Sut i rhostio porc? ryseitiau ardderchog

Bydd blasusrwydd prydau poeth yn dibynnu ar sut y mae'r porc rhost. Dull o baratoi, mae yna lawer. Rydym yn cynnig rhai ryseitiau gwych.

Gadewch i ni yn gyntaf ystyried sut i rostio porc wydro.

Mae llwyddiant y pryd hwn yw cael y perffaith gwydredd rysáit, diolch y gallwch yr asennau yn cael ei goginio ar y gril, nid yn unig, ond hefyd yn y popty. Bydd Dysgl gael golwg 'n glws.

cilogram Divide darnau lled-gorffenedig i bob un ohonynt yn ddim mwy na dau asennau. Rhowch nhw mewn sosban, ei orchuddio â dŵr, ychwanegu halen i flasu a garlleg (deg dannedd). Codwch i'r berw, clawr, lleihau gwres a mudferwi am awr. Ymhellach, yr asennau ar blât a'i adael yn yr oergell dros nos.

Y diwrnod nesaf, rydym yn dechrau i baratoi'r eisin. I'r hyn mae'n rhaid fod wedi'i gymysgu'n drylwyr mewn pot gwydr o jam bricyll, wedi'i dorri winwnsyn bach, mae chwarter cwpanaid o sos coch, dwy lwy fawr o siwgr brown, ar lwy bach o sinsir wedi'i gratio a saws soi. Ymhellach, mae angen i wresogi'r cymysgedd i berw a mudferwch y wladwriaeth am funud. Byddwch yn siwr i dalu, yna oergell.

Cyn y porc rhost, mae angen yn ofalus cot darnau gwydredd chi. Nesaf, cynheswch y gril a ffriwch y golwythion, gan eu troi yn gyson. Os oes angen iddynt iro'r gwydredd. Gweinwch yn gallu bod yn boeth ac yn oer.

Gadewch i ni yn awr yn ystyried sut i goginio porc golwythion.

Mae angen i marinate y noson, fel eu bod yn llawn sudd - darnau unfath o gynhyrchion lled-gorffenedig (a kilo o gig o gwbl). I'r perwyl hwn, porc, dau gylch winwnsyn wedi'i dorri a gwydraid o saws barbeciw angen i chi ei gymysgu, lle yn oergell. Marinate cig Ni ddylai fod yn llai na thair awr, ac mae'n well gadael ymlaen drwy'r nos.

Ymhellach, mae dwy ffordd fel porc rhost.

Yn gyntaf, cynheswch y gril a choginiwch y cig am ugain munud, gan eu troi yn gyson.

Yn ail, gall y porc yn cael ei bobi yn y ffwrn, gan roi'r darnau yn y "clustog" o winwns picl.

Mae'n troi allan tendr iawn a dysgl sbeislyd gyda arogl sbeislyd.

Yn aml, mae yna adegau pan fydd gwesteion yn ar garreg y drws, a swper eto. Gadewch i ni drafod sut i goginio porc yn gyflym. Rydym yn argymell i wneud cebabau blasus a llawn sudd "Am hyn o bryd."

Er mwyn paratoi ar y pryd, bydd angen i chi gant o gram o saws barbeciw, dwy lwy fwrdd mawr Dijon mwstard, gwydraid o rosmari wedi'i dorri ffres, pwys o ffiled porc, pîn-afal tun deisio (un banc), ciwbiau mawr o bupur gloch gwyrdd, cylchoedd winwns coch chapped.

Ar gyfer y broses o marinadu cig yn gofyn am chwarter awr. I wneud hyn, cymysgwch yr holl gynhwysion, torri porc giwbiau yr un fath ag ar gyfer y barbeciw a rhoi gweddill y cydrannau.

Ar hyn o bryd, gwres gril i dymheredd uchel. Gyda darnau o gig i gael gwared arnynt llinyn hylif ar sgiwerau, yn ail pinafal, cylchoedd winwns a phupur. Coginio am bymtheg munud.

Bon Appetit!