Hufen o wenith ar y dŵr: y defnydd a gwrtharwyddion. Ryseitiau friwsionllyd, a bwydydd hylif gludiog

"Semolina ar y dŵr - nid yw'n dda i fwyta!" - felly mae llawer yn credu. Ond mae hyn yn annheg datganiad, mor bwysig yw'r ffordd y mae'n cael ei baratoi. Po fwyaf y gorau bwydydd diet i ddod o hyd eithaf anodd. Gadewch i ni siarad am sut i baratoi uwd ar y dŵr, fel y mae'n troi allan blasus.

Semolina yn cynnwys nifer fawr o fwynau, fitaminau, startsh a proteinau, sy'n cael eu storio ar ôl paratoi am fod y ddysgl goginio yn gyflym.

Hufen o wenith ar y dŵr, argymhellir:

• yn ystod blinder;

• yn y cyfnod ar ōl y llawdriniaeth;

• cleifion sydd â annigonedd arennol cronig;

• fel cynnyrch dietegol.

Hollol ni all roi pryd hwn ar gyfer plant o dan un flwyddyn. Mae'r ffaith bod dau semolina yn cynnwys sylweddau niweidiol blant o'r fath:

• gliodin (mucopolysaccharide) a all achosi necrosis y villi yn y coluddion (yn amsugno maetholion);

• compactly plentyn yn gallu newid yr amgylchedd berfeddol fel na fydd fitamin D, haearn a chalsiwm cael ei amsugno o fwyd.

Gall plentyn mlwydd-oed yn cael ei gyflwyno yn raddol i mewn i'r deiet semolina, oherwydd yn y coluddyn gan y system ensym y pryd sefydlwyd bron. Ond dylai swm y grawnfwyd hwn yn cael ei gyfyngu yn deiet i fyny y plentyn at 3 blynedd.

Gadewch i ni fynd ar ôl y ffaith sut i baratoi uwd ar y dde dŵr a drodd allan briwsionllyd, bwyd gludiog neu hylif. Dylid rhoi sylw arbennig i sicrhau nad oedd gan y uwd unrhyw lympiau.

dŵr semolina briwsionllyd yn cael ei baratoi mewn ychydig bach o hylif. Da cynhesu mewn ffrio grawn gwydr badell mewn menyn, fel ei fod yn dod yn euraidd. Mewn dysgl bobi Arllwyswch tua hanner litr o ddŵr, yn dod i ferwi, ychwanegu ychydig o siwgr a halen i flasu. Yna ffrwd denau iawn, gan droi'n gyson, i lenwi gwydraid o semolina. Yna, anfonwch yn y ffwrn am ugain munud, cau y bowlen gyda chaead. Gall y ddysgl gorffenedig fel dysgl ochr, yn ogystal â dysgl ar wahân.

Delicious yn hufen hallt o wenith ar y dŵr. Paratoi ffolen angenrheidiol yn ogystal ag yn y rysáit blaenorol, ond heb y siwgr. Tra ei bod yn "languishing" i wneud yn ffrio mewn olew llysiau, madarch 200 gram bach, winwnsyn wedi'i dorri a moron wedi'u gratio. Ar ddiwedd y uwd coginio ychwanegwch y llysiau mewn powlen, ychwanegu halen, droi, trowch oddi ar y gwres, ei orchuddio a'i adael am hanner awr yn y ffwrn, y ddysgl y presennol.

Dylai dŵr semolina Gludiog fod yn unffurf ac yn rhydd o grawn agglomerated a chysondeb - gweddol drwchus a taenadwy. Berwch hanner litr o ddŵr, rhoi halen ychydig, siwgr a menyn. Rydym yn dechrau yn araf arllwys ffrwd denau iawn grawnfwyd, gan ei droi yn weddol egnïol. Dim ond angen tua 6 llwy fawr o semolina phen. Nesaf lleihau gwres, clawr, berwi am bymtheg munud, cymysgu o bryd i'w gilydd. Yn y ddysgl gorffenedig i ychwanegu ffrwythau ffres, ffrwythau neu gnau wedi'u sychu.

Gallwch wneud uwd gyda banana. Argymhellir i goginio'r prydau opsiwn gludiog, ychwanegu ychydig o fenyn ac yn oer. Trosglwyddo'r uwd mewn cymysgydd ynghyd â'r bananas, mae nifer ohonynt yn cael ei benderfynu yn ôl blas. Guro hyd nes y ddysgl yn llyfn.

Delicious yn hufen hylifol o wenith ar y dŵr gyda pwmpen. tafell pwmpen buro pwyso 200 gram rhoi mewn padell wedi'i iro, taenellodd gyda siwgr a'u pobi nes bod y wladwriaeth yn barod. Ar hyn o bryd mewn hanner litr o ddŵr berw i arllwys 3 llwy fwrdd gronynnau mawr, gymysgu'n dda, yn lleihau'r gwres a'i fudferwi am 10 munud. Oeri ychydig ac uwd pwmpen, er mwyn eu symud i'r cymysgydd, chwisg drwyadl nes yn llyfn. Mae'r pryd hwn yn faethlon iawn ac yn fuddiol ar gyfer gweithrediad priodol y coluddyn.

Bon Appetit!