Cig Zrazy yn Ffrangeg gyda llenwad wy

zrazy Cig coginio Ffrangeg yn gyflymach ac yn cael swmpus iawn ac yn flasus. Mae angen y ddysgl i bobi yn y popty, ynghyd â tomatos aeddfed a chaws.

Sut i goginio cig yn y cartref zrazy yn Ffrangeg

cynhwysion angenrheidiol ar gyfer y ganolfan:

• cnawd o gig eidion - 400 g;
• mwydion porc - 290 g;
• cyw iâr - 280 g;
• halen, paprika, ddaear, pupur du, wedi'u sychu dil - ychwanegu at flas;
• cyw iâr wy mawr - 2 pcs;.
• garlleg ffres - 1 ewin;
• Kefir trwchus - 100 ml.

hanfodion coginio

Rydych yn gwybod sut i wneud zrazy cig yn Ffrangeg? Dylai gyntaf paratoi briwgig cymysg persawrus. Ar gyfer hyn mae angen i olchi cig eidion, porc a chyw iâr, ac yna eu malu mewn grinder cig. Nesaf at y stwffin i ychwanegu halen bwrdd, paprica ddaear, iogwrt trwchus, pupur du, dil sych, wy a'r garlleg wedi'i gratio. Rhaid i'r holl elfennau hyn yn gymysg gyda'i ddwylo a chyflawni unffurfedd llawn.

Hefyd zrazy cig yn Ffrangeg angen defnyddio cynhyrchion hyn ar gyfer y llenwad:

• winwns mawr bwlb - 3 pcs;.
• trwchus hufen - 200 g;
• wy mawr - 3 pcs;.
• tomatos bach - 6 pcs;.
• caws - 165 g;
• olew, mireinio blodyn yr haul - rhostio llysiau;
• dirwy o halen - i roi blas.

stwffin coginio

Fel arfer zrazy mewn Ffrangeg paratoi gyda rholiau wy a nionod gwanwyn. Ni fyddwn yn gwyro oddi wrth y rheolau hyn, ond yn hytrach yn cymryd y winwns winwnsyn gwyrdd. Dylai fod yn lân, torri'n fân, yna ffrio mewn olew blodyn yr haul. Ar ôl hynny yr ydych am i goginio wyau wedi'u berwi'n galed a'u gratiwch ar gratiwr bras. Nesaf, mae'r ddwy elfen yn cymysgu a blas halen mân.

cyrsiau ffurfio

Dylai rholiau zrazy Cig yn cael ei ffurfio fel a ganlyn: mae angen i gwlyb gauze mewn dŵr dynn, i osod ar y bwrdd, ac yna ei roi ar wyneb y ffabrig 3 llwyau mawr forcemeat cymysg. Yna, yng nghanol deillio o deisennau o gig ydych am roi ychydig wy topins flavorful. Nesaf, mae angen i chi godi'r ymyl y rhwyllen ac yn eu defnyddio i wneud rhyw fath o Cytled briwgig. Pryd bydd pob cynnyrch lled-gorffenedig yn cael eu cynllunio yn yr un modd, dylid eu gosod ar ddalen popty iro, ac yn rhoi hufen trwchus ar ei ben, rhowch dafell o domatos aeddfed ac yn rhoi ychydig o gaws caled (wedi'i gratio).

triniaeth gwres

Paratowch y gwreiddiol ddysgl cig gyda stwffin wy yn y ffwrn am 40 munud. Yn ystod y cyfnod hwn, mae briwgig cynnyrch cwbl propechetsya a chaws cymysg toddi hardd a fydd yn cael ei ledaenu dros yr holl Zrazy.

Sut i wneud cais am ginio

zrazy Ffrangeg gwasanaethu am ginio yn unig poeth. Gall pryd o fwyd blasus a boddhaol o'r fath yn cael ei ddefnyddio fel ymgeisydd annibynnol, ac ag unrhyw ddysgl ochr. Mewn unrhyw achos, argymhellir cyflwyno'r saws tomato, wedi'i gymysgu â hufen sur neu mayonnaise, yn ogystal â llysiau gwyrdd ffres, llysiau amrwd a bara gwenith.

wragedd tŷ Awgrym Defnyddiol

I baratoi pryd yn yr haf ei bod yn ddymunol i beidio â winwns, ond gyda'i saethau gwyrdd. Bydd y newid hwn yn rhoi blas arbennig ac arogl Zrazy. Hefyd, fel llenwad yn cael ei ddefnyddio wyau na gratio, ac yn gyffredinol wedi'u berwi'n galed.