Cytledi afu: cyw iâr, cig eidion, porc

Y gred na all y afu yn cael ei ddefnyddio oherwydd ei niwed i'r corff, drwy gamgymeriad. Yn wir, y cynnyrch hwn yn cynnwys llawer o faetholion: calsiwm, sinc, copr, sodiwm, a haearn. Mae ganddo hefyd asidau amino (lysin, tryptophan a methionin) ac amryw fitaminau. Mae'r afu wedi cynghori menywod beichiog a phlant. Mae'n ddefnyddiol a phobl sy'n cam-drin alcohol, yn dioddef o ddiabetes a atherosglerosis. Felly, mae'n dod yn amlwg bod y prydau a baratowyd o cynnyrch hwn ymddangos yn rheolaidd ar eich bwrdd gwaith. Cytledi o'r iau - yn ddewis gwych ar gyfer unrhyw deulu. Gellir eu gwasanaethu am ginio, ar gyfer cinio, ac os ydych yn trefnu y ddysgl, ac yna ar y bwrdd gwyliau.

Cytledi o'r iau - opsiwn darbodus, fel eu bod yn cael eu mor aml paratoi llawer o wragedd tŷ. Ac mae'n bosibl defnyddio cynnyrch gwahanol yn y broses. Cytledi cyw iâr afu a gafwyd mwyaf meddal ac yn awyrog. Bydd angen i 300 gram o byproduct, tri winwns, dau wy, perlysiau, pupur a halen chi. Cytuno ar set o gynhwysion mewn mwy na cymedrol. Cymerwch yr afu, rinsiwch dan ddŵr yn rhedeg, sychu yn yr aer a mins. Mae'r un peth yn cael ei wneud gyda bwa. Yna ychwanegwch y màs o ganlyniad gydag wyau, perlysiau (basil, persli, coriander), halen a phupur. Yn ddelfrydol, dylai'r stwffin fod yn drwchus. Os yw'n fath ni allai chi, dim ond ychwanegu ychydig o flawd. Nawr i gyd yn rhaid i chi ffurfio Patis a'u ffrio ar badell ffrio boeth, menyn. eu Gweinwch gyda hufen sur ac unrhyw phrif gwrs.

Sut i goginio cytledi o afu cig eidion? Dim mwy anodd nag yn yr achos a ddisgrifir uchod. Bydd angen i chi pwys o afu, un winwnsyn, dau wy, pinsiad o soda pobi a dwy lwy fwrdd o semolina, olew llysiau. Rhaid afu cig eidion yn cael ei llosgi gyda dŵr berwedig. Gall hyn eich helpu i gyfrinach ddi-dor dynnu ei ffilm. Golchwch a thorrwch yn ddarnau bach. Yna mae'n rhaid i'r afu mins ynghyd â winwns. Mae màs, sydd wedi troi allan, wyau, semolina, soda pobi, halen a phupur lleyg - cymysgu. Gadewch briwgig mynnu bod grawnfwydydd chwyddo ynddo. Nawr gallwch ffriwch y golwythion o'r iau i'r badell nes yn euraidd. Gallwch eu cais ar y bwrdd gyda llysiau ffres.

Ond mae byrgyrs mawr afu gyda grefi. Ni fydd y ddysgl yn gadael unrhyw un ddifater. Mae'n edrych yn Nadoligaidd ac yn addas ar gyfer diwallu gwesteion. Cymerwch 400 afu cig eidion g, 100 g braster, 100 ml o laeth, naddion ceirch - 3 llwy fwrdd. l, tri ewin o arlleg, sbeisys a halen. Nawr arllwyswch y llaeth uwd, gadewch iddynt sefyll felly am tua 20 munud ar hyn o bryd socian afu, glanhau oddi ar y ffilmiau, ac yna mins ynghyd â garlleg a chig moch. Mae'r màs o ganlyniad blawd ceirch, sy'n cael ei socian mewn llaeth lleyg. Pepper y cyfan, halen a chymysgu. Dylid cytledi afu yn cael ei ffurfio gyda llwy ac yn eu rhoi yn y badell. eu rhostio am un funud ar bob ochr dros wres uchel. Yna Patis osod allan mewn llong gynlluniwyd i ddiffodd.

Mae'n amser i wneud y saws. bydd angen winwns, llwy fwrdd o hufen sur, yr un faint o fenyn, dwy lwy fwrdd o sos coch neu bast tomato, deilen bae, sbeisys, halen chi. Rydym yn symud ymlaen i baratoi'r saws. nionyn mewn olew Propasseruyte menyn, wedi'i dorri'n giwbiau bach. Ychwanegu ato hufen sur, gwydraid o ddwr, sbeisys a halen. Mae'r màs o ganlyniad lenwi eich golwythion mewn siâp ac yn eu coginio ar y stôf am tua 15 munud o dan y caead. Ychydig funudau cyn barod i ychwanegu atynt y past tomato. Gall hyn ddysgl ei weini gydag unrhyw phrif gwrs: tatws stwnsh, gwenith yr hydd, pasta, reis ac yn y blaen.

Cytledi moch iau heb fod yn llai na bwytadwy cig eidion. Felly, yn y ryseitiau uchod gallwch eithaf rhodder cynhwysion. Mwynhewch eich pryd.