Bisged Cake: ryseitiau, topin. Sut i goginio cacen moethus

cacennau Ryseitiau bisgedi a nodweddir gan symlrwydd ac amrywiaeth, felly bob Croesawydd profiadol yn gwybod nifer o ffyrdd i goginio pwdinau hyn. Mae pob un ohonynt yn cael eu gwneud o gynhwysion ar gael yn rhwydd ac yn gallu dod yn addurn go iawn o unrhyw wyliau.

argymhellion cyffredinol

Mae cyfansoddiad y prawf ar gyfer y cacennau sbwng clasurol Oer wyau dair gwaith blawd a siwgr wedi'i hidlo. Dylai prydau ar gyfer ei baratoi fod yn lân ac yn sych. Ar ben hynny, yn llestr a gynlluniwyd ar gyfer curo wyau a siwgr, ei oeri yn ddelfrydol o flaen llaw.

Argymhellodd Pobwch bisgedi ar dymheredd nad yw'n fwy na 180-200 ° C. Ac o fewn y pymtheg munud cyntaf y mae'n Gwaherddir i agor y drws y popty. Mae'r amser preswylio yn y ffwrn yn dibynnu i raddau helaeth ar drwch y gacen. Felly, cynhyrchion chetyrehsantimetrovogo pobi angen tua hanner can munud.

Gall Llenwi ar gyfer cacennau bisgedi fod yn hollol unrhyw un. Heblaw am y hufen draddodiadol i ychwanegu siocled, aeron a ffrwythau. teisennau blasus iawn a gafwyd o gaws eirin gwlanog-bwthyn neu lenwi mefus hufen.

multivarka opsiwn

Gall y rysáit hwn fod yn gymharol gyflym coginio pwdin cartref blasus gyda hufen sur. Ei gwneud yn ddymunol gan y nos i roedd cacennau nos da socian a bod yn fwy dyner. Mor syml rysáit ar gyfer bisgedi yn multivarka cynnwys defnyddio set penodol o gynhyrchion, stoc i fyny o flaen llaw gyda'r holl angenrheidiol. I dylino'n y toes, bydd angen i chi:

• Mae cant a saith deg gram o siwgr.
• Chwe wyau ieir.
• Mae cant a hanner o gram o flawd.
• Pinsiad o Fanilin.

Yn ogystal, mae rysáit syml ar gyfer bisgedi mewn multivarka yn awgrymu y bydd y cacennau hufen fflwff. I'w gwneud yn yn eich cegin rhaid cael:

• Hanner hufen cilogram 25% o fraster.
• Mae cant a hanner o gram o siwgr.

Mae'r hufen sur yn mynd yn dda gydag unrhyw topins. Felly, yn ei aeron gais atodiad, wedi'u sychu ffrwythau, cnau a bananas.

Disgrifiad o'r broses

Mewn powlen sych ac yn lân cysylltiedig wyau prechilled a siwgr. Mae pob chwisg dda gyda cymysgydd hyd nes ewyn gwyn blewog. Yn nodweddiadol, mae'r broses hon yn cymryd tua saith munud. Yna mae fanila ychwanegol a blawd wedi'i hidlo triphlyg. Mae hyn i gyd yn normal iawn droi yn ysgafn gyda llwy, gan ofalu peidio â thorri'r rhwysg y prawf. Mae'r cymysgedd o ganlyniad yn cael ei arllwys i mewn i gwpan Multivarki, a wal gwaelod sy'n cael eu iro ag olew, ac wedi'i orchuddio â chaead. Paratowch y gacen yn y "Pobi" am chwe deg munud. Ar ôl y signal yn cael ei dynnu oddi ar y cyfarpar ac oeri ychydig.

Yn y cyfamser, gallwch dalu sylw at y gwaith o baratoi'r hufen. I'r hufen hwn yn cael ei gyfuno â siwgr a chwipio egnïol nes diddymu cyflawn o'r grawn. Mae'r gacen oeri ei dorri gyda chyllell finiog hir yn dair rhan oddeutu gyfartal, hael côt gyda hufen a pentyrru ar ben ei gilydd. cacen Turnkey o gacen sbwng addurno gyda siocled wedi toddi a rhoi ychydig o cwcis friwsioni. Yna efe a adawodd am gwpl o oriau ar gyfer socian.

