Grawnwin marinadu: ryseitiau

grawnwin piclo - mae'n dysgl blasus ochr i wahanol brydau cig, yn ogystal fel elfen anhepgor o'r plât caws a'r bresych enwog "Provence". Mae hyn ddysgl blas Tarten braf sy'n cael ei werthfawrogi'n fawr gan gourmets. Yn ogystal, grawnwin piclo yn cael eu defnyddio'n aml ar gyfer paratoi pwdinau ffrwythau. I ddysgu sut i greu'r pryd cain, a byddwn yn siarad yn yr erthygl hon.

grawnwin piclo gyda sinamon. cynhwysion

aeron Solar, wrth gwrs, y prif gynhwysyn ein prydau. Dylent fod yn ddigon mawr i edrych yn ysblennydd ar y plât. Ond mae dal yn gyfleus i fwyta grawnwin marineiddio heb y cerrig, fel y gallwch roi blaenoriaeth i, a dosbarthiadau llai.

cynhwysion:

• Grawnwin - 1 cilogram;
• -700 ml o ddwr;
• Finegr (gwin neu balsamig) - 80-100 mililitr;
• siwgr (gorau oll os brown) - 300 gram;
• halen - 10 gram;
• ewin - 8 darn;
• Cinnamon - 1-2 ddarnau.

grawnwin piclo gyda sinamon. dull o baratoi

1. Yn gyntaf oll, dylai criw o rawnwin yn cael eu golchi yn drylwyr ac yn torri gyda nhw i gyd yr aeron. Gall fod yn pâr o siswrn i dorri clystyrau bach o dri neu bedwar ar bob grawnwin fel y dymunir.
2. Ymhellach, mewn jar glân a sych mae'n rhaid eu rhoi sbeisys - blagur clof a ffyn sinamon.
3. Ar ôl hynny, mae angen i'r cynwysyddion gwydr i osod y grawnwin.
4. Yna cael eu coginio marinâd. I'r diben hwn mewn dŵr berwedig yn angenrheidiol i ddiddymu'r halen a siwgr.
5. Nawr mae'n rhaid i'r pot gyda'r hylif yn cael ei dynnu oddi ar y gwres ac arllwys finegr i mewn iddo.
6. Dylai marinâd poeth nesaf yn llenwi i mewn i jariau gyda grawnwin a rhoi nhw diheintio ar dymheredd o 85 gradd. Ar ben hynny, mae'n rhaid i cynhwysydd hanner litr yn cael ei stemio 20 munud litr - 30 munud, a thri litr - tua 50 munud. Os caiff ei ddefnyddio ar gyfer sterileiddio popty microdon, gall yr amser prosesu yn cael ei leihau gan hanner.
7. Nawr mae'n rhaid i'r banciau rholio cloriau, trowch a'i adael i oeri mewn lle cynnes. Tri diwrnod yn ddiweddarach, bydd grawnwin piclo yn barod i'w defnyddio.

grawnwin piclo Gwyn. gyfansoddion

Paratoi pryd hwn, bydd angen y cynhwysion canlynol i chi:

• grawnwin - 200 gram;
• allspice - pum bys;
• bay leaf - un darn;
• sinamon - un ffon;
• Carnasiwn - tri blaguryn;
• Finegr 9 y cant - 20 ml;
• dŵr - un cwpan;
• halen - hanner llwy de;
• Siwgr - dwy lwy (te).

grawnwin piclo Gwyn. broses o baratoi

1. Yn gyntaf bydd angen i chi olchi a sychu y grawnwin. Ymhellach, dylid ei rhannu'n glystyrau o dri neu bedwar aeron ym mhob ac yn llenwi hanner litr jar sterileiddio.
2. Mae hyn yn cael ei ddilyn gan marinâd berwi. At y diben hwn, dŵr yn angenrheidiol i gymysgu holl sbeisys ac yn caniatáu i'r cymysgedd o ganlyniad i ferwi. Yna, bydd angen i chi dynnu hylif o'r ddeilen llawryf a sinamon.
3. Ar ôl hynny, mewn jar o grawnwin rhaid arllwys marinâd a finegr berwedig.
4. Mae angen i grawnwin piclo nesaf i dorchi y clawr, troi ac yn oer. Storiwch yr angen gan arwain i drin yn yr oergell.

