Sut i bobi madarch blasus a hardd yn y popty?

I blasus madarch wedi'u pobi yn y popty, dylech wneud ymdrech fawr. Wedi'r cyfan, mae digon o ryseitiau, sut i goginio madarch anarferol o dyner a swmpus o'r fath. Heddiw, rydym yn edrych ar y ffordd symlaf a mwyaf fforddiadwy o goginio, nad oes angen gwariant mawr ac arosiadau tymor hir yn y gegin.

Sut i bobi madarch blasus yn y ffwrn

Cynhwysion Angenrheidiol:

• cyw iâr ffres - 100 g;
• halen - 0.5 llwy bwdin;
• perlysiau ffres (persli, dil) - 1 drawst;
• mayonnaise braster uchel - 110 g;
• mathau caws - 130 g;
• pupur du persawrus - ychydig o Pinches;
• madarch ffres a mawr - 250 g;
• olew llysiau - 15 ml (rhostio);
• melys winwnsyn bach - 1 pc.

Mae'r broses o drin y ffyngau

Cyn i chi pobi y madarch yn y popty, dylech baratoi holl gynhwysion sylfaenol. Mae hyn yn gofyn i gymryd 250 gram o fadarch gyda gapiau yn gyfan, golchwch nhw yn dda ac yn cael gwared ar y goes yn ofalus. nid eu taflu yn angenrheidiol, gan eu bod yn dal i fod yn dod yn ddefnyddiol.

Y broses o baratoi'r llenwad

Mae sawl ffordd i bobi y madarch yn y popty. Fodd bynnag, rydym yn penderfynu i ddangos y dull mwyaf prydferth a gyflymaf i chi. mae'n llenwi'r capiau madarch stwffin persawrus. Paratoi llenwad fel a ganlyn: mae angen i olchi cyw iâr mewn dŵr oer, croen oddi ar yr esgyrn, croen a cartilag, ac yna malu mewn grinder cig ynghyd â'r coesau o fadarch a nionod bach. Nesaf, mae angen i fod wedi'i gymysgu'n drylwyr, blas pupur coch a'r cynhwysion halen bwrdd. Ar ôl hynny argymhellodd y stwffin yw ffrio yn ysgafn mewn olew llysiau. Fodd bynnag, er mwyn paratoi ar hyn nad yw'r llenwad yn cael ei gwblhau fel y dylai gael ei perlysiau a mayonnaise braster ychwanegol.

Ffurfio a thriniaeth wres o fwyd

Pan fydd cig eidion yn barod yn llawn, mae'n ofynnol iddo yn gorwedd yn y capiau madarch i'w gosod ar ddalen neu unrhyw siâp arall ar gyfer duhovochnogo cabinet. Mae'n debyg ar yr un pryd mae gennych gwestiwn am faint o fadarch wedi'u pobi yn y ffwrn, fel eu bod wedi troi yn feddal ac yn llawn sudd? Dylid nodi bod ddysgl mor hawdd gofyn am driniaeth wres ysgafn. Argymhellir yn hwy na 15-18 munud i goginio. Gyda llaw, cyn troi ar y capiau stwffio, gofalwch eich bod yn rhoi ychydig o tafell o gaws. O dan ddylanwad tymheredd uchel yn gyflym ac yn toddi 'n glws yn cwmpasu pob madarch wedi'u stwffio.

cywir Gweinwch

Champignon pobi yn y ffwrn (llun gwreiddiol a gyflwynwyd uchod yn gwasanaethu) gael ei cyflenwi i'r gwyliau neu deulu cinio yn unig poeth. Yn nodweddiadol, madarch hyn yn cael eu defnyddio fel byrbryd ysgafn. Ond os ydynt yn cael eu hefyd yn cyflwyno pryd ar yr ochr swmpus o basta, tatws neu spaghetti crychu, efallai y byddant yn cynrychioli'r prif ddysgl boeth.

gwybodaeth ddefnyddiol

Peidiwch â chael hongian i fyny ar ychydig uwchben y llenwad, gan fod madarch wedi'u stwffio gyda hetiau a chynhyrchion eraill, a fydd yn rhoi blas heb fod yn llai persawrus ac yn ysgafn y madarch.