymunir.

Cig yn y pot nid gyda madarch yn anodd i baratoi, am ddim ond mae angen bod i gasglu'r holl gynhwysion a'u rhoi mewn pot. dorri'n giwbiau bach Porc, adiwch ar y pot mewn cyfrannau cyfartal, halen, ychwanegu ar fwrdd llwy o olew llysiau. manylion personol Winwns, yn ychwanegu at y cig, cymysgwch y cyfan. Yna fy tatws, yn lân ac dorri'n giwbiau bach, yn ogystal â chig. Madarch falu, rhost tan hanner olew llysiau. tatws pellach pentyrru mewn madarch potiau a osodwyd ar ei ben, ac yna unwaith eto yn rhoi tatws a gafwyd dysgl flaky. Peidiwch ag anghofio i phicl pob haen. Nesaf tywallt hufen, ychwanegu past tomato a mayonnaise mewn blas, arllwys hanner gwydr o ddwr, capio a rhowch potiau yn y ffwrn am 40-50 munud. cig wedi'i goginio yn y pot gyda madarch gallwch sgeintiwch perlysiau wedi'u torri, megis dil neu bersli.

Yn gyffredinol, amrywiadau o brydau yn y pot llawer, fel y gall pawb goginio ar y ffordd ei fod yn hoffi. Er enghraifft, mae cig gwreiddiol iawn a geir mewn prawf gyda ffyngau. Y canlyniad yw rhywbeth fel pastai. Ar gyfer paratoi, mae angen 600 gram o mwydion ffres o gig eidion, 500 gram o grwst pwff, 300 gram o unrhyw madarch gwyn (fel arfer rwy'n defnyddio madarch fel ffyngau eraill anodd ei gael, yn enwedig yn y gaeaf), un nionyn mawr, olew olewydd, 1 wy, perlysiau, ychydig mwstard, briwsion bara, halen a sbeisys fel y dymunir.

Os nad oes gennych y toes, gallwch baratoi eich hun. Bydd angen pecyn o fenyn, 1 wy, pinsied o halen, 400 gram o flawd a phaced o bowdwr pobi Rydym. chwisg wyau gyda halen, ychwanegu menyn wedi toddi, cyflwyno blawd a'r powdwr, toes tylino, a oedd yn llong am 20 munud yn yr oergell. Mae'r toes yn barod.

Gadewch Pellach madarch, golchi, malu a'u ffrio mewn olew olewydd gyda nionod ni. Gwyrddion torri'n fân a chyfuno gyda madarch, yna rhoi ychydig o briwsion bara (Rwy'n defnyddio 2 llond llaw o cracers). cig eidion Nesaf torri'n ffyn mawr a'u ffrio mewn olew ar bob ochr. Mae'r toes gorffenedig yn cael ei gyflwyno i mewn i'r gwely, rhoi darn o gig eidion, yn cynnwys y stwffin madarch cig a lapio y gofrestr cyfan. Pobwch yn y ffwrn nes wedi coginio. Gweinwch hwn byrbrydau poeth Gall gyda llysiau.

Wrth gwrs, cig gyda madarch wedi'u cyfuno mewn unrhyw amrywiad. Er enghraifft, gallwch roi allan cig a gwyn madarch mewn hufen sur neu mayonnaise. Bydd angen i 500 gram o gig eidion, 300 gram o fadarch gwyn i gyd, dau winwnsyn canolig, 150 gram o hufen sur, halen, perlysiau a sbeisys Rydym ar gyfer cig. Mae'r cig dorri'n giwbiau bach, madarch torri er mwyn cadw siâp madarch. Nionyn rwygo. Mewn padell ffrio ddofn arllwys ychydig o olew, lledaenu y cig, halen a ffrio am tua 10 munud, yna lledaenu'r madarch, tymor gyda sbeisys, ychwanegu hufen sur, ychydig o ddŵr a'i fudferwi nes yn feddal. Gall y ddysgl gorffenedig yn cael eu haddurno gyda wyrddni a'i weini gyda unrhyw saig ochr neu heb ef. Tatws, wrth gwrs, yw'r phrif gwrs delfrydol ar gyfer cig, nid yw o bwys, wedi'u berwi neu ffurf pob. Er enghraifft, yr wyf goginio tatws stwnsh ar gyfer cig o'r fath, ac roedd pob un yn fodlon ac yn bwydo'n dda. Mwynhewch yr holl y pryd!