Eisin neu les bwytadwy. Eisin i les ei ddwylo ei hun

Nid yw eisin yn anodd iawn i'w wneud ar gyfer careiau gyda eu dwylo eu hunain. Fodd bynnag, mae'r broses o addurno pwdinau yn gofyn am ddychymyg coginio arbennig. Wedi'r cyfan, os nad ydych yn gallu tynnu, byddwch yn cael ffigur hardd a gosgeiddig ydych yn debygol o lwyddo. Er bod rhai gwragedd tŷ wedi troi at tric. Maent yn gwneud patrymau gan ddefnyddio amrywiaeth o dempledi.

Heddiw, byddwn yn dweud wrthych sut i wneud eisin i gareiau gyda eu dwylo eu hunain. Yn ogystal, mae eich sylw yn ddosbarth meistr mewn patrymau gwahanol vyrisovyvaniyu yn cael eu cyflwyno. Gan ddefnyddio'r awgrymiadau a ddisgrifir isod, byddwch yn gallu i addurno yn llwyr unrhyw bwdinau.

gwybodaeth gyffredinol

Cyn i ni yn dweud wrthych sut i wneud eisin i gareiau gyda eu dwylo eu hunain, dylid dweud wrth ei bod yn ei olygu.

siwgr eisin yn màs protein arlunio, a fwriedir ar gyfer gweithgynhyrchu batrymau swmp addurno melysion. I ddechrau, mae fframwaith o'r fath mae'n troi yn wyn. Ond os oes angen arbennig, gellir ei wneud drwy ychwanegu lliwiau o wahanol liwiau.

Nodweddion coginio

Eisin i les ei ddwylo ei hun yn cael ei wneud yn gyflym ac yn hawdd. Wedi cydymffurfio â'r holl ofynion y presgripsiwn, rhaid i chi gael ei ffurfio yn gymharol drwchus a màs plastig. Fel arfer, mae'n cael ei sicrhau drwy malu y siwgr powdwr hidlo gyda gwyn wy ffres. Hefyd yn ôl y cynhwysion o reidrwydd yn cronni unrhyw acidulant (e.e. sudd lemwn ffres, kremortartar, asid sitrig sych ac yn y blaen.). Mae hyn yn angenrheidiol er mwyn sicrhau bod màs protein troi allan yn fwy hydwyth a hydrin.

Sut i wneud plastig eisin?

Fel y soniwyd uchod, eisin gacen, neu arall melysion fod mor elastig. Weithiau mae effaith hon yn anodd ei gyflawni drwy ychwanegu sail dim ond un asiant asideiddio. Yn yr achos hwn cogyddion profiadol yn gofyn defnydd pellach surop glwcos neu ychydig bach o Glyserin. Fodd bynnag, y cynhwysyn olaf yn gallu gwneud y màs protein mor ludiog y byddwch yn anodd ei ddatgysylltu oddi wrth y swbstrad plastig. Dyna pam y gydran hon yn cael ei argymell ar gyfer defnyddio yn y datodiad dilynol y eisin ni ddisgwylir. Yn nodweddiadol, mae hyn yn digwydd mewn achosion pan fydd adneuo màs protein yn uniongyrchol ar wyneb y pwdin.

Ffyrdd eraill o greu

Gall eisin eu dwylo yn cael ei wneud, nid yn unig gyda'r defnydd o'r protein. Wedi'r cyfan, mae cynhwysion eraill i greu màs tynnu. Er enghraifft, yn ffordd boblogaidd iawn o goginio, sylfaen melysion yw'r defnydd o albumin. Mae un cilogram o sylwedd hwn yn disodli tua 316 gwynwy. Yn ogystal, mae cynhwysion eraill nad ydynt yn cael eu defnyddio yn aml yn y cartref ac yn cynhyrchu diwydiannol.

Eisin: rysáit, dosbarth meistr ar baratoi màs protein

Ar ngolwg canlyniadau terfynol llawer o bobl wedi amheuon ynghylch a fyddant yn gallu gwneud addurn hon gyda'ch dwylo eu hunain. Ar hyn rwyf am ddweud un peth: peidiwch â cheisio - ddim yn gwybod.