Opsiwn gyda llaeth tew

Mae'r pwdin nid yn unig yn blas ardderchog, ond hefyd arogl blasus. Mae'n cynnwys cacennau ysgafn, ffrwythau, hufen melys a thrwytho. Cyn i chi goginio cacen o gacen sbwng, gwnewch yn siŵr y bydd ar yr adeg iawn yn yr holl gynhwysion ei angen gennych wrth law. Yn yr achos hwn, bydd angen:

• Yn ôl at ddau gant a bob deg gram o flawd a'r siwgr.
• Mae pedwar o wyau cyw iâr.
• Mae tri chant a deg gram o fenyn.
• Pymtheg can o laeth tew.
• Mae dau ciwi a banana.

Er paratoi thrwytho, bydd angen ychydig o llwy fwrdd o frandi, a hanner cwpan o ddŵr a siwgr i chi. I addurno y pwdin gorffenedig, mae angen i chi i stoc i fyny ar cnau ychwanegol, siocled gwyn neu bowdr.

Mae'r algorithm

Cyn i chi baratoi cacen moethus, mae angen i oeri yr wyau a'u chwisgo nes bod y ewyn, yn raddol podsypaya siwgr. Mae'r màs o ganlyniad yn cael ei gyflwyno blawd wedi'i hidlo yn araf ac yn cymysgu ysgafn. Mae'r toes gan arwain ei ledaenu mewn mowld hollt wedi'i leinio â memrwn ac iro gyda menyn, ac anfon yn y popty. Pobi bisgedi dyfodol gyda cant wyth deg gradd thri deg munud.

Tra ei fod yn mynd yn barod, gallwch coginio y surop. At y diben hwn, mewn un pot gysylltu siwgr a dŵr, mae hyn i gyd yn cael ei roi ar y plât gynhesu i berwi ac oeri i ddeugain graddau. Yna arllwyswch y trwytho brandi.

Yn y cam nesaf y gallwch eu cymryd yr hufen. Mewn menyn chwipio meddal powlen addas, yn cysylltu â llaeth tew a'i droi nes unffurf.

Pobi cacen yn cael ei dynnu oddi ar y popty a'i adael i oeri ychydig ac yn torri i mewn i dair rhan. Mae pob cacen yn cael ei dyfrio surop brandi helaeth ac yn taenu gyda hufen. Yna, ar ledaeniad sleisio bananas cyntaf, yn yr ail - y ciwi. Top ac ochrau taenu â hufen a siocled wedi'i wasgaru gratio a chnau wedi'u torri. gacen parod o gacen sbwng a llaeth tew yn cael ei roi am ychydig oriau yn yr oergell. Yn ystod y cyfnod hwn mae'r cacennau yn cael amser i amsugno y ffynnon ac yn dod yn fwy dyner.

Opsiwn gydag afalau

Mae hyn yn bwdin syml, ond hynod blasus yn cael ei bobi gyflym ac yn hawdd iawn. Mae'n dod mor ysgafn ac awyr, nad oedd yn gywilydd i gyflwyno at y bwrdd gwyliau. Cyn i chi baratoi cacen moethus, mynd i'r siop a phrynu yr holl elfennau angenrheidiol. I pamper eu hanwyliaid yn y danteithfwyd hwn, bydd angen:

• Chwe llwy fwrdd lawn o flawd a'r siwgr.
• Chwe wyau ieir.
• Llwy de o bowdwr pobi.

Oherwydd nad gacen dim ond cacennau, ond hefyd oherwydd y llenwad, bydd yn rhaid ategu chynhyrchion ategol y rhestr uchod. I baratoi'r llenwad, bydd angen:

• llwy fwrdd sudd lemwn.
• Mae tri afalau aeddfed mawr.
• sinamon llwy de.
• Pymtheg gram o fenyn.
• llwy fwrdd ychydig o siwgr.
• cwstard parod.

