Salad rysáit a physgod wedi'u pobi: Navaga

Os ydych yn hoffi y pysgodyn anarferol, yna byddwch wrth eich bodd penfras saffrwm. Mae nifer o ryseitiau penfras saffrwm ffrio, ei bobi a'r salad rydym yn cyflwyno isod. Cyn ei goginio, dylech wybod bod benfras saffrwm yw dau fath. Cig navaga gogleddol heb lawer o fraster ac yn hytrach meddal, tra bod y penfras saffrwm yn anoddach, felly paratoi penfras saffrwm yn dibynnu ar y math (dylai Dwyrain Pell cael eu coginio ychydig yn hirach). Yn y ddau fath o esgyrn bach ac yn llawn sudd iawn.

Navaga: rysáit mewn saws llaeth

Saffron penfras, coginio gan y rysáit, mae'n troi allan dyner iawn, flavorful ac anarferol. A nodir yn y nifer rysáit o gynhyrchion a gynlluniwyd ar gyfer 1 dogn o bysgod mewn 150-200 gram o benfras saffrwm angen eu torri'n ddarnau bach, rhoi mewn sosban neu badell ffrio gyda bympars dwfn, Sgeintiwch persli wedi'i dorri a hanner nionyn. Ychwanegwch ychydig o ddŵr ac yn gostwng ychydig am tua 15 munud dros wres isel, ac o dan y cwfl. pysgod wedi'u coginio angen halen a phupur. Roedd y cawl yn weddill yn gymysg gyda 75 ml o saws llaeth (gallwch brynu parod) ml a 15 o Madeira (win neu debyg), ar dân a chyn gynted dechrau berwi, hidlo a'i lenwi gyda physgod. Top roi 20 go cig cranc, wedi'u torri yn ddarnau. 50 gram o fadarch a ffrio, hefyd, yn gorwedd ar ben.

rysáit salad gyda ciwcymbrau ffres: Navaga

Berwch 400 g navaga, wedi'i dorri'n ddarnau bach. Torrwch 150 g o giwcymbr ffres, yr un halen, cymysgu gyda'r pysgod a chodi 100 go mayonnaise. Os ydych yn dymuno, ychwanegwch dil a phersli.

Navaga: rysáit gyda eggplant

Mae'r rysáit penfras saffrwm gyda eggplant yn hytrach llafurus, ond y ddysgl yn werth yr ymdrech: mae'n troi allan yn flasus iawn a blasus.

Felly, rydym yn cymryd y gwerth cyfartalog o 4 eggplant a'u torri'n sleisys (1-2 cm o drwch), arllwys y dŵr halen a'i adael am 20 munud i gael gwared ar y chwerwder nodweddiadol o eggplant. Yna eu ffrio mewn olew blodyn yr haul (i feddalu ychydig). Mae'r pysgod yn cael ei dorri yn ddarnau mawr, dip mewn blawd, halen a phupur fel y dymunir, a hefyd ffrio mewn olew. Yna gosod allan y penfras saffrwm ar ddysgl, rhowch y eggplant, taenu gyda pherlysiau wedi'u torri (dil a phersli yn ychwanegol y gallwch eu defnyddio basil a teim). Cyn gweini, gallwch arllwys ychydig o naturiol sudd pomgranad.

Navaga: rysáit ar gyfer ffwrn pobi

5-6 ddarnau. Mae angen Pysgod i lanhau a golchi. Ar gyfer y llenwad, cymysgwch yn prynu siop sesnin ar gyfer pysgod gyda mayonnaise. Ar hambwrdd pobi wedi'i iro gosod allan navaga llifogydd halen a phupur, rhowch ar ben cylchoedd winwnsyn wedi'i dorri a chau'r ffoil. Mae angen i ffoil i pierce gyda fforc a rhowch y sosban yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw.

Navaga: rysáit ar gyfer ffrio'n ddwfn

Prynwch 800 g ffiled golchi navaga, torri'n ddarnau a'u sesno gyda phupur a halen. Mae pob darn mae angen i chi dipio i mewn i'r blawd (bydd angen tua 2 lwy fwrdd), wy wedi'i guro (1 pc.) Ac briwsion bara (tua hanner cwpan). Yna ffrio nes yn frown euraid. Cyn gweini, mae angen i ddraenio oddi ar y braster (neu olew) a'u sesno gyda sudd lemwn.

Navaga: rysáit gyda applesauce

Navaga hanner cilogram o angen y toriad ffiled giwbiau, sudd lemwn, sbeis, plygu i mewn i sosban gwydr a orchuddio â chaead, dal y cofnodion tân 5. Torrwch 2 winwnsyn a chymysgu gyda 1 uned. wedi'i dorri pupur gloch, tomatos wedi'u torri a dau mygiau ddwsin wedi'i dorri heb y cerrig olewydd du un fath. Mae hyn i gyd, hefyd, yn gosod i lawr mewn padell am tua 5 munud a'i ddal dros y tân. Yna, bydd angen y llysiau i ychwanegu ychydig paprika, perlysiau a halen, arllwys hanner cwpan i'r un gwin gwyn (o ddewis y tabl) ac yr un faint o sudd afal.

angen 1 litr o olew blodyn yr haul i falu gyda'r un faint o flawd a phinsiad o halen a chymysgwch gyda llysiau. Ar bŵer llawn, yn dal ar y tân ychydig funudau. Mae hyn yn saws i arllwys y pysgod ac yn rhy gynnes am funud neu ddau.