Yn gyffredinol, dylid nodi bod y eisin i'r gacen, yn ogystal â chynnyrch melysion eraill, nid gwneud mor anodd ag y mae'n ymddangos o'r cychwyn cyntaf. Yr allwedd i hyn - yn llym cydymffurfio â'r holl ofynion presgripsiwn. Fel arall, nid yw'r màs protein yn cael cysondeb sy'n hanfodol ar gyfer paratoi amrywiaeth o les a phatrymau.

Felly, eisin, llun o sy'n cael ei gyflwyno yn yr erthygl hon yn gofyn defnyddio y cynnyrch canlynol:

• ffres gwyn wy cyw iâr - 1 pc;.
• Powdwr o siwgr wedi'i hidlo - 250 g;
• sudd lemwn ffres neu asid sitrig yn sych - tua ½ llwy bwdin;
• ateb glwcos cadarn - llwy bwdin (cymhwyso os dymunir).

Mae'r broses o baratoi cynnyrch

Cyn i chi wneud y dylai'r eisin yn y cartref paratoi'r holl gynhwysion. I ddechrau gwynwy angen gwahanu'r ofalus o'r melynwy. Wrth fynd i mewn yr ail elfen i'r annerbyniol cyntaf. Fel arall, ni fydd y addurno yn gweithio.

Ryddhau'r gwyn gan y melynwy, dylid ei roi mewn powlen dwfn ac yn curo yn ysgafn â fforc. Amcan y weithdrefn hon yw peidio â gwneud ewyn blewog a sefydlog, ac i amharu ar y gydran strwythur gludiog, drwy drosi i mewn i màs hylif. swigod aer dros ben yn y màs-eisin nid groesawu.

Fel ar gyfer y powdwr, dylai gael ei wneud gan ddefnyddio'r grinder, neu brynu yn y siop parod. Os byddwch yn prynu cynnyrch hwn nad ydych yn llwyddo, rydym yn argymell yn syml didoli siwgr trwy ridyll mân iawn. Gan fod yn hysbys, melys cynhwysyn swmp bob amser yn cynnwys rhywfaint o bowdr.

Mae'r broses o baratoi màs elastig

Felly, mae'n amser i ddweud wrthych am sut y eisin gwneud yn dda. Rysáit, meistr dosbarth coginio danteithfwyd hwn yn sicr yn eich helpu i addurno cacennau a chynhyrchion cyffaith eraill.

Ar ôl y gwyn wy yn cael ei chwipio gan ddefnyddio ychydig asgwrn tynnu hynny dylai raddol arllwys siwgr powdwr. Yn yr achos hwn, y cynhwysion angenrheidiol yn rheolaidd rhwbio nes yn llyfn.

Ar ôl ychydig funudau o droi dwys (tua yng nghanol y coginio) i gwyn wy melys yn angenrheidiol i ychwanegu asid sitrig sych. Os byddwch yn penderfynu defnyddio sudd lemwn ffres, mae'n well i arllwys i mewn ar y diwedd, ynghyd â cryf ateb o glwcos. Gyda llaw, yn cwblhau'r màs homogenaidd sy'n deillio dylid ychwanegu ac mae'r lliw bwyd a ddymunir (dewisol).

Felly, mewn sypiau gan ychwanegu wy siwgr powdwr gwyn a phob rwbio yn egnïol, dylech gael màs plastig sefydlog a homogenaidd, gludiog. Yn yr eisin coginio hyn ei ystyried yn gyflawn.