Mae'r dechnoleg paratoi

Yn gyntaf oll, dylem gymryd toes bisgedi. Ar gyfer ei baratoi powlen mewn un gyfuno â siwgr ac wyau yn eu chwisgiwch at gynnydd mewn cyfaint ddeublyg. I'r deillio dogn màs sbeicio blawd wedi'i hidlo gyda powdr pobi a'i dylino ysgafn. Roedd y toes gorffenedig ei arllwys i mewn i fowld, y gwaelod a waliau yn cael eu oeliog a'u glanhau yn y popty. Pobi cacen gydag cant wyth deg graddau tua deugain munud.

Tra ei fod yn y ffwrn, gallwch wneud amser ar gyfer stwffin. Ar gyfer ei baratoi a chymryd plicio afalau wedi'i sleisio, chwistrellu gyda sudd lemwn a gyfuno â sinamon a siwgr. Mae hyn i gyd yn cael ei roi ar badell wresogi, iro gyda menyn, a dod at y tyner, gan barhau i droi yn gyson.

Propekshiysya a chacen sbwng oeri ychydig dorri'n dri gacennau union yr un fath o gwmpas. Mae pob un ohonynt yn cael ei arllwys cymysgedd o ddŵr, sudd oren a mefus, ac yna eu paratoi afal cwstard promazyvayut llenwi haen clawr ac yn eu stacio ar ei gilydd. Ymgynnull yn y modd hwn sbwng gacen chwith am ddwy neu dair awr ar dymheredd ystafell, ac yna eu bwydo i de.

Opsiwn gyda jam mwyar

Yn ôl y dechnoleg a ddisgrifir isod yn rhoi pwdin gwyrddlas a persawrus iawn. cacennau cain cyfuno berffaith gyda thrwytho cognac a jam ceirios. Felly, gall fod yn ychwanegiad 'n glws at y cinio teulu neu gyfarfodydd cyfeillgar dros baned o de poeth. Er mwyn cael 'n sylweddol cacen flasus o gacen sbwng, dwbl-wirio a oes ar flaenau eich bysedd:

• Cant a phedwar ugain gram o siwgr mân.
• Mae pedwar o wyau cyw iâr.
• Mae cant a hanner o gram o flawd.
• hufen Hanner litr 33% o fraster.
• Naw deg gram o siwgr powdwr.
• Teils o siocled tywyll.
• Dau gant a hanner gram o jam ceirios.
• Pobi powdwr.

Er mwyn paratoi ar y thrwytho, byddwch yn ofalus gyda hynny sydd gennych mewn stoc wedi ymddangos:

• Hanner can mililitr o frandi.
• Mae chwe deg gram o siwgr.
• Mae cant ac ugain mililitr o ddŵr.

dilyniant o gamau gweithredu

Mae'r rhan fwyaf cysylltu powlen wyau gyda pierce siwgr a dwys gyda cymysgydd. Mae'r màs o ganlyniad arllwys hidlo araf drwy blawd ridyll gyda powdr pobi a'u cymysgu yn ofalus. Parod toes bisgedi ymledu i ffurf anhydrin a lle yn y popty. Pobwch iddo ar 170 gradd. mae'n cael ei dynnu oddi ar y popty a'i adael i oeri ychydig ar ôl tua deugain munud. Yna efe dorri'n ofalus yn dri ffurfiant union yr un fath.

Mae pob un o'r cacennau dyfrio gan trwytho, sy'n cynnwys surop melys a brandi. Yna, y cyfan taenu hael gyda jam a hufen ceirios, a wnaed o siwgr powdwr a hufen chwipio. Ar ôl hynny, cacennau yn cael eu rhoi ar ei gilydd. gacen parod o gacen sbwng taenellodd gyda siocled wedi'i gratio, wedi ei addurno gyda hufen chwipio a'u rhoi yn yr oergell. Ar ôl chwe awr, gall y pwdin yn cael ei weini gyda te.