Pei heb wyau - Llysieuol

Pei heb wyau - pwdin hawdd a blasus. Coginiwch yn aml o does bisgedi a gwahanol fathau o afalau. Roedd y ddysgl ei ddyfeisio yn ddechrau'r ddeunawfed ganrif. Er nad y pei yn cael ei bobi. Heddiw, mae llawer o charlotte rysáit. Pa un i'w ddewis - chi sy'n penderfynu.

pei Llysieuol heb wyau

I'w baratoi, dylech gymryd:

- cilogram o afalau;

- dau gant o gram o iogwrt;

- cwpanaid o flawd gyda sleid;

- gwydraid o semolina;

- cwpanaid o siwgr gyda sleid;

- olew;

- halen;

- Fanilin;

- llwyaid o finegr, tawdd soda.

Afalau golchi ac yn lân. Torrwch nhw ag y dymunwch - ciwbiau, tafelli, sleisys. Iogwrt, cymysgu gyda siwgr a halen, fanila, menyn, blawd a semolina. Tylina'r toes ac ychwanegwch soda hydradol. Trowch, ychwanegwch yr afalau. Pobi saim ddysgl gyda menyn a semolina. Arllwyswch toes i mewn i fowld a'i bobi am ddeugain munud yn y ffwrn ar cant wyth deg gradd. pei Llysieuol heb wyau yn barod!

charlotte clasurol

Ar gyfer ei hanghenion:

- tri wyau;

- dau gant o mililitr o kefir;

- soda, tawdd gyda sudd lemon;

- afalau;

- cant a hanner o gram o siwgr;

- blawd.

Afalau, golchi a grât. Hidlwch y blawd a chymysgu gyda iogwrt, afalau, siwgr, soda pobi, wyau. Drylwyr dylino'n y toes. Siâp brwsh gyda menyn a rhoi ychydig o briwsion bara neu semolina, arllwys yn ôl y toes a'i bobi nes ei wneud. Mae'r pei yn pastai fwy briwsionllyd nag heb wyau.

charlotte ceuled

rhaid i chi:

- un pecyn o gaws bwthyn;

- gwydraid o siwgr;

- soda pobi;

- pedwar afalau;

- gwydraid o semolina;

- wy;

- cant gram o fenyn.

Afalau golchi, plicio a'u torri'n. Taenwch siwgr. Ychwanegwch caws colfran a wy, rholio i mewn i decoys a soda. Toddwch y menyn ac ychwanegwch at y toes. Mae pob cymysgedd yn drylwyr. Iro'r ffurflen a rhoi ychydig o briwsion bara. Arllwyswch yn ôl y màs a phobwch nes coginio yn y popty.

Cake "charlotte"

Mae angen i bobi bisgedi dau. I fynd â nhw:

Am tywyll bisged

- pedwar o wyau;

- Siwgr - cant a hanner o gram;

- saith deg gram o flawd;

- pum deg gram o'r startsh;

- tri deg gram o coco;

- dau llwyaid o groen oren wedi'i gratio.

Am llachar bisged

- un wy;

- un protein;

- dau llwyaid o flawd;

- dau llwyau o siwgr.

hufen

- tair can gram o hufen curo;

- tair can gram o iogwrt o eirin gwlanog;

- hanner cwpan o siwgr;

- Pymtheg gram o gelatin;

- un-bedwaredd cwpan o biwrî aeron;

- marmaled Green - saith deg gram.

am melys

- tair llwy fwrdd o coco;

- tri llwyau o siwgr;

- tair llwy fwrdd o laeth;

- menyn - hanner can gram.

Proteinau chwisgo. Melyn punt gyda siwgr ac yna eu cymysgu gyda proteinau, ac ychwanegwch hanner y blawd, startsh a choco. Pobi dwy haen o tywyll gacen sbwng. Biscuit Dylid oeri a thorrwch y workpiece ohonynt. Yn yr un modd, er mwyn gwneud y prawf ar gyfer cacen sbwng ysgafn a phobwch ef. Gelatin clawr gyda dŵr oer ac yna cynhesu ar ffwrn nes ei fod yn toddi. Chwip hufen gyda iogwrt, ychwanegwch y siwgr a gelatin. Mae'r bedwaredd ran o'r hufen, ychwanegwch y piwrî. cacen bwyd Angel, ceg y groth hufen a'i blygu i mewn i gofrestr.

Rhannu gwaelod bakeware a'i preforms ochrau bisgedi tywyll. Biledau socian y surop. Yna i osod allan hanner yr hufen. Yn y sefyllfa ganol y gofrestr workpiece bisgedi gwyn. Trefnu marmalêd gwyrdd. Rhowch yr olion o hufen ac yn llyfn. Top gyda bisged tywyll. Rhowch yn yr oergell am ychydig oriau. Yna, tynnwch oddi ar y llwydni, arllwys ffondant. Taenwch sglodion siocled.

coginio Sweden. "Charlotte" gyda hufen gellyg

rhaid i chi:

am bisged

- naw deg gram o siwgr;

- yr un pryd;

- tri wyau.

hufen

- dau gant a hanner gram o gellyg stwnsh;

- tri melynwy;

- cant gram o siwgr;

- Dau gant ml o laeth;

- Ugain gram o gelatin;

- Fanilin;

- hufen trwm - tri chant mililitr;

- gellygen gwirod - Tri deg mililitr.

gyfer y surop

- siwgr - gwydr;

- Dŵr - dau sbectol.

i addurno

- kilo o gellyg;

- un ar hugain Savoiardi cookie;

- Ffurflen datodadwy ar gyfer y gacen;

- afal jam - dwy lwy.

Melynwy gwahanu oddi wrth gwynion. Ar wahân, curo nhw gyda siwgr. Hidlwch y blawd. I'r melynwy, ychwanegu un rhan o dair o'r proteinau. Mae siâp y gacen, rhowch y ffoil ac arllwys y cytew. Pobwch.

Gellyg Wash ac yn lân. Torrwch yn hanner. Coginiwch y gellyg mewn surop siwgwr nes yn dyner. Cool. Gadewch ychydig o gellyg i addurno'r tatws stwnsh gweddill i mewn i piwrî.

Er llaeth hufen i ferwi. Chwisgiwch y melynwy gyda'r siwgr. cymysgedd Llaeth gyda'r melynwy. Rhowch y gymysgedd mewn baddon dwr a'i goginio, gan ei droi nes tewhau. Yna ychwanegwch yr hufen cyn-socian gelatin, ac ar ôl - gellyg stwnsh a gwirod. Cool. Ar ddiwedd ei roi yn yr hufen hufen chwipio a chymysgedd.

gacen parod torri yn ddwy ran. Mae'r mowld hollt, yn gosod cwcis ar gylch ar y gwaelod - un rhan o'r bisgedi. Arllwyswch hanner yr hufen. Yna, yr hanner sy'n weddill o'r bisgedi. Rhowch ar gacen o olion o hufen. Cool mewn oergell am sawl awr. Mae'r cyffwrdd terfynol - addurno'r gacen haneri gorffenedig o ellyg a jam afal.