Selsig mewn bara pita: sut y gallwch goginio blasus

Moch mewn blancedi neu bynsen yn un o'r prydau mwyaf poblogaidd yn y bwyd cyflym modern. Nid yw'n unig yn galw mawr ymhlith defnyddwyr, ond mae hefyd yn dod â incwm da i werthwyr. Ar yr un pryd, mae llawer o ryseitiau ar gyfer prydau hyn, mae un ohonynt yn gyfarwydd i gefnogwyr domestig byrbryd cyflym - selsig mewn bara pita.

Credir bod yn bwyta yw'r bwyd ar y caffeterias rhad neu dai bwyta. Fodd bynnag, weithiau ydych am i pamper eich hun gyda rhywbeth blasus, ac felly, mae angen i wneud pryd hwn. Dyna pam y cwestiwn o sut i goginio y selsig mewn bara pita yn y cartref, sydd â diddordeb mewn llawer.

cynhwysion:

Ar gyfer Bydd angen dau ddogn:

- selsig - 4 pcs;.

- Ciwcymbr - 1 pc.;

- tomatos - 1 pc;.

- ffres bresych - 50 g;

- caws - 50 g;

- mayonnaise;

- Pita - 2 pcs.;

- sos coch.

Paratoi a dewis o gynnyrch

Yn gyntaf oll, dylid nodi bod y selsig yw sail y rysáit hwn. Dyna pam ei bod yn angenrheidiol i ddewis yn ofalus. Nid oes angen i arbed ar brynu y cynhwysyn brynu selsig soi neu selsig wedi'u gwneud o gig o ansawdd isel. Dylai selsig da gostio llai na cilogram o gig amrwd. Mae'n well talu gormod ychydig bach, ond yna yn cael selsig blasus gwirioneddol mewn bara pita.

Mae'r rysáit hefyd yn rhagdybio presenoldeb bresych. Mae'n angenrheidiol i dorri fân a rhoi ychydig yn ysgafn gyda halen. Felly, mae hi'n gadael i'r sudd a bydd yn dod yn feddal ac yn ystwyth. Mae gweddill y llysiau yn cael eu gorau dorri'n sleisys tenau, fel y gallant ddarparu ar mewn Pita. Mae rhai cogyddion am ychwanegu at y ddysgl tatws, wedi'u ffrio'n ddwfn, ond bydd yn ddiangen.

paratoi

Yn gyntaf bydd angen i chi ferwi selsig. Gellir gwneud hyn mewn sosban cyffredin neu foeler dwbl. Fodd bynnag, bydd y blas yn well pe bai'n defnyddio ffrio. Ni ddylai un anghofio i gael gwared â'r lapio plastig, neu selsig mewn bara pita yn anfwytadwy.

Yna osod ar Lavash ddalen bwrdd, sy'n cael ei orchuddio gyda saws haen denau a mayonnaise. Yna lledaenu dau selsig a cholslo. Hefyd ger darnau o domatos a ciwcymbrau. I selsig mewn Pita cael blas ychwanegol, top gyda chaws wedi'i gratio ysgeintio ar bopeth, yna mae popeth yn cael ei lapio yn ofalus. Dylid nodi y gall y dull o lapio fod yn wahanol, gan fod bron unrhyw effaith ar y blas y ddysgl gorffenedig, ac yn gwasanaethu yn unig i gynnal yr holl gynhwysion gyda'i gilydd.

gwresogi

Pan fydd y bwyd yn cael ei ffurfio, rhaid iddo gael ei gynhesu i doddi'r caws, a leolir y tu mewn. I wneud hyn, gallwch ddefnyddio'r popty neu ficrodon. I selsig yn Pita got frown euraid, mae'n well defnyddio arbennig pan-gril. Lapio dysgl lledaenu ar ei wyneb rhesog ar ben ei bwyso yn erbyn y llwyth, ac yna ei roi ar y tân. Unwaith un ochr wedi brownio, trowch drosodd bara pita ar yr ochr arall a dim ond coginio. Felly ewch gras a chaws wedi toddi y tu mewn, sy'n gwneud y ddysgl yn enwedig blasus ac yn ddeniadol i'r llygad.