Mae amrywiaeth o brydau a rysáit sauerkraut

Bresych - nid yn unig yn gynnyrch blasus, ond hefyd yn ffynhonnell o fitaminau buddiol, elfennau hybrin a mwynau. Gellir Bresych cael eu coginio amrywiaeth o seigiau. Yn ogystal, bresych - mae'n ffynhonnell go iawn i bobl sy'n breuddwydio am ffigur slim. bresych ffres yn berffaith ar gyfer saladau, bresych y gellir eu hychwanegu at gawl. Mae'n anhepgor ar gyfer coginio bresych. A beth am y bresych? Wedi'r cyfan, brwysio rysáit bresych yn dwyn oddi wrth y symlaf i'r rhai lle mae amrywiaeth eang o gynhyrchion yn cael eu cymhwyso.

Ystyriwch ychydig o ddewisiadau prydau o'r fath fel sauerkraut rysáit:

1. Bresych rysáit yw'r hawsaf. At y diben hwn, bydd angen y cynhwysion canlynol: 1 bresych, 1 winwnsyn, olew llysiau, halen a phupur.

Yn fân manylion personol y bresych, winwns torri'n ddarnau bach. Ffriwch y winwns mewn haearn bwrw mawr nes yn frown euraid. Ychwanegu at y winwns a bresych pob ffrio am ychydig funudau, gan droi'n gyson. Lleihau gwres, ei orchuddio a'i fudferwi hyd nes y saig wedi'i goginio yn llawn. Cyn i chi droi oddi ar y tân, mae'n rhaid i chi Caputo pupur a halen.

1. Mae brwysio bresych gyda Sosikov rysáit. Bydd hyn yn ei gwneud yn ofynnol - 1 bresych, 2 ddarn o moron a nionod, 2 llwy fwrdd o sudd lemwn, past tomato 3 llwy fwrdd neu 3 tomato, 6 frankfurters maint canolig, 2 llwy fwrdd o olew llysiau, pupur, perlysiau a halen - i roi blas.

Torrwch bresych naddion dirwy, wedi'i dorri winwnsyn hanner-modrwyau a moron grât. Mewn padell ffrio gydag ochrau uchel yn arllwys olew llysiau, a rhowch y bresych, moron a nionod. Ar wres cymedrol ffrio'r pwysau o fewn 5 munud. Yna trowch y gwres angenrheidiol, ychwanegu dŵr (tua hanner gwydr) a'r clawr. Mudferwch angen tua 25-30 munud. Fry selsigen ar wahân, torri'n sleisys. Bresych gyda halen a phupur ac ychwanegu at y selsig llysiau. Yna ychwanegwch at y gymysgedd y tomatos neu bast tomato, perlysiau a sudd lemon. Mae'r holl gynnwrf a mudferwi nes nes bod y bresych yn dyner.

1. Mae brwysio bresych gyda rysáit cyw iâr. At y diben hwn - olew olewydd neu olew llysiau, 1 pen bach o bresych, cyw iâr (tua 200 gram), 1-2 darnau o winwns a moron, halen a phupur.

Torrwch y cyw iâr yn ddarnau bach a'u ffrio mewn llysiau neu olew olewydd. Pan fydd y cyw iâr bron yn barod, yn ychwanegu at y sosban winwnsyn wedi'i dorri a moron wedi'u gratio. Yna ychwanegwch at y màs sy'n deillio o fresych wedi'i dorri'n fân, halen a phupur. Mae pob troi a mudferwi ar wres isel am tua 30 munud.

1. Stiw cyw iâr gyda frest cyw iâr. Cynhwysion - pen bach o fresych, 500 gram o frest cyw iâr, olew llysiau, halen, pupur, winwns a moron.

Torrwch y bresych yn stribedi bach a brest cyw iâr yn ddarnau bach. Ffrio olew llysiau fron mewn padell ffrio a symud i mewn i'r badell. Wedi'i dorri bresych, hefyd, ffrio mewn padell nes yn feddal. A hefyd i symud i mewn i sosban. Mae'n cynnwys pot ar dân bach. Ffriwch y nionyn wedi'i dorri a moron wedi'u gratio (gallwch ychwanegu'r tomatos i roi blas). Ychwanegu at y winwns a moron sos coch. Pan fydd y fron mewn padell a bresych bron yn barod, bydd angen i chi ychwanegu pupur a halen cynnwys a rhowch y llysiau wedi'u ffrio. Ar ôl hynny yn dal i roi ychydig o funudau i ddiffodd.

Yn gyffredinol rysáit bresych yn amrywiol iawn. Gallwch coginio'r bresych hyd yn oed gyda madarch, gwahanol gigoedd (nid dim ond cyw iâr), gyda phuprynnau a chynhwysion eraill. Bresych - ddysgl sydd yn yr un mor addas iawn ar gyfer prydau bob dydd, a gellir ei weini wrth y bwrdd wledd. Gall Bresych amrywio deiet bob dydd. Oherwydd y cynnwys uchel o fitaminau yn y llysiau hyn, mae'n berffaith ar gyfer y teulu cyfan.