Prydau syml: chwarennau rysáit yr afu gyda reis

Yn sicr, yr holl gefnogwyr y hyn a elwir yn sgil-gynhyrchion, bydd hefyd yn gwerthfawrogi prydau hyn. Er enghraifft, mae'r rysáit chwarennau reis afu syml i berfformio, ond mae'r pwdin blasus a gafwyd ac yn dyner. Gall fod yn addurno da i unrhyw dabl: yr ŵyl a bob dydd. Yn ogystal, nid yw'r chwarennau rysáit ar yr afu gyda'r reis yn mynnu y Croesawydd cymhwyster difrifol neu heiciau hir mewn archfarchnadoedd a marchnadoedd: y cynhwysion ar gael ac yn gymharol rhad. Felly beth am goginio?

Beth yw e?

A dweud y gwir, yn ôl y geiriaduron, omentum - peritonewm cyfran gyfoethog braster (yn ymarferol o'r stumog i'r ceudod abdomenol a gwaelod). Heblaw am y pwdin a elwir yn (neu hyd yn oed prydau genws) yr anifeiliaid a roddir yn rhan o'r corff. Ac yn yr hen ddyddiau chwarennau rysáit ar yr afu gyda'r reis yn eithaf yn ymwelydd cyson yn y gegin o wragedd tŷ cyfartalog. Felly, gallwn symud ymlaen yn uniongyrchol at y broses.

Morloi yr afu gyda reis. prif rysáit

Bydd angen i ni baratoi prydau: paned o reis (y gallwch eu cymryd bron unrhyw, y prif ansawdd - ni gerdded o amgylch), cilogram o afu porc, 1 winwnsyn, pwys rhwydi fraster (yn wir - y chwarren), hanner cwpan o hufen sur, ychydig o olew llysiau, sbeisys a halen, ychydig sos coch.

Coginio yn syml!

Ni fydd Paratoi prydau cymryd llawer o amser:

1. Rice berwi tan hanner. Afu golchi yn drylwyr ac yn cael gwared ar unrhyw plenochku. Gall byproduct sgrolio drwy'r grinder cig, ond mae rhai yn well gan Croesawydd dorri'n fân-fân.
2. Nionyn glanhau, torri, ffrio mewn olew llysiau i cysgod aur.
3. Cymysgwch popeth gyda'i gilydd, ychwanegwch sbeisys a halen. Nawr rydym yn barod briwgig. Rydym yn symud ymlaen at y camau nesaf.
4. braster net (yn wir, y chwarren) gosod allan ar fwrdd a'u torri'n petryal bach.
5. Ym mhob darn o'r rhwydwaith yn rhoi ychydig o llwyaid o stwffin a baratowyd yn flaenorol ac yn lapio fel crempog. dylwn i gael gorchuddio bitochek gyda rhwyll.
6. Mae'r sosban fawr da (yn ddelfrydol non-stick cotio) yn iawn gynhesu'r olew llysiau. Rydym ffrio ein "golwythion" - rhoi yn gyntaf yn yr ochr wythïen badell i lawr - ar y ddwy ochr, nes eu bod yn cael eu brownio ychydig.
7. Mewn egwyddor, eu bod yn barod, ac ar gyfer y rhai sydd wrth eu bodd rosy a ffrio - y mwyaf ohono.
8. Ac ar gyfer y rhai sy'n hoffi i roi allan: Plygwch yn y pot chwarennau ffrio eisoes ac ychwanegu hufen sur a sos coch. Dewch i berwi (hylif Rhaid ymdrin cynnyrch) a'i fudferwi dros wres isel am 10-15 munud arall. Mae hyn yn cyflawni meddalwch a juiciness o seigiau ychwanegol. Gweinwch fel pwdin dysgl ar wahân (y gellir ei addurno) - llysiau gwyrdd garnais poeth.

afu yn ogystal â golau

Mae'n bosibl i goginio pryd hwn (rysáit chwarennau reis iau isod) gyda offal arall, er enghraifft, yr ysgyfaint.

Mae arnom angen: pwys o afu cig llo, yr ysgyfaint, tri chant o gram, winwns, cwpl o ewin o arlleg, reis - 0.5 cilogram, braster porc net, olew a sbeisys. Ar gyfer dysgl ochr, y tro hwn yn cymryd tatws a dil newydd:

1. Golchi mewn rhedeg dŵr sgil-gynhyrchion.
2. Torrwch nhw yn ddarnau bach. Torrwch y nionyn a'r garlleg. Mae pob briwgig.
3. Yn y cig eidion ychwanegu'r hufen sur a sbeisys, cymysgu'n drylwyr gyda reis wedi'i ferwi.
4. Mewn powlen rhowch y rhwydwaith braster yng nghanol y pouch 2 lwy fwrdd o friwgig, yna torri i ffwrdd ar hyd y prydau grid gyfuchlin, casglu ymylon at ei gilydd, Twist a gwlwm rhoi i lawr ar padell ffrio gyda menyn poeth yn drylwyr.
5. morloi Fry at y tân llesg cau caead.
6. Plygwch yn y chwarennau badell ffrio ac arllwyswch saws sy'n cael ei wneud gan y sudd, a ffurfiwyd gan rostio.
7. Mae'r ffrio badell lle morloi, arllwys hufen neu hufen sur, yn ogystal â dŵr bach, halen, pupur a 10 munud a rhoi mudferwi ar wres isel.
8. berwi Young tatws neu pobi yn y popty ac yn gwasanaethu fel dysgl ochr, pwdin taenellodd dil odorous.

Gyda llaw, yn yr un modd gellir paratoi a morloi rhag afu cyw iâr gyda reis. Rysáit union ailadrodd y camau blaenorol, ond yn hytrach yn defnyddio afu cyw iâr mewn gwartheg.