Gwin "Agdam". Hanes byr o'r defnydd o

"Agdamych", "Zaduryan", "Buharych", "Kreplenych" "Fel Dame" - a dim ond llysenw serchog ac eironig nid yw'n dod o hyd i ddisgrifio'r diod hwn yn yr Undeb Sofietaidd. Nid yw'n cyd-ddigwyddiad: "Aghdam" win oedd un o'r gwinoedd caerog rhad mwyaf poblogaidd yn yr Undeb Sofietaidd, ac yna - ac yr hen Undeb Sofietaidd. Er enghraifft, yn arddangos Calan Mai, yn y blynyddoedd gorau o "ddiffyg cynnydd", roedd, wrth gwrs, a lleferydd a sloganau, ond yn dal y prif ystyr y gwyliau (yn enwedig ar gyfer y rhyw cryfach) oedd un â natur. A sut y gall fod yn ddathliad heb ddiod, bywiog ysbryd a meddyliau pobl yn chwerthin?

y bobl cyfan wrth eu bodd

Pam na cwrw, fodca, brandi, sef caerog win "Agdam" (gweler y llun uchod) ac ystod o ddiodydd tebyg eraill? Yn ddi-os, yn y mater hwn, mae'n well i ddeall haneswyr o winemaking. Ond credwn rhan bwysig yn y poblogrwydd enfawr o boblogaeth "Aghdam" Chwaraeodd ei rhad, argaeledd ac effeithlonrwydd. Yn gyntaf, gellir ei brynu pwll eu cynilion, casglu i fyny - yn llythrennol - treiffl yn y pocedi. Yn ail, sylweddolwyd hyd yn oed yn y corneli mwyaf anghysbell ein gwlad. Ac yn drydydd, yn gryfder digonol o ddiod (19%!) Yn eich galluogi i gyflym ac yn effeithlon gyflawni meddwdod. Mae'r bobl Sofietaidd yn cael parch mawr iddo, a gall hyd yn oed fod yn dyst i'r ystadegau. Yn yr Undeb Sofietaidd cafodd ei gynhyrchu bob blwyddyn mae mwy na 200 miliwn o decaliters o winoedd caerog rhad, tra bod y gyfran o ffurfiau eraill (sych, vintage, siampên) yn cyfrif am 150 miliwn y defnydd opsiwn hawsaf a elwir yn "ar gyfer tri" :. Cymerodd "Aghdam" gwin, skinuvshis arian, ac Rydym yn yfed rhywle yn y lôn neu mewn unrhyw patio brin ei phoblogaeth, rownd y gornel.

Hanes Ychydig

Dyna'r cwestiwn sylfaenol: "I ba" ysgafn "ychydig pen syniad aeddfed i wneud gwin yn y weriniaethau Asiaidd yr Undeb?". Ond crefydd llym yn gwahardd Mwslimiaid i yfed unrhyw diodydd alcoholig. casgliad rhesymegol: yn Azerbaijan (yn ogystal â'r Uzbeks gyda'r Turkmens) nid oedd y traddodiad o distyllu i ddechrau. Na, wrth gwrs, gwin-tyfu wedi cael ei datblygu, ond dim byd ond rhesins a grawnwin mewn gwirionedd nid oes yn cael ei gynhyrchu. newid popeth ar ôl y Chwyldro mis Hydref. penaethiaid Newydd gyda llawddryll disodli'r arweinwyr blaenorol, crefydd fri. Gallai easterners rhyddhau bellach yn rhydd yn yfed alcohol, gan ei fod yn profi nad oes Duw, ac nid yw Duw yn gwahardd dim. Felly ddechreuodd yn Azerbaijan distill rhaid grawnwin ar gyfer gwin, alcohol.

ffatri Brandy

Ac yn y ddinas Agdam Azerbaijan SSR cyn y rhyfel a adeiladwyd planhigyn ar gyfer cynhyrchu cognac. Gallwn ddweud ei fod yn dod o hyn o bryd yn dechrau hanes y mwyaf adnabyddus a phoblogaidd "tangle-coesau" yn yr Undeb Sofietaidd. Wrth gwrs, dylai'r gwin bob amser fod yn seiliedig ar draddodiad, cynhyrchu caled-ennill. Ond mae'r Winemakers olaf-dydd na allent ymffrostio.

