Ymhlith y twists y wraig tŷ ddarbodus cynaeafu yn y gaeaf, yn ogystal â phob math o picls, jamiau ac o reidrwydd ar gyfer llenwi cawl. Mae hyn yn lled-gorffenedig cynnyrch, llysiau a gwreiddiau, sy'n cael eu hychwanegu at y cawl, cawl ac yn y blaen. E., Ynghyd â ffres neu yn lle hynny, i roi'r bwyd gwell blas a blas, gwella ymddangosiad. Gall rhywun preforms o'r fath yn ymddangos cymryd llawer o amser, ond nid yw'n. Wedi'r cyfan, gyda'r un busnes borscht coginio yn symud yn gyflymach, pan cydrannau parod bron yn cael eu rhoi i mewn i'r pot. Amdanynt byddwn yn siarad.
llysiau brownio
Arfaethedig llenwi Barshchou yn cynnwys bron pob un o'r llysiau, sy'n cael eu gosod fel arfer mewn dysgl. Mae'n gyffredinol, hy. A. Addas ar gyfer clasurol Wcreineg, t. E. Gyda ffa, a borscht "yn Rwsia." Ar ben hynny, gall y sbin cael ei gyflwyno i'r bwrdd ac fel Blasyn salad (yn oer). Mewn gair, mae'n iawn, yn flasus iawn! Paratoi borsch gwisgo betys, moron, puprynnau gloch, winwns, tomatos - pob math o lysiau yn cael ei gymryd drosodd cilogram. Mwy yma yn cynnwys pupur pod poeth, pen garlleg, 100 go seleri, a 100 go halen, olew llysiau. Root a seleri, golchi, glanhau, rhwbio ar gratiwr bras. Winwns, pupur (un a dau), tomato, garlleg, a'u torri'n sleisys hefyd yn paratoi / tafell bach. Mae pob un o'r cydrannau a ddefnyddir i wneud dresin borsch, rhoi yn y pot, arllwys yn yr olew, ychwanegwch halen a rhoi ar dân. Rhowch ferwi ac yna berwch am beth amser yn dal tua 5-7 munud. Cyn-sterileiddio jariau. Peidiwch â chael gwared o wres, arllwys i mewn i preform cynhwysydd ac yna rholio i fyny. Siopau o'r fath Barshchou gwisgo yn dda, nid yw llwydni cael ei gynnwys, yn enwedig os ydych yn cadw mewn lle oer, sych. Os ydych yn hoffi cawl blas melys a sur, gall bwydydd tun ychwanegu ychydig o siwgr. Ac os ydych chi am fynd i'r awch, pan yn symud y cydrannau mewn haearn bwrw i saute, yn eu rhoi ychydig o bupur. Gydag ychwanegiadau hyn, bydd Barshchou eich dresin fod hyd yn oed yn fwy blasus.
Ail-lenwi gyda bresych a phupur
Dylai cynaeafu rysáit hawdd arall hefyd yn hoffi i fod yn wraig tŷ ac yn gymorth mawr wrth baratoi prydau bwyd. Ynddo, unwaith eto, yn cynnwys bron pob un o'r elfennau angenrheidiol a dewisol cadwraeth yn cael ei osod ar y bwrdd fel dysgl ar wahân. A yw Borscheva llenwi gyda bresych a thomatos (2 kg), moron, pupur gloch (1 kg) a winwns (bunt). Moron a bresych torri fân (peiriant) neu â llaw - stribedi a chylchoedd. Torrwch y nionyn hanner modrwyau, tomatos - tafelli bach, pupur - tafelli. Posekite a'ch llysiau gwyrdd presennol - criw o bersli, dil. Mae pob un o'r plyg yn y tegell, ychwanegu'r halen (100 g) ac olew blodyn yr haul (70-100 g), berwi. Yna gwneud y tân bach clawr haearn bwrw llai gyda chaead a'i fudferwi am 20 munud y cynnwys. cadwraeth barod arllwys i mewn i jariau ac yn agos. Gyda llwyddiant, gyda llaw, gallwch roi'r cawl gwisgo a llysiau ac mewn stiwiau - mae bob amser yn y lle!
Ail-lenwi "Yum!"
Ac yn olaf, rhai sy'n hoff o blasus llysiau tun yma yn rysáit gwych. I mae angen: Tomato - hanner kg, nionod a phupurau - 1 kg, moron - 300-350 g, 200 go dil a phersli (gwyrdd). Mwy o finegr (9%) o olew llysiau a - hanner gwydr, halen - 2 lwy fwrdd siwgr a - 1. A hefyd sbeisys (pupur allspice, dail llawryf, coriander, ffenigl - i roi blas). Paratowch y llysiau: moron Gratiwch, pupurau wedi'u torri'n stribedi, cylchoedd winwns hanner, tomatos ddarnau mawr. Torrwch y llysiau gwyrdd. Rhoi popeth at ei gilydd gyda sbeisys, siwgr a halen (ac eithrio finegr) i mewn i'r pot, gadewch i ferwi a'i fudferwi dros wres isel am 20-25 munud. 5 munud cyn cau arllwys finegr, yna banciau packagi rholio i fyny.
gaeaf blasus i chi!