Patis Corbys. Peli llysieuol meatless: rysáit

Mae'n debyg eich bod â diddordeb yn yr hyn y wlad a ddaeth atom byrgyrs ffacbys? Ateb: Twrci. Dyma nhw yn cael eu galw Keftiu. Mae'r pryd hwn yn gant y cant haf. Mae'r byrgyrs bwyta brynhawn poeth oer. Mae pob un ohonynt wedi'i lapio mewn lush letys dail gwyrdd. Yn Rwsia, fel y gaeaf wedi dod i ben, ac yn fuan yr haf. Felly mynd yn ei flaen, yn gwneud byrgyrs ffacbys! Wedi'r cyfan, y peth mwyaf rhyfeddol yn y rysáit - ydym heddiw, dim tost, yn cael unrhyw beth i bobi. Pam, byddwch yn gofyn. Cael gyfarwydd â rysáit - ac yn dysgu.

cytledi ffacbys Rysáit

Ar gyfer eu paratoi, bydd angen i ni: ffacbys - un gwydr, bulgur neu gracers mâl - pedwar llwy fwrdd, un moron, winwns, llwy fwrdd o bast tomato, dwy lwy fwrdd o olew olewydd, teim sych - phinsied, unrhyw lawntiau ffres - dau trawstiau (winwns gwyrdd , basil, seleri, ffenigl, persli), pupur, halen. Os ydych yn defnyddio cracers malu, nid yw gweithdrefnau paratoi yn angenrheidiol. Bulgur arllwys dŵr berwedig am stemio. Corbys mewn pedwar cwpanaid o ddŵr berwi am ychydig funudau cyn diwedd ychwanegu halen. Rydym yn defnyddio thin coch, os ydym yn dymuno cael Patis ffacbys hardd. giwbiau bach wedi'i dorri'n fân winwns, moron wedi'u gratio i dri, ac yna ffrio mewn olew olewydd gyda'i gilydd. Stwnsiwch mewn graean wedi'u coginio briwgig ddefnyddio Mälk tatws. Gallwch wneud prosesydd bwyd neu gymysgydd, malu i mewn i past ond nid yn angenrheidiol. Mae'r pwysau ychwanegu bulgur briwsion rawn neu foron wedi'u ffrio a winwns, past tomato, sbeisys a pherlysiau, wedi'i dorri. Gynhyrfus a ffacbys stwffin. Nawr bod y rhan hwyl! Lepim yr un maint â eirin Peli bach a dim ond yn eu rhoi ar blât mawr fflat. Nid oes angen unrhyw beth y rhan fwyaf o. byrgyrs meatless gwneud o ffacbys yn barod. eu bwyta gyda llysiau wedi'u stemio neu dail salad, tomatos a reis melyn.

Syml cytledi corbys gyda winwns

Cynhwysion: ffacbys gwyrdd - gwydr bwa - chwe darn, olew llysiau, sbeisys, halen, paned o friwsion bara. byrgyrs Coginio ffacbys. Golchwch y ffolen, deg awr socian mewn dŵr, torri nionod ac olew llysiau i ffrio lliw aur. Corbys taflu mewn colandr, ynghyd â briwgig nionyn, pupur, halen, blas, tylino briwgig. Y briwsion bara yn ychwanegu tyrmerig. O'r Patis ffurfio briwgig, cwympiadau mewn briwsion bara, pum munud ar bob ochr ffrio, ei orchuddio â chaead, lleihau y tân a phum munud arall cynhesu. Mae'r holl byrgyrs meatless gwneud o ffacbys yn barod.

Manteision ffacbys

Yn ôl y nodweddion maethol gall gymryd lle y cig a'r bara. Felly, byrgyrs ffacbys - nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn ddefnyddiol a blawd maethlon. Y dywediad o Rwsia: "Corbys, gweini wrth y bwrdd - iechyd eich teulu" - sail wyddonol. Mae'r rhain yn corbys cynnwys fitaminau B, fitamin A ac C, maent yn cynnwys llawer o haearn, sinc, ffosfforws, magnesiwm, potasiwm, flavonoids, carbohydradau, ffibr, protein ac asid ffolig sy'n atal clefyd canser. Dysglau o hynny, gan gynnwys byrgyrs, a ddangosir yn diabetes, clefydau cardiofasgwlaidd, problemau treulio. Mae menyw feichiog, mae'n ddefnyddiol ar gyfer datblygiad cynhwysfawr y ffetws, ond nid yw'n cael ei argymell ar gyfer gowt. Corbys Nid cronni radioniwclidau a tocsinau, lle ystyrir gynnyrch amgylcheddol gyfeillgar.

Cytledi gyda ffacbys coch

Cynnyrch: corbys - 250 gram o flawd - 50 gram, hufen sur - llwy fwrdd, asafoetida, halen, perlysiau, olew llysiau. Coginio byrgers llysieuol. Berwch mewn dŵr hallt, ffa coch 15 munud. Cydberthyniad: dau gwpan o ddŵr i un cwpan o ffacbys. Thaflwch y dŵr mewn saws mathru y ffa, oer, ychwanegwch y blawd, yna'r gymysgedd sbeis. Rydym yn gwneud cytledi ar bob ochr am 3-4 munud, ffrio mewn olew olewydd. Gweinwch gyda hufen sur.

