Sut i wneud sudd tomato cartref: 2 ffordd ac awgrymiadau

Un o'r sudd mwyaf defnyddiol yn y byd yn y tomato. Yn anffodus, nid yw cynhyrchwyr bob amser yn gweithio er budd defnyddwyr. Dyna pam y sudd diwydiannol o'r fath ychydig bach o elfennau hybrin mwynau. Os byddwn yn gwneud popeth eich hun, ac yna cau'r banciau, gallwn fod yn hyderus yn y diogelwch o fitaminau. Rydym yn unig angen i ni wybod ychydig o gyfrinachau. Felly, sut i wneud sudd tomato yn y cartref, heb golli yr holl faetholion?

Rhif Tip 1

Dylai'r holl ffrwythau fod yn llawn sudd, heb tywyllu a pho pydredd. Mae'n angenrheidiol i dorri allan y coesyn, golchi llysiau. Cadwch mewn cof bod y litr o sudd yn cymryd o leiaf 1.5 kg o domatos, fel arall bydd yn troi dyfrllyd, gyda gwaddod. Er eira gwlyb well dewis tomatos swmpus maint bach (am ei fod yn haws i sychu). Felly, sut i wneud sudd tomato yn y cartref? I ddechrau, prynu yr holl gynhwysion angenrheidiol. Isafswm rhestr:

• llysiau;
• halen;
• siwgr.

Weithiau ychwanegu ymhellach at sinamon, clof a phupur du. Er syndod, ar gyfer cadwraeth ddiod yn y asid citrig nad oes angen am amser hir. sterileiddio jariau Yn syml, ac yn ymdrin yn dda.

Rhif Tip 2

Unwaith y bydd y tomatos yn cael eu golchi, mae angen iddynt gael gwared ar y croen. Gallwch wneud hyn mewn dwy ffordd:

• arllwys dros y dŵr berw, yna tynnwch y faneg croen;
• rhowch y tomatos mewn pot, arllwys ychydig o ddŵr a gwres i gyd (gyda pilio llysiau cynnes symud yn hawdd).

Pam gwneud hyn? I yfed yn cael ei sicrhau yn unig oddi wrth y cnawd, heb amhureddau diangen. Dysgwch sut i wneud sudd tomato yn y cartref, o flaen llaw, paratoi ridyll mân. Dull ac yn un sydd wedi'i gynllunio ar gyfer blawd.

Tip rhif 3

Dylai Tomatos heb y croen yn cael ei rhwbio trwy ridyll. Yn ddelfrydol, bydd yn cael ei dim ond y hadau, yr holl mwydion yn mynd i mewn i'r sudd. Weithiau y camau hyn yn cael eu hesgeuluso, gan wneud diod trwchus. Os yw'r hadau yn fach, weithiau byddant yn unig yn gadael. Noder: Gallwch dorri'r llysiau mewn cymysgydd hyd nes bod cyflwr slyri dirwy.

Y cam nesaf yn coginio. Rydych yn syml arllwys ychydig bach o domatos piwrî dŵr, ychwanegu halen a siwgr. Faint? I roi blas. 1.5 cilogram o domatos digon o siwgr 1 llwy fwrdd a halen. Gallwch ychwanegu ewin ddaear (hanner llwy de) a phupur du. Sut i wneud sudd tomato cartref yn gynt? Berwch gyd mewn multivarka neu sokovarke. Os nad, yr opsiwn gyda'r sosban fwyaf perthnasol. Mae'n annymunol i ddefnyddio offer coginio alwminiwm, mae'n rhyddhau tocsinau. Coginio sudd ar ôl berwi am 20 munud. Yna gall popeth yn cael ei baratoi gan dywallt banciau, yn agos a'i adael i oeri (droi wyneb i waered).

Rhif Tip 4

Mae ffordd syml sut i wneud sudd tomato yn y cartref. Ei gwneud yn ofynnol tomato past, dŵr a halen. Sut i wneud sudd tomato cartref allan ohonynt? Cymysgwch past a dŵr (fesul past llwy fwrdd angen dwr cymaint cynnes). Yna, gallwch chi ychwanegu at halen i roi blas. Sudd yn barod! O'r siopau ni fydd yn wahanol. Mae llawer o weithgynhyrchwyr yn gwneud hynny, gan ychwanegu cadwolyn.