Cnau pîn: Cyfansoddiad caloric, y defnydd o

Pinwydd cnau, calorïau sy'n eithaf uchel, nid yn unig yn flasus, ond hefyd bwyd maethlon iawn.

Yn wir, yr hyn a elwir popularly pîn cnau, mae'n tyfu ar goeden gonifferaidd o'r enw pinwydd Siberia. Mae'n goeden fythwyrdd. Ar yr uchder ei fod yn cyrraedd 50 metr ac yn byw i ddau gan mlynedd. ffrwythau pinwydd Siberia yn dechrau yn hwyr iawn yn y trydydd degawd o fywyd de. Aeddfedu moch coed , hefyd, am amser hir: 15 mis. Mae hyn yn beth sy'n achosi cost uchel o gnau.

Maent yn cynnwys llawer o sylweddau defnyddiol. Ychydig yn fwy na 60% yn ôl pwysau o'r craidd olew cedrwydd, 17% arall yn broteinau treuliadwy. Mae gan y strwythur y proteinau hyn 19 asidau amino, y rhan fwyaf ohonynt naill ai'n hanfodol neu'n amodol hanfodol. Ac mae'r tri ohonynt, tryptoffan, lysin a methionin, yn brin.

Ar ben hynny, yn y craidd o gnau pinwydd yn cynnwys llawer iawn o fitaminau, gan gynnwys fitaminau, fitaminau A a D. Dim llai ynddo a gwahanol mirko- a macroelements, megis sinc, copr, manganîs, magnesiwm, potasiwm, fanadiwm , silicon, ffosfforws, nicel, molybdenwm, ïodin, haearn, tun, nicel a boron. Mewn symiau bach a gynhwysir yn y cnau ac elfennau megis titaniwm, arian, sodiwm, alwminiwm, bariwm a cobalt.

Mae'r holl elfennau hyn yn hanfodol i'r corff dynol ar gyfer bywyd. Er enghraifft, haearn yn rhan angenrheidiol o broses cyflenwi organau ocsigen ddynol, sinc ac yn hyrwyddo adfywio meinwe a gwella clwyfau. Ac yn y blaen.

Blaid cnau pinwydd yn cydnabod yn arbennig, ac y feddyginiaeth swyddogol, er mai dim ond fel mesur ataliol. Argymell i ddefnyddio un llwy fwrdd cyn eu bwyta.

Mae barn y gellir ei ddefnyddio ar gyfer colli pwysau am gyfnod amhenodol pinwydd cnau, calorïau sy'n sôn, yn llawer is na'r chnau eraill. Yn ôl y ddamcaniaeth hon 100 go cynnyrch yn disgyn 250-270 Kcal. Yn wir, mae'n syml na all fod yn wir, gan fod mwy na 70% o gyfanswm pwysau'r cnau fyny carbohydradau.

Felly faint o galorïau sydd mewn cnau pinwydd? Yn wir, mae eu gwerth ynni yn debyg i'r hyn o gnau eraill. Yn ôl i wahanol ffynonellau, mae'r ffigur yn amrywio 660-700 kcal.

Cymharwch y gwerth egni gwahanol cnau calorïau ewyllys tabl cnau, a ddangosir isod:

cnau Ffrengig kcal

551 cnau daear

Walnut 656

cnau pîn 674

cashiw 643

cnau almon 645

cnau pistasio 556

cnau cyll 704

Credir bod gwrtharwyddion i'r defnydd o gnau pinwydd nid yw'n bodoli. Ond peidiwch ag anghofio am y fath beth fel anoddefgarwch unigol. Yn ogystal, fel y rhan fwyaf o gynnyrch eraill, ni allant ei fwyta mewn symiau mawr. Argymhellir i fwyta dim mwy na 50 gram o gnau y dydd, mae angen i chi gofio am y mesur. Mae hefyd yn bwysig parchu rheolau storio. Felly, nid yw'n ddoeth ei storio cnau mewn powlen metel.

Rydym i gyd yn gwybod pa mor defnydd eang yw cnau pîn: cynnwys caloric o gnau yn eu gwneud yn faethlon iawn a blas gwreiddiol yn eu gwneud yn cynhwysyn anhepgor ar gyfer amrywiaeth o seigiau coginiol. Pwdinau, blasyn, prif brydau: cnau pinwydd yn briodol ym mhob man. Yn ogystal, maent yn cael eu defnyddio'n weithredol mewn meddygaeth gwerin, hyd yn oed mewn cosmetology.

Un o'r cyfuniadau mwyaf poblogaidd o gnau mêl a pinwydd. Yn eironig, mae'n cael ei ddefnyddio o ran goginio ac mewn meddygaeth draddodiadol. Yn wir, nid oes dim syndod yn hyn: y ddau o'r cynhyrchion hyn yn ddymunol i flas, ac maent yn cael llawer o eiddo yn ddefnyddiol. Yr unig anfantais y cyfuniad hwn - werth caloric uchel. cnau pinwydd, a caloric wedi ei drafod ar y cyd gyda mêl, sydd yn cynnwys bron yn gyfan gwbl o garbohydradau - nid cyfuniad o maethlon iawn, ac felly yn ei ddefnyddio mewn symiau mawr yn angenrheidiol.