Fel arfer ddysgl hon yn cael ei trwytho wythnosol. Fodd bynnag, ar ôl pum niwrnod, mae'n dod blas blasus ac arogl. Fel hyn y gallwch chi wneud, nid yn unig y grawnwin piclo gwyn. Mae'r rysáit yn dweud y gall y math o aeron llachar yn cael ei gymysgu â du. Yna bydd y ddysgl yn cael lliw pinc 'n glws.

Grawnwin gyda mwstard ar gyfer y gaeaf. cynnyrch

Gall grawnwin piclo ar gyfer y gaeaf yn cael ei baratoi mewn gwahanol ffyrdd. Mae un ohonynt yn cynnwys defnyddio mwstard. Ag ef, blas y pryd arbennig o sbeislyd. Ar gyfer y rysáit hwn, mae'n well dewis grawnwin gyda chroen trwchus ac aeron mawr creisionllyd. Er enghraifft, golau amrywiaeth hwyr addas o Kesh. Nifer y grawnwin tun gall unrhyw un benderfynu drosto'i hun. Ond mae'n rhaid cadw mewn cof bod angen un cilogram o aeron yfed 750 mililitr o lenwi.

Cynhwysion ar gyfer y marinâd:

• siwgr - dau cilogram;
• dŵr - deg litr;
• asetig asid - 200 g;
• Carnasiwn - pum gram;
• mwstard - deg gram;
• Cinnamon - 15 gram;
• bay leaf - deg gram;
• allspice - 15 gram.

Grawnwin gyda mwstard ar gyfer y gaeaf. rysáit ar gyfer

1. Yn gyntaf bydd angen i chi lanhau y clystyrau a gasglwyd o aeron wedi'u difrodi, yn ofalus golchi gweddill y ffrwythau a'u rhoi mewn jariau.
2. Nesaf mae angen i chi ferwi'r marinâd. I wneud hyn, cymysgu mewn dŵr yr holl gynhwysion uchod ac yn berwi yn drwyadl.
3. Ar ôl hyn, arllwyswch y llenwi ein grawnwin piclo dyfodol oer. Rysáit dangos bod marinâd top well arllwys haen denau o olew, felly nid yw'n dod orchuddio â llwydni.
4. Yna rhaid i'r banciau i gyflwyno gyda'r caeadau haearn yn wag. Bellach, gydag aeron cynhwysydd Dylid anfon at storio yn yr islawr, seler neu lle oer a thywyll eraill.

Da i'w defnyddio fel salad Gaeaf addurn o rawnwin wedi'u piclo ar gyfer y gaeaf. bresych tun yn arbennig o flasus ac yn hardd, os ydych yn ychwanegu ato yr aeron tun sbeislyd.

Grapes gyda mintys a rhosmari. Yr hyn sydd ei angen arnoch

Dywedir bod grawnwin ar gyfer y gaeaf piclo, y rysáit o sy'n cael ei ystyried yn yr erthygl hon yn debyg iawn i'r olewydd mewn tun. Fel neu beidio, gallwch weld drosoch eich hun a fydd yn ei baratoi ar gyfer y dulliau canlynol. I wneud hyn, bydd angen y cynnyrch canlynol i chi:

• grawnwin (rhesins) - 400 gram;
• sinsir ffres - 10 gram;
• bay leaf - un neu ddau ddarn;
• Pupur du (pupur) - chwarter llwy de;
• rhosmari Sych - hanner llwy de;
• dŵr - 200 ml;
• siwgr - 100 gram;
• finegr, 9 y cant - pum llwy fwrdd;
• mintys sych - un llwy (de).

Grapes gyda mintys a rhosmari. Sut i goginio

1. Yn gyntaf bydd angen i baratoi marinâd - siwgr berwi mewn dŵr, finegr, rhosmari, deilen llawryf, mint, pupur a sinsir. Ar ôl hynny byddwch angen hylif i oeri.
2. Mae hyn yn cael ei ddilyn gan grawnwin golchi, bob aeron mewn sawl man i pierce gyda toothpick a'i roi i mewn i jariau sterileiddio. Yno gallwch ychwanegu sbrigyn o deim neu rosmari ffres.
3. Ar ôl hynny, y deunydd crai i arllwys oeri marinâd a gorchuddion y gofrestr.

Nawr eich bod yn gwybod sut i phicl grawnwin ar gyfer y gaeaf. Bydd y rysáit uchod fod yn gymorth da i unrhyw gwraig tŷ. Bon Appetit!