Gwrthocsid - beth ydyw?

Heddiw, mae yna lawer o leoedd lle gall un glywed am y gwrthocsidydd. Beth mae hyn yn ei olygu a beth mae'n ei fwyta? Wedi'i gyfieithu o Lladin, mae'r gair hwn yn sefyll am "gwrth" - yn erbyn, "oxys" - sur, hynny yw, yn yr ystyr llythrennol - "gwrthocsidydd". Beth yw'r defnydd o iechyd?

Mae ocsidio yn broses ddinistriol ar gyfer unrhyw sylwedd. Mae'n digwydd o dan ddylanwad gronynnau ocsigen gweithredol - radicalau rhydd. Mae cylchdro ffolder, rhwd, clefydau a henaint yn holl ganlyniadau adweithiau oxidative. Nid yn unig yr amgylchedd allanol, ond hefyd mae'r corff dynol ei hun yn eu cyfosod yn gyson - hyd at ddau gant biliwn o moleciwlau y dydd. Ond mewn natur mae popeth yn naturiol, felly mae gwrthocsidydd yn helpu i wrthsefyll dinistrio. Beth ydyw - panacea ar gyfer pob problem? Na, ond mae'n ffordd wych o arafu'r broses heneiddio, atal clefyd.

Mathau o wrthocsidyddion

1. Naturiol

Wedi'i gynhyrchu mewn rhai cynhyrchion bwyd. Mae gwrthocsidyddion naturiol yn aeron, ffrwythau, cnau, llysiau, gan eu bod yn cynnwys fitaminau naturiol E a C, carotenoidau, seleniwm. Yr eiddo gwrthocsidiol mwyaf yw ffrwythau a phlanhigion o liwiau coch-oren, glas-du. Ymhlith y rhain mae: ffa ffa, cyrens, mafon, llugaeron, prwnau, cnau, afalau, ceirios, moron, garlleg, coffi naturiol a gwin coch.

2. Synthetig

Mae synthetig yn golygu artiffisial, hy, paratoadau meddyginiaethol, ychwanegion bwyd (E 300-399). Yn wahanol i naturiol nad ydynt yn dod â manteision i'r corff dynol, gallant achosi gwahanol glefydau. Eu prif dasg yw arafu cyfradd ocsideiddio cynhyrchion, cynyddu bywyd silff nwyddau. Felly, peidiwch â chymryd rhan mewn cynhyrchion lled-orffen, bwyd tun o'r siop.

Beth yw ofn gwrthocsidydd?

Mae gwyddonwyr wedi ymchwilio hir i'r gwrthocsidydd. Mae hwn yn sylwedd hawdd ei ddiraddio, mae tystiolaeth wyddonol. Yn arbennig o niweidiol iddo: ysmygu, camddefnyddio llosg haul, alcohol, byw mewn ardal gassi, anhwylder annigonol i awyr iach, salwch, oed dros 50 mlynedd. Mae'n well cael gwared ar eich arferion gwael, i arwain ffordd iach o fyw. Os yw'r sefyllfa'n anghyffyrddadwy, yna mae angen cymryd dos cynyddol o gwrthocsidyddion, efallai hyd yn oed mewn ffurf dosage (yn ôl presgripsiwn y meddyg).

Rheolau ar gyfer derbyn gwrthocsidyddion

Cofiwch fod angen:

• Rhowch amrywiaeth o fwydydd yn rheolaidd i'ch diet: llysiau llachar ffres, ffrwythau, cnau, weithiau - gwydraid o win coch go iawn.
• Peidiwch â'u cam-drin, peidiwch â defnyddio colur yn gyson sy'n cynnwys gwrthocsidydd. Mae hynny'n rhy ddefnyddiol i'r croen, yn ei adfywio, nid oes unrhyw dystiolaeth uniongyrchol. Mae'n hysbys yn unig ei bod yn dileu llid, yn amddiffyn rhag ymbelydredd uwchfioled. Ac mae ei swm gormodol yn troi'n ddirprwy, sydd ond yn niweidio.
• Cymerwch yn unig gwrthocsidyddion naturiol, ers artiffisial - mae hyn yr un fath â fitaminau synthetig. Mae natur naturiol bob amser yn well i amddiffyn y corff na'r cyfansawdd synthetig mwyaf ffasiynol.

Felly, y gwrthocsidiol yw'r ffordd orau sydd ar gael i amddiffyn eich corff. Mae ymchwil diweddar wedi dangos mai radicaliaid rhydd yw prif gosbau amrywiol fatothegau ymysg pobl ac anifeiliaid. Er enghraifft, mae placiau colesterol, difrod DNA, canserau'n uniongyrchol gysylltiedig â radicalau rhydd.