Beth yw'r ffordd orau i baratoi eggplant gyda bresych wedi'u stiwio

Hydref - nid dim ond adeg o'r flwyddyn. Dyma'r adeg pryd y gallwn galonnog fwynhau eich corff gyda fitaminau. Ar gyfer hyn, nid ydym angen fod yn gogydd medrus. Alli jyst baratoi eggplant gyda stiw bresych, a wnaed gan yr holl reolau o goginio. Mae'n well defnyddio ryseitiau mwyaf syml.

Llysiau gwledd o flas

Mae'n well i wneud y eggplant gyda bresych, stiwio gyda llysiau eraill. Mae'n syml ac, ar ben hynny, yn ychwanegu arogl gwan ddysgl o hydref. Gweithio hangen: ar ben o fresych, dau eggplant, ychydig o domatos a hanner cwpan o cawl ffres, winwns, 35 gram o olew llysiau, llwy fwrdd o sudd lemwn, halen ac ychydig pys bupur du.

Rhaid Cook eggplant a bresych cawl fel a ganlyn:

1. Yn gyntaf, mae angen golchi da y llysiau.
2. torri eggplant giwbiau o faint mympwyol, a halen, dŵr bae, gadael am 20 munud. Bydd hyn yn rhyddhau cynnyrch o chwerwder.
3. Ar hyn o bryd, mae angen i dorri fân bresych a'u ffrio mewn menyn gan ychwanegu dŵr.
4. Mae hefyd yn ychwanegu tomatos, wedi'u plicio. Gyda'i gilydd, dylai'r cynnyrch gael eu rhoi allan drydedd awr arall.
5. Ar hyn o bryd, ar y ffrio badell arall eggplant gyda winwns, wedi'u torri'n fân semirings.
6. Cysylltu cynnyrch a'i fudferwi am 8-10 munud.

Eggplant a bresych, stiwio mewn ffordd, mae'n well defnyddio oer.

Stociau ar gyfer y gaeaf

Felly trefnu gan natur bod pob cynnyrch wedi ei fywyd ei hun. Ers cyn cof pobl wedi ceisio gwneud stociau bod yn ystod y oer tymor hefyd, yn gallu bwyta eu hoff brydau. Un opsiwn ar gyfer bylchau o'r fath yn bresych gyda eggplant. Yn y gaeaf, mae'n well i wneud salad. Bydd yn cymryd y set nesaf o gynhyrchion: 2 kg 3 kg eggplants bresych, winwns am bunt, moron a phupurau melys, 300 gram o arlleg, halen, pupur chwerw 2, ½ litr o olew llysiau a 30 gram o essences asetig.

Mae popeth yn cael ei wneud mewn mater o funudau:

1. I ddechrau eggplant fod yn 5-7 munud i ferwi mewn dŵr hallt, yna wring allan a'u torri'n ddarnau.
2. Torrwch y llysiau sy'n weddill fel a ganlyn: moron - ar gratiwr, winwnsyn - modrwyau, bresych - ar y peiriant rhwygo, pupur - stribedi, garlleg a chwerw pod - grinder cig.
3. Roedd y cynnyrch ei gasglu mewn powlen, ychwanegwch weddill y cynhwysion a'u cymysgu'n dda.
4. llenwi Offeren mewn i caniau hanner litr, sterileiddio am 20 munud, ac yna rholio.

Gallai hyn bresych gyda eggplant, cynaeafu yn y gaeaf, yn dda yn sefyll tan y tymor nesaf. Ac mae'r salad berffaith addurno bwrdd bwyta ar ddiwrnodau oer.

Dysglau o'r popty

Gall unrhyw cogydd dystio yn ogystal â bresych gyda eggplant. Gall y rysáit yn cael ei hategu gan llysiau eraill a choginio caserol gwych. rhestr cynnyrch yn eithaf mawr: 3 eggplant un nifer o puprynnau melys, ½ pennaeth bresych, 6 tomatos, 2 winwnsyn, halen, 1 foronen, 2 wy, pupur, 200 gram o gaws, 60-70 gram o flawd, olew llysiau, cwpl o lwyau past tomato a'r perlysiau.

1. Mae'r holl gynnyrch i olchi a pharatoi mewn ffordd benodol (pob un yn ei ffordd ei hun).
2. Eggplant socian mewn dŵr oer, ac yna torri transversely a ffrio mewn olew, cyn-y gofrestr ym mhob sleisen mewn blawd.
3. Tomatos, torri'n sleisys tenau.
4. sleisys winwns ffrio gyda moron wedi'u gratio at y lliw nodweddiadol.
5. Ychwanegu ato halen, pupur a bresych, wedi'i dorri'n stribedi a phupur. Mudferwch nes bod y gyfrol cymysgedd ei leihau tua hanner.
6. Wrth berwi rhoi llawer o basta ac yn aros 5 munud arall.
7. Paratowch y saws wyau, blawd a hufen sur.
8. Mae'r broses paratoadol gael ei gwblhau. Nawr rydych yn barod i ymgynnull. I wneud hyn, yn gosod allan ar gynhyrchion pobi yn y drefn ganlynol: eggplant - tomatos - wedi'u stiwio llysiau - wedi'i gratio caws - saws - eggplant.
9. Ffurflen roi yn y ffwrn am 40 munud ar 200 gradd.

Cyn gweini y ddysgl yn gallu rhoi ychydig o berlysiau.

Defnyddiwch ym mhob llwy

Unrhyw housewife gwybod beth i'w wneud, pryd y llaw ganddo ffres eggplant, bresych, moron a nionod. Ac os yw hyn i gyd yn ychwanegu rhai llysiau, gall droi allan stiw rhagorol. Bydd angen y rhif canlynol Cynnyrch: 200 gram o fresych 2 eggplant, cwpl o foron, nionyn, 1 courgette, 40 gram o finegr a 3 llwy fwrdd o bast tomato.

Paratoi stiw yn unig mewn tri cham:

1. Yn gyntaf mae'n rhaid i chi pobi yn y ffwrn eggplant gyda zucchini. Yna eu tynnu oddi ar y croen, ac mae'r cnawd dorri gyda chyllell.
2. Nionod torri yn giwbiau, moron rwbio ysgafn, a'u torri'n bresych. Mae'r cynnyrch yn cyfuno mewn padell ddofn, arllwys olew a coginio nes yn feddal. Ychwanegwch finegr a phasta.
3. Zucchini a eggplant cysylltu â llysiau eraill, ychwanegu halen a phupur.

Mae'r ddysgl yn barod i'w ddefnyddio. Ac ar gyfer y rhai sy'n hoffi mynd am y awch, gallwch ymdoddi i'r gyffredinol yn rhoi ychydig o garlleg. Fodd bynnag, mae rhagarweiniol mae'n well i sgip drwy'r wasg neu dim ond torri gyda chyllell.