Cytledi gyda zucchini

Cynhyrchion sy'n ofynnol ar gyfer y rysáit: corbys coch - 100 gram, un melynwy, sboncen - 100 gram, yr un faint o bresych, winwns - 60 gram o foron - 40 g garlleg - tri ewin, garlleg wedi'u sychu, cyri, paprica ddaear, pupur, halen . Nawr rydym yn paratoi byrgyrs llysieuol. Ffacbys berwi, fel ei fod yn troi i mewn i piwrî, oer. winwnsyn Shinkuem, garlleg wedi'i falu, nes passeruem feddal, yna ychwanegwch y zucchini a moron wedi'u gratio, bresych, arllwys dŵr, ei orchuddio â chaead a'i fudferwi y llysiau nes eu bod wedi coginio. Yna cyfuno llysiau gyda ffacbys, melynwy, sbeisys, tylino. Rhaid aros i ffurfio Patis, mae sgilet pobi nhw - ac rydych yn ei wneud. Hefyd, gallwch blas coginio'n ffres mewn bwyler neu ffwrn ddwbl.

Corbys peli cig: rysáit gyda thomatos

Cynhwysion: corbys coch - 150 gram, tomatos - 400 gram, cyri llwy de, un bwlb, coriander ffres, pupur du - blawd pinsiad, olew olewydd. Paratoi: shinkuem fân winwns, golchi symud y corbys mewn pot ar wahân, tomatos parboiled, croen ac yn cael gwared ar y malu. Trwy ychwanegu ffacbys tomato a nionod, arllwys tair llwy fwrdd o ddŵr, fudferwi am 20 munud ar wres canolig. Yna ychwanegwch perlysiau, wedi'i dorri, pupur, halen, cyri, ar ôl deng munud, tynnu oddi ar y gwres a'i adael i oeri. O'r màs ffurfio'r Patis mewn blawd yn eu cwympo, ac yna dau funud ar y ddwy ochr ffrio mewn olew llysiau.

Patis ffacbys gyda wenith yr hydd

Cynnyrch: corbys cwpan, gwenith yr hydd - yr un winwnsyn, garlleg - 2-3 ewin, persli - un llwy fwrdd o bupur coch, menyn, halen. Coginio Patis ffacbys (rysáit gyda gwenith yr hydd). Soak ffa am gwpl o oriau a berwi. Gwenith yr hydd berwi ar wahân. Sgroliwch i gyd drwy unrhyw grinder cig, ychwanegwch y persli, wedi'u torri'n fân, halen ac yn olaf gymysgu. Briwgig ffurfio Patis mewn blawd yn disgyn i ffwrdd, eu rhoi ar waelod y badell, ychwanegwch y nionyn, pupur coch wedi'i dorri a mudferwi nes yn feddal. Gweinwch y byrgyrs poeth gyda garnais at eich dant: reis, gwenith yr hydd, llysiau ffres, gallwch ychwanegu saws cartref.

byrgyrs ffa Rysáit

Gellir byrgyrs ffa cael eu coginio gyda briwgig. Byddant yn cael flasus iawn. Yn barod i faddau. Mae arnom angen: ffa amrwd - wy gwydr - un cig eidion ddaear dewisol - 200 gram o sleisen bara - gwyn, llaeth - 100 ml, dil, persli, nionyn, garlleg - 2-3 clof, pupur du, halen, cracers neu flawd ar gyfer ffrio - olew llysiau. byrgyrs ffa yn cael eu gwneud fel a ganlyn. Golchwch ffa a socian mewn dŵr (oer). Mae'n syniad da i wneud hynny yn y nos. Roedd y dŵr yn ei ddraenio a'r berwi bore tan ffa dyner. Orwedd mewn colandr. Soak bara mewn llaeth. Cliriwch y garlleg a'r winwns. Nawr mae angen i chopper. Falu gyda chymorth pwyso bara, garlleg, winwns a ffa. I'r gymysgedd hwn ychwanegu briwgig, i geisio i yrru wy a rhoi perlysiau wedi'u rhewi neu wedi'u torri, pupur, halen a chymysgwch yn drwyadl. cynhesu da i fyny y badell gydag olew llysiau. ffa briwgig ffurfio'r Patis, yn eu crymbl mewn blawd neu friwsion bara a'u ffrio ar y ddwy ochr. Dilyn yn agos, nid ydynt yn llosgi. Gall cacennau o'r fath gael eu cyflenwi gydag unrhyw saws, megis tomato.

byrgyrs ffacbys Rysait yn y ffwrn

Cynhwysion: un cwpan o gwenith yr hydd, un winwnsyn, un cwpan o ffa, tri ewin garlleg, menyn, sbeisys a pherlysiau. Coginio ffacbys byrgyrs yn y popty. Golchwch ffa a rhoi dwy awr i goginio. Gwenith yr hydd ar wahân ferwi nes ei wneud, ac yna oeri, rhoi at ei gilydd ac ychwanegu ffacbys bwlb (malu). Offeren, a oedd yn troi allan, Twist drwy grinder cig, ychwanegwch y perlysiau, wedi'u torri'n fân, halen a chymysgwch yn drwyadl. O hyn llyfn yn gwneud cytledi mewn blawd iddynt paniruem a'i roi mewn padell, mae'n goch-poeth, a dywalltodd olew. Gorchuddiwch gyda chaead a'i fudferwi nes yn feddal. Yna byddwn yn anfon y ddysgl yn y ffwrn a'i bobi am tua deng munud nes ei fod yn ffurfio crwst blasus. Gweinwch wrth y bwrdd gydag unrhyw saws hoffech, gallwch ddefnyddio unrhyw. Fel y gwelwch, byrgyrs ffacbys - heb lawer o fraster, yn hawdd iawn i baratoi ac elwa gymaint o'r cig. Er mwyn i roi blaenoriaeth iddynt o leiaf unwaith yr wythnos. Bon Appetit!