Gwin "Agdam" (Azerbaijan)

Mewn sefyllfa anodd, rydym yn dod o hyd i ffordd ddyfeisgar: ddiodydd alcoholig a wneir yn llym ar cyfarwyddiadau ysgrifenedig. Holl weithrediadau yn cael eu cynnal i ddechrau bron i stopwats, yn ôl y dechnoleg a gymeradwywyd oddi uchod, ar y lefel "parti". Raw? Gyda hyn yn enwedig nid eich twyllo fy mhen. Yn y ffatri oedd achos yr holl grawnwin a oedd ar y pwynt hwn yn y sir. Ac alcohol yn cael ei ychwanegu i oedd ymlyniad tarddiad gwahanol. Canlyniad: yn y tusw a aftertaste fusel roedd y lliwiau traddodiadol bob amser. Ar ôl eu defnyddio yn y gludedd ceudod y geg aros golau geg, sy'n atgoffa rhywun.

Fel y gwelwch yn y llun, y gwin "Agdam" (gwin bwrdd coch a gwyn), yn ogystal â diodydd eraill yn y categori hwn, arllwys i mewn "diffoddwr tân" mewn cyfaint o 0.7 litr. A gyda bron i un ddiod yn oddi ar y llwybr wedi'i guro gallu deallusol o unrhyw gwsmer. Dywedodd y bobl, yn dda ar y curiadau ymennydd! addoli Gwlad gwin "Aghdam". 19% cryfder - nid yw hyn yn jôc. Ac mae'r pris yn dderbyniol: 2.02 (dau rubles, dau cents - mae'r rhifau hud go iawn). Ar gyfer cyflymder yn effeithiol meddwi - ar y pryd. Mae enghraifft i'w gweld yn y llun uchod yn cael ei leoli.

"Aghdam" - gwin coch. Neu wyn?

label diymhongar yn defnyddio esboniodd fod yna achos gyda gwyn (neu - mewn coch) gwin port! Gwin "Aghdam", wrth gwrs, yn ôl safonau confensiynol, felly nid yw (achos prin pan diod ledled y wlad yn caffael yr enw personol, er gwaethaf y ffaith yr hyn y mae'n ei gynhyrchu). Fel y soniwyd, pob grawnwin yn cael eu defnyddio (fel y ddiod ei hun caffael arlliwiau oherwydd binc), ar gyfer gosod - grawn alcohol yn bennaf. Felly, yn yr ystyr traddodiadol y tymor ni ellir ei alw'n win porthladd. brand Azerbaijani oedd y cymedr aur i lawer nid ffieiddio iawn gyda blas ac yn eithaf hygyrch yn y pris (2.02). Ac os y botel wag, ac yna ei basio, ac yna 1.85!

Pwy "Aghdam" heddiw yn yfed, y merched a fydd yn braf ...

Ie, peidiwch â chwerthin, llawer o ddynion ifanc o gusan cyntaf yr Undeb digwydd gyda'r ddiod hwn at ei wefusau. Ynglŷn Gwin cerddi cyfan wedi eu hysgrifennu, pohlesche cerddi hayamovskih. Ac mewn gwlad yn bodoli llawer o jôcs am win hwn. Er enghraifft, dim ond "Agdam" ei awdurdodi yn yr Undeb y cyffur. Mae hefyd yn gallu cael eu prynu ar unrhyw groser. Ond mae'r llywodraeth yn ychwanegu benodol cyflasynnau oeddent yn ei wneud mabwysiadu'r "gist" o fwy na 3, uchafswm o 5 "ognyakov" yn ôl-torri. Felly, cymryd gorddos yn yr Undeb Sofietaidd yn gyfan gwbl absennol.

Ysywaeth, y math hwn o "shmurdyak" pylu i mewn i hanes. Mae'n rhoi'r gorau i gynhyrchu'r cychwyn y gwrthdaro yn Nagorno-Karabakh. A Ffatri Brandi adnabyddus dinistrio yn ystod y saethu yn y 90au y ganrif ddiwethaf. "Aghdam", y gellir ei gweld yn siopau - nid un! Ac yn atgoffa rhywun o, dyweder, matryoshka-ffug, a wnaed yn Tsieina ac yn hoffi i gyd dros y lle, ond rhywbeth ar goll.