Dolma grawnwin gadael: rysáit ar gyfer prydau blasus dwyreiniol

Dolma o ddail grawnwin, rysáit a drafodir isod, yn y ddysgl Dwyrain sy'n debyg iawn i'r rholiau bresych arferol. Mae'n werth nodi bod cinio o'r fath yn cael digon blasus, swmpus a flavorful. Yn ogystal, mae o fewn cyfnod byr o amser, a oedd yn sicr yn ymddangos yn ddeniadol i lawer o wragedd tŷ.

Dolma grawnwin gadael: rysáit ar gyfer prydau dwyreiniol persawrus

Cynhwysion Angenrheidiol:

• cig oen ffres mwydion (rhan ffemoraidd) - 550 g;
• winwns ffres mawr - 2 pcs;.
• lawntiau ffres - dewisol;
• Long reis grawn - 1/3 cwpan;
• dirwy o halen - i roi blas;
• pupur du - 3 Pinches;
• taflenni torri ffres Grawnwin - 10-15 ddarnau (yn dibynnu ar y nifer o westeion).

Mae prosesu cynnyrch cig

Dolma o ddail grawnwin, rysáit sydd yn debyg i baratoi bresych traddodiadol, yn aml yn gwneud o gig oen. Er mwyn gwneud hyn yn ofynnol i brynu darn isel mewn braster o gnawd, y dylid eu golchi'n drylwyr, glanhau o bob math o torch a gwythiennau, ac yna torri'n ddarnau canolig a malu mewn grinder cig.

Y broses o baratoi'r llenwad

I Dolma dail grawnwin ffres troi fragrant a blasus, i'r briwgig argymhellir i ychwanegu cynhwysion ychwanegol. At hyn, dylid glanhau oddi wrth y plisgyn 2 winwnsyn mawr a'u torri'n nhw dorri. A ddilynwyd arllwys reis grawn hir mewn rhidyll i ddatrys y broblem yn dda, os dymunir, ac yna rinsiwch, rhoi mewn dŵr berwedig a berwi hallt am 10-13 munud. Wedi hynny grawnfwydydd sy'n ofynnol i amddifadu'r hylif a arllwys gyda winwns wedi'u torri i'r friwgig oen wedi'i goginio yn flaenorol.

Mae'r holl gynnyrch yn cael eu leinio blas maint angenrheidiol o halen a phupur perlysiau ffres ac yna cymysgu nes breichiau unffurf.

Y broses o baratoi dail gwyrdd o rawnwin

Dolma o ddail grawnwin, y rysáit yr ydym yn cyflwyno yn yr erthygl hon yn cynnwys y defnydd o ddail newydd ei dorri. Wedi'r cyfan, mae ganddynt pryd perffaith ar gyfer tyner a juiciness. Felly, winwydden yn gadael i fod yn golchi yn dda, ac yna llosgi gyda dŵr berwedig a'u cadw ynddo dim mwy na 3 munud. Bydd hyn yn eu gwneud yn feddal, a fydd yn hwyluso stwffin bellach yn fawr.

cyrsiau ffurfio

Dylai dail grawnwin stwffin oen a reis briwgig fod mewn swm o 1 neu 2 lwy mawr (yn dibynnu ar faint ddalen). eu lapio yn yr un ffordd yn union ag y bresych yn ystod coginio bresych.

triniaeth gwres

Dolma o ddail grawnwin, a photo y gallwch ei weld uchod, yn cael ei baratoi ar y plât tua 35-47 munud. Fodd bynnag, cyn rhaid semifinished hon yn cael ei roi dynn i mewn i'r pot, ac yna arllwys i mewn tua 1-2 gwydraid o ddŵr cyffredin.

cywir Gweinwch

Dolma o ddail gwinwydd yn cael ei fwydo i'r bwrdd yn y cyflwr poeth (gall fod ynghyd â'r cawl). Hefyd yn yr prydau blasus dwyreiniol y gellir ei gyflwyno sos coch sur neu sawrus.