Ffrwythau siwgrog. Caloriau ac eiddo

ffrwythau candied yn cael eu defnyddio mewn llawer o brydau, neu fel pwdin standalone. Mae pobl sy'n gofalu am eu hiechyd neu geisio colli pwysau yn meddwl tybed beth mae'r ffrwythau siwgrog, calorïau sy'n ymddangos yn uchel. Beth yw hyn melys?

Siwgrog - mae'n ffrwyth neu tafell, aeron neu lysiau sydd wedi'u coginio mewn surop ac yna ychydig o sych. Nid ydynt yn jam, nid yw'n màs sengl. Dylent gynnwys 80% solidau. Mae'n safon i'w dilyn gan weithgynhyrchwyr, ond mewn gwirionedd nid yw bob amser yn y cynnyrch yn cydymffurfio â'r.

Nawr yn ystyried cyfansoddiad y nwyddau. Mae'r data yn seiliedig ar 100 gram o ffrwythau candied. Maent yn cynnwys 54.5 gram o garbohydrad a 3 gram o brotein. Yn ogystal, y cynnyrch hwn yn llawn fitaminau, fel fitamin PP, A, C, fitaminau grŵp B a beta-caroten. Hefyd candied cynnwys sodiwm, potasiwm, ffosfforws, calsiwm a magnesiwm. Mae'r cyfansoddiad gyfoethog yn siarad am y manteision o danteithfwyd hwn.

candied calorïau hafal 216.4 kcal. Mae hyn, wrth gwrs, mae llawer, ond ni allwn anghofio am eu gwerth maethol. Felly, bwyta ffrwythau candi i fwyta ei bod yn angenrheidiol. Mae hyn yn arbennig o wir dant melys. ffrwythau candied all gymryd lle losin. Mae'n flasus, ac yn defnyddio llawer mwy. Felly, os nad ydych yn gallu fwynhau yn y defnydd o losin, bwyta ffrwythau siwgrog. Caloric nhw yn uchel, felly yn eu defnyddio mewn symiau bach.

Ond nid yw pob cynnyrch ar y farchnad, yr un mor ddefnyddiol. Ni ddylai ffrwythau candied fod lliw yn rhy llachar. Yn wir, maent yn llawer oleuach na ffrwythau ffres. Felly, os ydych cwrdd candied lliw llachar, felly gweithgynhyrchwyr wedi ychwanegu at eu lliw. Byddwch yn ymwybodol, nid yw hyn yn arwydd o ansawdd, ac i'r gwrthwyneb. Dewiswch lliw golau blasus, da fydd yn llawer mwy ohono.

Weithiau candied mater gwyrdd ar gyfer ciwi neu mango. Yn wir, ei fod yn y craidd o bîn-afal. Mae'r cynnyrch hwn yn rhad weddill o brosesu ffrwythau, gweithgynhyrchwyr anonest defnyddio ar gyfer cynhyrchu ffrwythau candied gan ychwanegu lliwiau.

Ni ddylai candied goginio'n iawn wylo wrth ei bwyso. Maent hefyd yn ni ddylai fod yn rhy galed neu candied. Os, yn ystod ostwng candied berwi mewn dŵr poeth yr olaf yn lliw, mae'r colorant yn bresennol danteithfwyd hwn. Dreulio yn ystod coginio candied hydoddi mewn dŵr poeth. Nid yw'r cynnyrch yn ddefnyddiol, gan ei fod yn brin o faetholion.

Nid yw ffrwythau candied oes gan blas miniog, neu arogli. Mae hyn yn dangos presenoldeb o olewau hanfodol.

Efallai y siop ffrwythau candied fod mewn lle sych ac oer. Nid ydynt yn sensitif i newidiadau tymheredd, fel y gallant hyd yn oed yn cael eu rhewi.
Os ydych chi wedi dewis y ffrwythau candied iawn, calorïau nad oes gwahaniaeth gennych, yna mynd yn ei flaen a'i fwyta. Maent yn cael eu defnyddio'n llwyddiannus wrth baratoi nifer o bwdinau a theisennau. Maent hefyd yn cael eu defnyddio i addurno prydau.

Gall ffrwythau candied cael eu coginio yn y cartref. Cymerwch un pilio kg oren, 1.2 cilogram o siwgr, tair cwpanaid o ddŵr ac ychydig o asid citrig (3 gram). pilio Oren Mae angen socian mewn dŵr oer am dri diwrnod, ei fod yn newid yn gyson. Yna eu coginio am tua 20 munud. Paratoi surop o ddŵr a siwgr. Hepgorer y crwst mewn i'r surop berwi a chael gwared o wres. Rydym yn diswyddo o'r neilltu am 6 awr. Yna, unwaith eto ferwi am 5 munud. Mae'r weithdrefn hon yn Ailadroddwyd 4 gwaith. Y cofnod olaf ychwanegu asid sitrig. Orwedd croen mewn colandr, ac yna awyr-sychu. Yma yn ei wneud ar amodau candied cartref. Calorïau nhw yr un fath ag ar gyfer y rhai a brynwyd yn y siop.

Nawr eich bod yn gwybod bod bron pob un o'r danteithfwyd. Ydych chi'n gwybod faint o galorïau sydd yn y candied a beth yw eu cyfansoddiad. Felly mae croeso i eu defnyddio ar gyfer bwyd, ond yn gymedrol. Yn yr achos hwn, bydd y cynnyrch yn unig o fudd.