Pot rhost: bywiog, yn ddefnyddiol, blasus

Bob blwyddyn, rysáit ar gyfer rhostio pot, yn dod yn fwy poblogaidd. Rydych yn bet! Wedi'r cyfan, dull o baratoi unrhyw brydau bwyd mewn potiau , nid yn unig yn un o'r symlaf, ond hefyd y mwyaf defnyddiol. Roedd y bwyd yn y pot yn araf dihoeni, gan adael yn yr holl fitaminau defnyddiol.

Potiau fel y tîm cartref y gall cig neu bysgod yn cael eu coginio ynddynt unwaith gyda phrif gwrs - a bydd yn flasus iawn. Ond mewn potiau gellir fod yn barod, nid yn unig i gynhyrchion hyn; gellir eu coginio cawl a uwd, llysiau stiw ... Ie, dim ond heb ei restru. Mae'r pryd gan fod y rhost pot yn galed iawn i llanast i fyny hyd yn oed pan yn llawn diffyg profiad.

Mae'n draddodiadol prydau Rwsia coginio yn flaenorol yn y stôf Rwsia, ac mae ei enw yn dod o'r geiriau syml y gwres. Cynnig rhost pot coginio, y rysáit o sy'n gofyn y cynnyrch canlynol: cwrw yn gallu, 600 gram o gig, tatws 8-9, dau fwlb, 200 gram o fadarch, tri neu bedwar ewin garlleg, pupur, deilen llawryf, dau, basil, siwgr i flasu a halen.

I rhostio yn gallu defnyddio unrhyw gig: cig eidion, cig oen, porc, a gallwch hyd yn oed dofednod. A'r cig yn feddalach a blas a gafwyd, mae angen cynnal dwy awr yn y cwrw. Yna caiff y cig ei ffrio mewn padell ychydig dros dân araf. Denau sleisio'r winwns a'r madarch ac yn ychwanegu at y cig. Yna, bydd angen i chi ychwanegu ychydig o ddŵr, sbeisys, halen, siwgr, a rhowch y stiw a gwmpesir am ugain munud.

Yn ystod y cyfnod hwn, tatws Peel, ei dorri yn stribedi a'u rhoi mewn potiau. Gorchuddiwch gyda fras wedi'i dorri garlleg, yna cig rhost a cawl. Mae angen hanner awr potiau yn barod i'w rhoi yn y popty. Am fragrance peidiwch ag anghofio llenwi pob cwpan dil wedi'i dorri'n fân.

Gallwch coginio rhost pot mewn ffordd wahanol. Mewn powlen arall cymysgwch y tatws wedi'u torri'n stribedi, moron wedi'u torri a winwns, pob halen hynny a phupur i vkusu.Esli eisiau freuddwyd i fyny - ychwanegwch perlysiau: basil neu marjoram, gall paprica fod, ond gallwch yn syml ffenigl gyda phersli. Mae hyn yn gymysgedd ei daenu ar waelod y pot. Rydym yn rhoi ar ben y cig eithaf sleisio'n fân. Cig - ychydig o winwns a pherlysiau. potiau Cau a'i roi mewn popty wedi'i gynhesu am un awr.

Yn dal i geisio coginio yn y pysgod pot a llaeth. Paratowyd yn ôl yr un egwyddor â'r rhost pot: haen o ffiledi pysgod ar ben - sleisio tatws julienne, moron a nionod. Yna yr halen, pupur, gan ychwanegu at bob cwpan yn ddarn bach o fenyn ac arllwys cynnwys y llaeth poeth. Potiau o bysgod roi yn y popty am 30-40 munud.

Pot rhost yn hoffi ei wneud, yr ydych eisoes wedi dysgu. Nawr dywedwch sut i baratoi reis iddynt gyda llysiau. Ar waelod y pot Rhowch y reis, rhowch ddarn o fenyn heb halen, a'u gosod ar ben y llysiau. Gallwch ddefnyddio llysiau cymysg wedi'u rhewi mewn sypiau, a gallwch ddefnyddio'r corn tun, pys neu ffa. Yn eisiau - winwns a moron. flasus iawn yn troi pryd hwn gyda thomatos ceirios a newid melys. Ciwcymbr yn well peidio ag ychwanegu - mae'n blas. Os oes gennych eggplant, gallwch ychwanegu nhw, ond dim ond cyn-ffrio, neu eu bod yn rhoi chwerwder.

Drwy lenwi'r potiau, eu llenwi â dŵr a tormented am ugain munud mewn popty yn dda-gynhesu. Mae pob prydau eu paratoi ar dymheredd gyfartaledd - tua 180 gradd. Gall y ddysgl gael ei gyflwyno yn uniongyrchol yn y pot, ac mae'n bosibl i symud i mewn i bowlen. Yn enwedig yn rhwydd bwyta hwn caserolau dysgl blant. Prif fantais y pryd hwn yw ei fod nid yn unig yn flasus a boddhaol, ond hefyd yn ddefnyddiol iawn. Peidiwch â bod yn gywilydd i roi dysgl ar y bwrdd wyliau - daeth i ymweld â ffrindiau a fydd yn bwyta, yn canmol ei sgiliau coginio Croesawydd a.