Ragout sboncen haf

Mae'n haf, sy'n golygu bod y silffoedd yn cael eu llawn dop gyda digonedd o lysiau. Zucchini, moron, beets a bresych ffres yn llawn fitaminau a ddylai ddigwydd mor aml â phosibl ar y bwrdd. Fodd bynnag, nid yw llawer o wragedd tŷ yn gwybod sut i goginio llysiau syml pryd blasus a boddhaol.

Dyma rai stiw ryseitiau o zucchini, a fydd yn helpu i amrywio'r fwydlen teulu.

Paratoi cawl blasus, bydd angen tafarn bach (20 centimetr), 2 pcs. tatws, moron dau, pedwar ewin o arlleg, pâr o winwns mawr, past tomato, dau pupurau gloch a grawn pupur. Mae'r holl gynhwysion yn cael eu golchi, glanhau o hadau pupur, sgwariau toriad o faint canolig a rhoi mewn padell ffrio ddofn. Mae hefyd yn ychwanegu tatws deisio a zucchini ar garw moron gratiwr gratio a'r garlleg wedi'i dorri. Mae'r bylbiau yn cael eu glanhau, wedi'i dorri'n giwbiau mawr ac yn ychwanegu at weddill y llysiau. Ychwanegu at y sosban cwpl o gwydraid o ddwr, halen, clawr gyda chaead a stiw o zucchini cawl dros wres canolig. Ar ôl 10 munud, ychwanegwch 2-3 llwy fwrdd o basta ac ychydig o grawn pupur. Mae'r cap yn cael ei dynnu, gan leihau'r tân a stiw nes yn dyner.

Ragout o zucchini a thatws gyda madarch. I wneud hyn yn saig blasus sydd ei angen arnoch: tafarn fach, 1 pc. pupur, winwns a 2 pcs. tatws, madarch. Llysiau a madarch golchi gyda zucchini a croen tatws o hadau pupur dileu. Mae'r holl gynhwysion yn cael eu torri'n giwbiau. pupur zucchini a nionod yn cael eu hanfon at y badell, arllwys olew llysiau tro-ffrio a 5 munud, yna ychwanegwch y madarch a thatws a ffrio nes wedi coginio.

Arall hawdd a blasus rysáit stiw o zucchini a thatws. Ar gyfer paratoi, bydd angen i chi: dafarn chanolig eu maint, 8 darn o datws, 1 foronen, dau tomato, ychydig o winwns gwyrdd, tri ewin o arlleg, dil, persli, dail llawryf a phupur. sboncen puro a thatws torri'n giwbiau a'i roi mewn sosban. Ar moron gratiwr bras maluriedig, garlleg wedi'u plicio torri'n fân, tomatos deisio yn cael eu torri a'u ffrio gyda'r ychwanegiad o olew llysiau yn y badell ar wahân. Zazharku gymysgu â zucchini a thatws, ychwanegu cwpl o gwydraid o ddwr a stiw nes bod y tatws yn feddal. Am 5 munud nes pupur wedi'i goginio, halen, rhowch lavrushku ac ysgeintiwch stiw o zucchini gyda llysiau gwyrdd ffres, wedi'i dorri'n fân.

Nid Stiw o reidrwydd yn ymwneud â thatws. Dysgl, sy'n cynnwys sboncen yn unig, llysiau gwyrdd, moron a nionod, hefyd, mae'n troi allan yn flasus iawn.

cynhwysion angenrheidiol ar gyfer paratoi: zucchini, cwpl tomato, 1 winwnsyn a moron, 5 ewin garlleg, halen a phupur. Courgettes glanhau a'u torri'n giwbiau. Ni all sboncen Ifanc gydag, hadau bach meddal a chroen tenau cyn-glanhau. Rhowch nhw mewn padell, ychwanegwch ychydig o olew blodyn yr haul a hanner cwpan o ddŵr, stiw dros wres isel. Ar wahân, mewn padell ffrio ffrio'r moron wedi'u torri'n gratio a winwns wedi'u torri, rhoi mewn sosban gyda'r zucchini, pob pupur a halen. Mewn dim ond ychydig funudau nes coginio Rhowch wedi'i dorri garlleg.

blasus a thyner iawn Ragout gyda courgettes cael y rysáit canlynol.

Zucchini torri'n giwbiau o faint canolig o 2 cm. Plygwch yn y sosban neu badell ffrio dwfn, ychwanegwch 3-4 llwy fwrdd o olew llysiau a stiw dros wres isel am ddeng munud. Ar wahân, tatws plicio, ei dorri yn giwbiau ac ychwanegu at zucchini. Lleyg halen, pupur ddaear, optionally ychydig o ddŵr, gorchuddio â chaead a stiw Mwy cofnodion 40. Yna, 0.5 cwpan o iogwrt naturiol gyda dwy lwy fwrdd o bast tomato. Arllwyswch y cymysgedd hwn mewn Ragout o zucchini ac ychwanegu llwy de o paprica, cwpl o ewin o arlleg (wedi'u torri'n fân), winwns a dil i roi blas.

Ragout o zucchini dda gyda prydau cig a grawnfwydydd, gellir ei gwasanaethu ac yn boeth ac oer.