Pa frid o gi bwyta Koreans

Pa brîd o gi i'w fwyta yn Korea? Y mater a godwyd gan lawer o ddinasyddion Ewrop. Mewn egwyddor, mae'r agwedd negyddol tuag at y defnydd o gig ci yn ddealladwy. Yn wir, am gi Rwsia yn fwy na ffrind. Mae gennym anifeiliaid hyn yw prif gymeriadau eich hoff ffilmiau, ac yn gwasanaethu fel canllaw yn achubwyr, ddiogelu'r ty rhag tresmaswyr. Gyda llaw, mae'r amddiffynwyr hawliau anifeiliaid ar draws y byd hefyd yn credu weithredoedd anghyfreithlon o Koreans.

Fodd bynnag, os ydych yn edrych, pawb (ac eithrio llysieuwyr) yn bwyta prydau cig. Porc, cig eidion, cwningod, cyw iâr - hyn i gyd ac unwaith i fwynhau bywyd, yn torheulo yn yr haul, yn gofalu am y epil. Felly pam mai dim ond gwasgu cwestiwn am yr hyn y gwn brid ei fwyta, ac nid fel rhai ieir neu wyddau? Yn hyn o beth, y casgliad bod condemnio gweithredoedd Koreans dim ond llysieuwyr oedd peidio bwyta cig. Mae'r gweddill yn deall yr hyn y mae'r diwylliant a thraddodiadau gwledydd eraill yn well a dylid eu parchu, ni waeth faint y mae'n dderbyniol i ni.

Pa frid o gi bwyta Koreans

Ni ddylai Rydym yn credu bod yn Korea yn bwyta pob ci ddiwahân, a gall pob pooch fod cinio neu swper Homo sapiens llwglyd. Ddim o gwbl, eu hanifeiliaid anwes Koreans yn hoff iawn o ac ni fyddai'n dechrau bwyta. Ar gyfer hyn, mae bwyd ci arbennig. Yn ogystal, dylech wybod bod y gwerthiant swyddogol cŵn yn Korea gwahardd. Mae'r cig yn cael ei ystyried yn ddanteithfwyd a meddygaeth, felly dim ond oherwydd nad yw'n gwerthu, ac yn enwedig nid i gael ei wasanaethu mewn bwyty yn hytrach na cyw iâr neu gig llo. Ni all Asiaid eu hunain ac maent yn gallu fforddio ei ddefnyddio o ddydd i ddydd, er y credir ei bod yn flasus iawn.

Maent yn cynnwys cŵn bwyd

O ran y cwestiwn o pa fridiau o gŵn yn cael eu bwyta yn Korea, mae llawer yn dweud: Chow. Nid yw hyn yn hollol wir, er bod y brîd yn cael ei ddefnyddio hefyd ar gyfer bwyd, ond yn llawer llai aml. Hyd yn oed yn yr hen amser oedd ci yn boblogaidd iawn heb ffwr - sholoittskuintli. Nawr bod y cŵn ar gyfer bwyd a dyfir ar ffermydd, yn ogystal â moch neu gwartheg. eu curo, fel arfer rhwng 6 mis i flwyddyn. Credir bod cig anifeiliaid yn ystod y cyfnod hwn mae gwerth uchaf.

Pa fath o gŵn yn cael eu bwyta yn China? Mewn egwyddor, yr un fath ag yn Korea. Mae'r rhan fwyaf o fridiau cig yn nureongi. Maent ychydig yn debyg i Chow. Dylid nodi nad yw'r Koreans yn argymell y defnydd o gig y cŵn nad ydynt yn bwyta wedi'u coginio neu beidio gan dechnoleg. Maent yn honni bod cynnyrch o'r fath nid yn unig yn werth maethol, ond gall hefyd fod yn niweidiol i iechyd. Felly, mae'n bwysig iawn i ddeall yn union yr hyn y cŵn yn ei fwyta. Yn sydyn yn Rwsia byth yn newid hoffterau bwyd.

eiddo defnyddiol o gig ci

Ar ôl deall pa brîd o gi i'w fwyta, mae angen i chi ddeall beth sy'n arbennig am sobachatiny ei bod yn cael ei ystyried mor uchel Asiaid. Ystyrir bod hyn cynnyrch cig i fod yn gallu cydbwyso egni mewnol, er mwyn sefydlu treuliad, saturate y corff gyda fitaminau A a elwir B. Food ci hirhoedledd bwyd cig. braster Canine a ddefnyddir i drin annwyd, clefydau'r ysgyfaint, afiechydon y croen, a phoen yn y cyhyrau.

pryd Priodas cig ci

Ar gyfer y gwaith o baratoi'r gwreiddiol ar gyfer angen danteithfwyd Rwsieg:

• bwyd ci cig - 3 kg;
• Finegr - 300 ml;
• Garlleg - 0.5 kg;
• winwns - 3 gôl;.
• Saws Tomato - 500 ml;
• pupur gwyrdd - 300 g;
• Pate iau - 500 g;
• pîn-afal - 1 pc;.
• Dŵr - 1.5 l;
• pupur du;
• halen a phupur pupur poeth;
• bae dail, halen.

Glocsen ci o faint canolig, gwallt singe a chael gwared ar y croen er ei bod yn dal i fod yn boeth. torri Cig o carcas a malu ei ddarnau tua 2 cm. Nesaf wneud marinâd. I'r finegr hwn gymysg, garlleg mâl, pupur du, a blas peppermint aciwt. Yn barod i arllwys marinâd cig ac yn caniatáu i sefyll am 2-3 awr. Ar ôl yr adeg y cig yn cael ei gymryd o'r marinâd, ysgafn gwasgu a'u ffrio mewn llawer iawn o olew ar dân agored mawr. Pan fydd y cig yn dechrau brown, ychwanegu wedi'i dorri cylchoedd nionyn mawr a phîn-afal. Parhau i ffrio am ychydig funudau nes gynhyrchion yn feddal. Yna ychwanegwch y saws tomato, dŵr poeth, pupur gwyrdd a dail llawryf. Gorchuddiwch gyda chaead. Bury y boeler yn lo poeth a gadael ar yr amod bod y cig yn dyner. Ar y diwedd ychwaneger past a stiw am 5-7 munud. cig ci yn y saig hon yn cael ei newid weithiau cig oen, ond mae'n newid yn sylweddol y blas o dysgl, ac nid er gwell.