Salad o lysiau wedi'u pobi. Ryseitiau

Mae salad o lysiau, wedi'i popio yn y ffwrn neu ar y gril, yn ymddangos yn flasus iawn ac yn foddhaol. Yn ogystal, mae'n ddefnyddiol iawn i'r rheini sydd am golli pwysau neu gynnal ffigwr cann.

Salad Armenaidd o lysiau pobi

Mae'r ddysgl hon yn adlewyrchu natur y bwyd Caucasiaidd. Paratowch ef yn unig o'r bwydydd aeddfed, a'i weini mewn ffurf gynnes neu oer. Sut i wneud salad cartref o lysiau wedi'u pobi yn y ffwrn? Gallwch ddarllen y rysáit yma:

• Paratowch ar gyfer prosesu pum bwnden cyfrwng a phedwar pupur mawr o liwiau gwahanol.
• Cynhesa'r popty a'i fwyta llysiau wedi'u coginio ymlaen llaw dan y gril. Peidiwch ag anghofio eu cylchdroi o bryd i'w gilydd fel eu bod yn cael eu pobi yn gyfartal.
• Unwaith y bydd eggplants a phappers yn barod, trowch nhw mewn dŵr oer hallt. Ar ôl hynny, ar unwaith, tynnwch y croen oddi wrthynt.
• Torrwch y llysiau yn ddarnau mawr a'u rhoi mewn powlen addas.
• Peelwch y winwnsyn a'r ewin o garlleg gyda chyllell, ac yna anfonwch i weddill y llysiau.
• Tynnwch y coriander yn deillio o coriander, a thorri'r dail gyda dwylo.
• Cyfunwch yr holl fwydydd a baratowyd a'u tymhorau gydag olew olewydd. Ychwanegwch y sudd lemwn, halen a phupur i flasu.

Salad o lysiau wedi'u pobi ar y gril

Bydd dysgl bregus, wedi'i goginio ar siarcol, yn adnabyddiaeth ardderchog i'r cebab shish. Os ydych chi'n bwriadu ymlacio mewn natur, yna byddwch yn siŵr o roi sylw i'r rysáit hwn:

• Paratowch y pupurau Bwlgareg - eu golchi'n drylwyr a'u rhoi ar groen ynghyd â madarch. Byddwn yn eu paratoi yn gyntaf, wrth iddynt gyrraedd y wladwriaeth ddymunol yn hirach na llysiau eraill.
• Pan fydd y llysiau'n troi'n ddu ac mae'r croen yn dechrau disgyn oddi wrthynt, dylid rhyddhau'r lle ar y graig. Rhowch winwns a garlleg ar dân. Coginio nhw ychydig funudau yn unig, heb anghofio troi drosodd gyda chewnau neu ddulliau byrfyfyr eraill.
• Ar ôl hynny, pobi winwns, torri i mewn i gylchoedd.
• Nesaf, anfonwch at y sboncen ifanc tân heb dorri, torri yn eu hanner, ac eggplant bach.

Llysiau wedi'u gorchuddio wedi'u gorchuddio, wedi'u torri'n ddarnau mawr, tymor gyda menyn a sudd lemwn. Ychwanegwch harddinau wedi'u pobi iddynt a'u gweini i'r bwrdd.

Salad "Extravaganza"

Mae salad o lysiau pobi, y mae ei enw yn siarad drosti ei hun, yn cael blas byw ac arogl gwych. Coginiwch yr addurn ar gyfer cebabau shish neu unrhyw gig arall. Mae'r rysáit ar gyfer y dysgl yn darllen isod:

• Rhowch un eggplant ac un pupur melys mewn ffoil. Rhowch y llysiau ar hambwrdd pobi a'u pobi yn y ffwrn nes eu coginio.
• Tynnwch ddau tomatos o'r croen, gan eu gollwng am ychydig eiliadau i ddŵr berw.
• Mellwch ychydig o ewin o arlleg (i flasu), a thorri'r olewydd yn eu hanner.
• Peelwch y llysiau wedi'u pobi o'r croen a'u torri'n giwbiau, mae angen i chi hefyd falu'r tomatos.
• Cymysgwch y bwydydd a baratowyd, ychwanegwch nhw i bersli a dail gwyrdd, halen a phupur daear.

Llenwch y dysgl gorffenedig gyda menyn a'i le yn yr oergell am chwarter awr.

Salad llysiau a chaws feta

Gall y dysgl hon wasanaethu nid yn unig fel byrbryd gwreiddiol ar gyfer picnic, ond hefyd yn dod yn ddysgl annibynnol. Coginiwch hi am ginio, os ydych am adael ychydig o bunnoedd ychwanegol yn y gorffennol. Sut i wneud salad o lysiau wedi'u pobi yn y ffwrn? Mae'r rysáit ar gyfer y ddysgl yn syml iawn:

• Golchwch a sychu dau eggplants, un zucchini bach, pupur Bwlgareg a dau domen. Gwnewch buntiau ar bob llysiau gyda fforc a'u lapio mewn ffoil. Pobwch y llysiau yn y ffwrn am 40 munud.
• Er eu bod yn coginio, yn torri'r winwnsyn yn fân, ac wedyn ei ffrio mewn padell gyda ychydig o olew llysiau.
• Garlleg, pupur chili a chilantro yn torri gyda chyllell, a'u rhoi mewn powlen salad mawr.
• Rhowch bopurau a thomatos yn barod, rhowch fag, clymu a gadael am gyfnod. Ar ôl hynny, cuddiwch nhw a'u torri'n giwbiau.
• Tynnu'r croen o'r eggplants a zucchini, a thorri'r mwydion gyda chyllell.
• Trowch yr holl gynhyrchion mewn powlen salad, tymhorau gyda halen a chwistrellu caws feta.

Gellir darparu pryd parod ar unwaith i'r bwrdd, neu gallwch ei adael i fagu yn yr oergell cyn hynny.

Salad wedi'i gilio o eidion a llysiau

Mae'r pryd hwn yn gallu coginio'n hawdd gartref, ac yn y bwthyn. Mae salad o lysiau, wedi'i bobi ar y gril, yn ymddangos yn flasus ac yn foddhaol iawn.

• 120 gram o ffiled cig eidion heb ffilmiau, ac yna saim gydag olew llysiau, halen a thymor gyda chymysgedd o bupurau.
• Eggplants yn torri i mewn i gylchoedd, a phapurau melys - sleisys. Llanwch y llysiau gydag olew llysiau.
• Torrwch y winwnsyn coch i mewn i gylchoedd.
• Rhowch y bwyd ar y gril a'i bobi nes ei goginio.
• Cig wedi'i dorri'n sleisenau tenau ar draws y ffibrau a llysiau - mewn darnau bach.
• Gwasgu'r Greenery neu ddewiswch eich dwylo.
• Cyfuno llysiau a llysiau gwyrdd mewn powlen, tymor gyda saws tomato ac olew olewydd. Ewch yn drylwyr.

Gosodwch y sleisen o gig eidion ar y ddysgl, a gosodwch y llysiau ar ben. Mae pryd blasus ac iach yn barod.