Dovga: rysáit bwyd Azerbaijani

Stalic Khankishiev - yn arbenigwr mawr o fwyd dwyreiniol. Os ydych yn coginio ar gyfer ei rysáit, gwnewch yn siŵr eich bod yn cael pryd o fwyd anhygoel! Rydym yn cynnig i wneud cawl dovga enw. Bydd lluniau Rysáit eich helpu i ddeall sut i baratoi a sut y bydd yn edrych yn y ddysgl diwedd. Arbennig o dda yma cawl oer yn y tywydd poeth.

Dovga: rysáit

cuisine Azerbaijani, ac mae llawer o brydau o Ganol Asia, annirnadwy heb gwyrddni. Ar gyfer cawl oer iddo, bydd angen i chi cilogram. Yn draddodiadol, mae'r cawl yn cael ei roi QYAVAR glaswellt enw neu dzhusay. Mae'n debyg i winwns gwyrdd, dim ond y dail edrych yn wahanol: dim tiwb a gwastad. blas QYAVAR debyg y winwnsyn, garlleg a suran yr un pryd. Gallwch ychwanegu beth bynnag y dymunwch, ond gofalwch eich bod yn rhoi'r cilantro, basil a mintys. Yn lle hynny, gallwch ddefnyddio sudd o gennin syfi, fel y'i gelwir, cennin syfi winwns. Gan ei fod yn troi allan dovga blas anhygoel. Ni all y rysáit o gawl hwn blesio pawb. Ond mae angen i'w goginio o leiaf unwaith. Efallai dovga dod yn eich arbenigedd.

Beth arall ei gynnwys yn dovga

Ar wahân i nifer fawr o lysiau gwyrdd mewn cawl i roi tua 100 gram o reis. Nid oes angen i ddewis mathau arbennig, defnyddiwch normal. Os na fydd uwd reis yn dda, yna bydd yn gwneud fawr a dovga. Mae'r rysáit yn awgrymu defnyddio gwygbys. Golchwch, socian a'i goginio. Mae angen i gwygbys i gymryd yn yr un swm fel a reis, tua 100 gram. Os nad ydych yn rhoi bys mewn dovga, nid yw'r cawl fydd yn ddigon maethlon a maethlon. Hefyd, bydd angen i chi wy. 4 darn. dim ond melynwy yn cael eu defnyddio yn y rysáit clasurol, ond fel arfer yn dodwy wyau yn ei gyfanrwydd. Nid blas y bwyd yn cael ei effeithio. Dovgy â choginio heb katyk da. Dylai fod yn tua 4 litr. Katyk - iogwrt, neu mast yn unig iogwrt. Os ydych yn defnyddio iogwrt, rhaid iddo fod heb felysyddion a ffrwythau. Yn gyffredinol, y gwir ac yn ffres diod llaeth. Os felly ni gallwch ddod o hyd mewn siopau, gallwch gymryd iogwrt cyffredin. Peidiwch â phoeni, y bydd blas y cawl yn dioddef. Mae'r rhan fwyaf tebygol, ni fydd neb yn deall, o iogwrt neu katyk hon paratoi eich dovga.

rysáit ar gyfer

Dechreuwch gyda'r hyn ei roi ar iogwrt tân. Cymysgwch ac arllwys wyau yn union Loose ynddo. Fall pys a reis a baratowyd yn cysgu. Nawr coginio. Peidiwch ag anghofio i droi yn gyson. Unwaith y bydd ar yr wyneb o iogwrt yn swigod bach a tharfu ngoleuni hylif, llenwi perlysiau wedi'u torri. Sesno gyda halen a'i droi. Unwaith y bydd y dail yn dechrau newid mewn lliw, gosod sosban gyda Dovga y sinc neu fasn o ddŵr oer. Mae'n angenrheidiol i gyflym oeri'r cawl. Gallwch hyd yn oed ddefnyddio iâ i gyflymu'r broses. Wedi'r cyfan, y gyflymach i chi dovga oer, y mwyaf di-liw a diarogl, ac eithrio fel poeth bob amser yn gryfach na'r arogl, a bydd yr holl blas anweddu yn ystod oeri hir. Rydych yn aros am hyn o bryd pan oeri dovga? Mae'r rysáit yn cael ei wneud - gallwch ddechrau eich pryd. Syml, yn gyflym, ac yn bwysicaf oll - blasus! Dovga - ddysgl perffaith am ddiwrnod poeth yr haf. Gall cawl Gaeaf ei weini boeth. Weithiau mae'n Peli bach lleyg. Gallwch hyd yn oed goginio yn Dovgy ymlaen llaw twmplenni wedi'u pobi.