Ffurflenni Arlunio màs protein

I ddysgu sut i wneud y màs hylif tynnu, dywedir wrthym. Ond weithiau mae angen hyblyg ac eisin gogyddion. Sut i goginio? Mae hyn yn ei gwneud yn ofynnol y defnydd o siwgr yn fwy powdwr. Mewn geiriau eraill, rhaid ei hychwanegu cyn belled â bod y màs protein yn rhoi'r gorau i gadw at y cledrau. O ganlyniad, dylech gael mastig-eisin. Mae hi'n cael ei gynnwys yn dda cacennau neu teisennau cyrliog. Ar gyfer hyn mae'n rhaid i'r màs o ganlyniad yn cael ei podpylit siwgr powdwr ychydig ac yna rholio i mewn i'r siâp a ddymunir gan ddefnyddio rholbren. Gyda llaw, yn y past, yn ogystal ag mewn eisin hylif, gallwch hefyd ychwanegu lliw bwyd, gan roi lliw penodol.

At ba ddefnydd?

Fel y gwelwch, ar gyfer y les eisin (màs protein rysáit ystyriwyd uchod) nid oes angen y defnydd o nifer o gynhyrchion drud a phrin. Mae'n cael ei wneud o gynhwysion ar gael yn rhwydd a syml sydd ar gael ym mhob teulu.

Felly, ar gyfer yr hyn sydd angen i màs o'r fath arnom? Fel rheol, mae'n cael ei ddefnyddio ar gyfer paratoi o batrymau anarferol, a fwriedir ar gyfer addurno cacennau a theisennau. Tra bod cogyddion yn aml yn defnyddio màs melys tynnu ac i greu pwdin annibynnol. Yn yr achos hwn, mae'r eisin wneud gwahanol ffigurau a phatrymau. Os byddwch yn penderfynu i syndod eich anwyliaid melyster gwreiddiol, yna rydym yn cynnig siâp saethben, amrywiaeth o anifeiliaid, plu eira a mwy.

addurniadau siâp

cogyddion Mae'r rhai nad ydynt yn gwybod sut i dynnu mewn patrymau prydferth, gan ddefnyddio stensiliau ar gyfer eisin. Gallai fod yn llyfrau plant gyda blodau mawr, anifeiliaid, ieir bach yr haf, plu eira. Yn yr achos hwn byddwch yn cael addurn fflat y gellir yn hawdd cadw at y wyneb y gacen neu'r crwst.

Os ydych am wneud patrwm tri-dimensiwn, rydym yn awgrymu i ddefnyddio tudalennau deuol. Mae'r dull hwn yn aml yn ffurfio ieir bach yr haf gryndod a chareiau eraill.

Mae techneg gwreiddiol arall, y byddwch yn gallu gwneud dyluniadau eisin cymhleth. Er enghraifft, yn y cartref, cerbydau, cadeiriau olwyn, ceir ac yn y blaen. D. Er mwyn gwneud hyn yn gofyn stensiliau ymlaen llaw rhannau pwnc i roi ar eu màs protein ddefnyddio kornetika (drwy'r ffilm) a gadael ar dymheredd ystafell am 2 ddiwrnod. Ar ddiwedd y cyfnod hwn, eisin caledu yn gyfan gwbl. O hyn ymlaen mae'n rhaid i bob strwythur eitemau cyfeintiol cael eu cysylltu gyda'i gilydd gan ddefnyddio surop siwgr trwchus.

Addurnwch patrymau protein

Nawr eich bod yn gwybod sut i ddefnyddio stensiliau am eisin. Ond os nad ydych yn ddigon i wneud patrymau tri dimensiwn neu fflat hardd sy'n awgrymu haddurno ymhellach gyda gleiniau crwst posypushek ac eraill. Fodd bynnag, argymhellir i wneud hynny cyn gynted ag y màs y protein yn cael ei gymhwyso at y stensil. Yn wir, ar ôl y tywallt eisin caledu, ac yn cadw at ni fydd yn gallu unrhyw beth. O leiaf, os nad i ddefnyddio cydran fel surop siwgr trwchus.

Gweithio gyda màs protein Arlunio

Os nad ydych yn gwybod sut i dynnu eich hun gan ddefnyddio patrymau eisin, argymhellir i ddefnyddio templedi parod. A allwch chi jyst wneud cais llyfrau lliwio i blant. Felly, rydym yn ystyried yn fwy manwl sut i weithredu'r weithdrefn ar gyfer gweithio gyda'r màs protein Drawing.

