«Crystal» Champagne. Mae pob un o'r ddiod enwog.

Ymhlith y diod fyd-enwog yn meddiannu arbennig lle champagne «Crystal». Mae mewn sefyllfa flaenllaw yn rhestr elitaidd ychydig o winoedd modern.

Hanes Ychydig

Mae'r cwmni, diolch y Champagne «Crystal» yn hysbys ledled y byd, a sefydlwyd ar ddiwedd y 18fed ganrif. Ganrif yn ddiweddarach, cafodd ei ailenwi'n er cof am y perchennog newydd Louis Rederera. cynhyrchydd Fentrus talu sylw arbennig i allforio ei gynnyrch tramor. Gwelodd hwn addewid mawr, ac yr oedd yn llygad ei le. Champagne «Crystal» ei gwneud i archebu ar gyfer Rwsia Ymerawdwr Alexander II yn 1876. Yfwch fel brenin fel bod yn teimlo pawb agos ato rhaid i ddilyn dewis o'r fath. Nid oedd y gwin yn unig oedd yn boblogaidd. Cafodd ei weini mewn derbyniad yn y tai gorau a symbol soffistigeiddrwydd blas y perchennog. Ond nid yn unig hynny. Champagne «Crystal» n sylweddol - diod arbennig. Ar gyfer ei gynhyrchu wedi gwella rysáit safonol. Nawr bod y blas o gampwaith pefriog dim ond dau o'r fathau o rawnwin gorau, ac mae'r cyflymder caead wedi cyrraedd chwe blynedd a hanner. Roedd hyn yn gwneud y gwin arferol y Acme o berffeithrwydd.

Barn y ddiod

Ychydig cael y cyfle i roi cynnig ar y siampên «Crystal». Adolygiadau berwi lwcus i lawr at y ffaith nad yw siarad am y peth yn angenrheidiol i'w yfed. Rhaid iddo roi cynnig. Fodd bynnag, dylai hyn fod yn eithaf yn ddyn cyfoethog. Wedi'r cyfan, y pris fesul botel na 1,000 ewro. Mae popeth yn dibynnu ar y flwyddyn o gynhyrchu. Chwe blynedd yn ôl, roedd gan y miliwnydd o Tsieina y pleser o flasu gwin hwn, talu am bosibilrwydd o'r fath bron i 7,000 o unedau confensiynol. Ar ôl gorffen cyn diwedd cynnwys y botel, cadarnheir bod y ddiod yn gwbl gyson â phopeth sy'n cael ei ddweud amdano. tusw Anarferol cael ei wneud o arlliwiau ysgafn o sitrws, afal, mêl, cnau cyll a blodau gwyllt. Mae'r ystod eang o arlliwiau cyflenwol o siocled gwyn gyda almonau wedi'u rhostio, eirin gwlanog, cwyr gwenyn a bara. Ar y gwrandawiad cyfuniad hwn yn anodd dychmygu. Efallai bod hyn yn beth sy'n achosi llawer o bobl i aberthu mewn termau ariannol, i yn bersonol yn teimlo y swyn o blas unigryw a trochi yn y blas cain o foethusrwydd.

Ystod o brand adnabyddus

Mae'r cwmni yn enwog marchnadoedd ei gynnyrch dros gan mlynedd. Dros y blynyddoedd «Cristal» Daeth yn adnabyddus y byd mewn nifer o ddehongliadau. Mathau o siampên brand hwn brin. Maent yn dim ond tri: «Jeroboam», «Crystal» a «Rose». Mae pob un ohonynt, wrth gwrs, a wnaed o fathau o rawnwin "Pino Nuar", "Chardonnay" a "Pino Mene", tyfu ar blanhigfeydd yn y rhanbarth Champagne enwog. Y nhw sydd yn rhoi diod o liw euraidd gyda mymryn o fêl a blas melfedaidd cain. Ac maent yn cynnwys mwynau yn caniatáu i'r cynnyrch am amser hir i gynnal ei ffresni a blas unigryw. Cynaeafu â llaw a chywasgu arbennig - yn hanner y frwydr. Home "amlygu" - dechnoleg. Ar ôl treulio dwbl o ddiodydd oed y tro cyntaf dair blynedd mewn casgenni derw, ac yna yr un nifer yn cael eu storio mewn poteli selio. Mae hyn yn caniatáu i'r cynnyrch mewn ffordd arbennig i ddatgelu ei holl gyfrinachau. Ar ben hynny dull penodol o gymysgu gwahanol fathau o rawnwin yn arwain at ffurfio swigod fwy na gwinoedd pefriog eraill. Mae'r holl nodweddion hyn yn gwneud «Crystal» gwaith unigryw o gelf o winemaking.

cyflawni berffeithrwydd

Fans o ddiod swigod y dylai fod yn ymwybodol y champagne go iawn - nid dim ond y sudd eplesu. Rhaid diod o'r fath ar y dechnoleg cynhyrchu clasurol basio o leiaf ddeg cam. Mae i gyd yn dechrau gyda chasgliad safonol o aeron a eplesu sudd dynnwyd oddi wrthynt. Yna daw'r cam o'r casgliad a chylchrediad pan gynhyrchwyd gwerthuso deunydd crai a'r tusw a ddymunir. Ar ôl hynny y cynnyrch ar gyfer amser hir, mynd i'r siop, lle mae'r siampên ar y llwyfan, riddling a disgorging yn cael eu tynnu i gyd diangen. Mae'r broses yn weddol hir, ond mae'n hynod angenrheidiol. Fel arall, ni fydd diod gymylog yn gallu cyfiawnhau ei enw. Yn y cam olaf dozazha drwy ychwanegu siwgr a ffurfiwyd siampên perthyn i un neu ffurf arall. Ar ôl pecynnu, mae'r cynnyrch yn cael ei gadw ar yr adeg iawn ac yn y botel yn dod yn hollol barod i'w defnyddio. Gwinoedd a gynhyrchir mewn ffyrdd eraill, gyda siampên oes ganddynt unrhyw beth yn gyffredin.