Prydau o calonnau cyw iâr

Mae amrywiaeth o brydau o calonnau cyw iâr - a blasus ac iach. Canfuwyd bod y galon cyw iâr yn cynnwys llawer o fitaminau, macro a microfaethynnau, gan gynnwys fitaminau PP, A, fitaminau B, copr, haearn, ffosfforws, sinc a cobalt. prydau nodweddiadol o calonnau cyw iâr - cawl, kebabs, saladau, weithiau oherwydd eu bod yn ei wneud pilaf. Ac maent yn cael eu ffrio, stiwio, a pharatoi pâté iddynt.

Mae'r holl brydau yn cael eu paratoi o calonnau cyw iâr yn gyflym ac yn syml iawn. Yw y gall y cig ei hun berwi neu stiw am tua awr. Ond nid yw sylw at ei hun yn ei angen ar hyn o bryd. (A gwragedd tŷ galon profiadol ddiffodd tan hanner a'i roi yn yr oergell, yna bydd y broses goginio yn cymryd oriau gyda'r nos yn hytrach na 15 munud). Felly gall prydau hyn yn cael ei argymell i unrhyw un nad oes ganddo lawer o amser i goginio, ond mae angen iddo at chyfrif i maes y cinio gwreiddiol neu frecwast yn yr amser lleiaf.

Y cyntaf yn ein rhestr o brydau yn salad o calonnau cyw iâr.

Bydd angen i 200 gram o galon, ciwcymbr ffres, Rydym moron Corea, 100 go pîn-afal, winwns, persli a mayonnaise. Rhowch halen a phupur i roi blas.

Yn gyntaf rhaid i chi baratoi calonnau o gyw iâr, yn eu berwi am tua awr ar wres isel gyda ychydig o halen. Pan fyddant yn cael eu coginio, torrwch nhw yn eu hanner ac yna hanner eto yn ei hanner.

Cyrraedd ar gyfer y ciwcymbr a'i dorri'n giwbiau, yn gwneud yr un peth gyda phîn-afal. Gwyrddion wedi'i dorri'n fân, wedi'u coginio a'r holl gynhwysion yn casglu mewn powlen, tymor gyda mayonnaise a dosolit os oes angen. I salad edrych yn hardd, adeiladu ar sleid plât yn null Fuji Siapan ac ar ben ei moron Corea Goron.

Symud ymlaen i'r eitem nesaf ar ein rhaglen, rydym yn awr yn mynd i goginio cyw iâr calonnau barbeciw.

Os yw'n tywydd braf, ychydig modrwy yn eich darnau arian poced, ac y penwythnos yn dechrau, er mwyn i chi fynd allan i mewn i natur ac i ffrio un neu ddau o cebabs. Ond os ydych yn cynulliadau rheolaidd gyda porc poeth neu gig eidion wedi diflasu, prynu cilo o calonnau cyw iâr. Gyda'n gilydd rydym yn ceisio gwneud fersiwn cebabau gwreiddiol a blasus o hyn anarferol ar gyfer cynnyrch o hwyl kebab ty-mangalnye.

Heblaw am y calonnau a grybwyllwyd eisoes, bydd angen i chi 3 llwy fwrdd o olew olewydd (nid olewydd yw - does dim ots, yn cymryd y blodyn yr haul), halen, halen a phupur a sgiwerau am edafu.

Golchwch cig, glanhau o ffilmiau a gwared ar y gwythiennau mawr, os ydynt yn aros. Yna, rydym yn ychwanegu mewn sosban, arllwys yr olew, halen, ychwanegu halen a phupur a phupur. Mae pob droi a'i adael am tua dwy awr, piclo hyd yn oed. Ar ôl dynodedig calonnau YAG amser, rydym yn rhoi ar sgiwerau, a gallwch eu ffrio.

Mae'r trydydd calonnau cyw iâr rysáit - rhost.

Rhowch y sosban gyda'r olew yn cael ei arllwys i mewn iddo i gynhesu i fyny. Golchwch y galon a draeniwch y dŵr, eu rhoi mewn sosban. Mudferwch am tua ugain munud, bob 5 munud, ac yna llenwi â chymysgedd berw dŵr.

Er bod y cig yn cael ei ffrio, melenko cwpl nashinkuem o fylbiau a moron. Pan fydd y cig nes ei fod yn barod i aros dwy neu dair munud, ychwanegwch y moron a'r nionod. Ac yn passeruem gyd gyda'i gilydd am tua phum munud, ar ôl hynny roedd y cyw iâr rhost calonnau barod. Mae'n well i wasanaethu ar y bwrdd gyda llysiau a reis.

A byddwn yn gorffen hyn yn mini-casgliad o brydau o calonnau cyw iâr rysáit Pate blasus gyda llysiau.

Paratoi pryd hwn, mae angen i ni gasglu'r gyfres ganlynol o gynhyrchion: moron, winwns, 50 gram o siwgr, 400 gram o calonnau cyw iâr.

Winwnsyn a'r moron torri yn giwbiau bach, arllwys siwgr a'u ffrio mewn olew llysiau am tua deng munud. Yna ychwanegwch at galonnau cyw iâr golchi a'u rhoi caead tynn. Pan fydd y cig yn meddalu, yn gosod allan yr holl gynnwys y badell mewn peiriant cymysgu ynghyd â gweddill y sudd diffodd. Curwch yn y cymysgydd hyd nes y màs homogenaidd, ac yna ei roi yn yr oergell pate barod.

Yn enwedig y ffordd y caiff ei dyner a phrydau flavorful gennym yn y gwres yr haf.