1. Ar y templed papur a ddewiswyd cymhwyso lapio plastig neu osod yn y bag tryloyw arferol ar gyfer dogfennau. Prif fantais y bag hwn yw bod y màs protein yn dda iawn yn symud i ffwrdd oddi wrtho. Os ydych yn amau hyn, yna ar gyfer gwell datodiad ffurfio cynhyrchion ffilm polyethylen taenu â haen denau o olew olewydd.

2. paratoi'n ffres y màs protein tynnu eu rhoi mewn kornetik arbennig lle a bennwyd ymlaen llaw wisgo ffroenell addas. Os bydd hyn yn bag crwst nad ydych yn ei wneud, ac yna gosod bag plastig arferol lle rydych am i dorri y gornel.

3. Gwasgwch y eisin ar y stensil, neu yn hytrach, ar y ffilm plastig leinio arno, fod yn araf ac yn wastad. Ym mhresenoldeb o sgiliau artistig, gallwch chi ei wneud heb templedi, gan dynnu mas protein, arfog gyda dim ond ffantasi. Dylid nodi bod eisin yn aml yn cael ei adneuo yn uniongyrchol ar wyneb y gymysgedd gorffenedig. Ar yr un pryd, fod yn ymwybodol na all llawer o'r llun mewn unrhyw achos yn cael ei gymhwyso i'r hufen, cacen neu arwynebau gwlyb eraill.

4. Ar ôl yr eisin yn otsazhen, dylid ei gadael i sychu ar dymheredd ystafell. Gallai fod yn mynd â chi tua 1-3 diwrnod, yn dibynnu ar y dyluniad a maint y lleithder ystafell.

5. sychu eitemau addurno a'i symud yn ofalus o'r swbstrad ac yna eu defnyddio ar gyfer ei diben a fwriadwyd. Nodir bod perfformio y camau gweithredu ar ymyl arwyneb fflat yn well, gan fod y ongl y ffilm blastig sy'n cael ei dynnu i lawr yn ysgafn.

O ystyried bod addurniadau o'r fath yn cael eu cael brau iawn, dylent fod yn barod gyda swm stoc. Os bydd y cynnyrch i ddinistrio yn y broses o gael gwared o'r is-haen, gellir eu defnyddio fel pwdin annibynnol, a dim ond at y bwrdd gyda the.

awgrymiadau defnyddiol

Nawr eich bod yn gwybod sut i wneud gyflym a hawdd pwysau-eisin yn y cartref. Er mwyn gwneud yn siŵr eich bod wedi paratoi sylfaen melys iawn, edrych ar ei gysondeb. Ni ddylai eisin Classic rhedeg ar arwynebau dueddol. Yn yr achos hwnnw, os yw'r màs dyfrllyd, mae'r cynnyrch a ffurfiwyd yn rhaid yn gyntaf fod yn sych hyd nes drwchus mewn sefyllfa llorweddol. A dim ond wedyn gosod ar arwyneb crwm.

Os oes angen i gael fishnet cynnyrch spherical, mae'n ofynnol i'r màs protein i roi ar balwnau chwyddo iro (aer). Ar ôl sychu lotions eu twll ac yna dynnu oddi ar y addurno gragen sy'n deillio.

dull storio

Gall addurniadau a figurines gwneud o eisin yn cael ei storio am amser hir, os ydynt yn cael eu rhoi mewn bocsys a'u cadw ar dymheredd ystafell. Ar yr un lleithder yr ystafell ni ddylai fod yn rhy uchel.

Dylid nodi hefyd na all patrymau màs protein mewn unrhyw achos yn cael ei storio yn yr oergell. Yn wir, ar ôl bod yn agored i aer oer, maent yn hylifo yn gyflym. Dyna pam y addurniadau cyn-siâp a roddir ar cacennau cyn ei weini yn unig ar gyfer y bwrdd Nadolig.