Mêl: oes silff

Heddiw, ni fyddwn yn canolbwyntio ar y nodweddion buddiol, ac weithiau yn syml amhrisiadwy o fêl. Ei eiddo yw i drin pobl yn haeddu disgrifiad ar wahân. Mae ffocws ein sylw at y cwestiwn o pa fath o oes silff o fêl.

Yn aml iawn, gallwch glywed y farn bod y hiraf y cynnyrch yn cael ei storio, y mae'n dod yn wannach ddefnyddiol i nodweddion corff dynol. Ddim byd o'r fath! Mae hyn yn (naturiol) mêl pan storio'n briodol dros y blynyddoedd, ond yn ychwanegu at ei nodweddion cadarnhaol yn dylanwadu ar iechyd pobl. Nid mor bell yn ôl, gwyddonwyr ac archaeolegwyr yn ystod y gwaith cloddio y pyramidiau Aifft drwy hap a damwain gwelwyd y gallai oes silff o fêl gael diderfyn yn gyffredinol. Dychmygwch cynnyrch sy'n sefyll ar gau dynn mewn tywyll oer a thrwy y milenia wedi colli ei briodweddau unigryw. Ar ben hynny, yr oedd yn addas ar gyfer eu bwyta gan bobl!

Ar y sail hon, cesglir bod mêl, fel gwin da, statws hwy, y mwyaf defnyddiol mae'n dod. Fodd bynnag, mae angen iddo gydymffurfio â rheolau cadw cynnyrch penodol. Felly, i'r mêl oes silff oedd bron anghyfyngedig, mae angen i roi iddo rhai amodau.

1. cynwysyddion gwydr angen. Os byddwch yn prynu mêl naturiol mewn cynhwysydd plastig, drosglwyddo ar unwaith i mewn i gynhwysydd gwneud o wydr. Gwnewch yn siwr bod y mêl, oes silff yr ydych am i wneud y gorau, roedd caead awyr-dynn caeedig.
2. Cadwch mêl mewn lle oer (hyd at 15 gradd), ond nid yn yr oergell. Efallai ei fod yn fuan yn dechrau eplesu.
3. golau haul uniongyrchol yn dinistrio gweithgarwch gwrthficrobaidd o fêl a fitaminau.
4. Ynysu'r cynnyrch trwy arogleuon estron (cig wedi'i fygu, sbeisys, picls ac yn y blaen. D.).

Os ydych yn dilyn y rheolau syml hyn, bydd eich mêl wyneb gydag amser ac eithrio i gael eu bwyta, ond nid yn difetha. Fodd bynnag, yn nodi bod yr holl uchod yn ymwneud yn unig i fywyd silff o fêl. Felly, os ydych yn prynu mewn jar archfarchnad â'r cynnyrch y mae'n ei ysgrifennu bod ei oes silff, fel blwyddyn, yn gwneud unrhyw gamgymeriad yn ei artiffisial. Hyd yn oed os yw'r gwneuthurwr yn honni ei fod yn naturiol.

Gwahaniaethu mêl artiffisial o'r anodd presennol. Hyd yn oed yn fwy anodd - i beidio â phrynu cynnyrch naturiol, siwgr doddi, starts, ac mewn rhai achosion, a sialc. Os yn bosibl, prynu mêl yn unig gan wneuthurwyr ymddiried oherwydd yn aml gwahaniaethu go iawn oddi wrth y cynnyrch artiffisial yn unig yn ystod storio.

Cofiwch, mêl naturiol gyda'r amser sydd ei angen i grisialu. Felly, os ydych yn ceisio gwerthu ym mis Ionawr ar ffurf hylif, gan honni ei fod yn wir - nid ydynt yn credu ei fod yn ffug. Eithriad - mêl o chestnut neu Acacia. Ond mae'n, yn gyntaf, mae'r gweddill yn llawer prinnach, felly mae'n fwy drud, ac yn ail, mae'n dal yn dueddol o crystallization, dim ond ychydig yn arafach. mêl heb fod yn naturiol, sef y dyddiad dod i ben, fel arfer dim mwy na blwyddyn, gellir ei ddefnyddio fel bwyd neu fel sail pwdin melys. Ond yn cyfrif ar y ffaith ei bod yn rhywbeth da ar gyfer y corff, mae'n wirion. Cafodd ei greu yn yr achos gorau ar sail y siwgr, sy'n defnyddio amheus iawn ar gyfer y corff dynol.