Saladau rhedyn Paratoi, cawl a phrif gwrs

Fern - mae'n edrych yn ddeniadol breswylydd y goedwig. Ond, yn ychwanegol at ei ymddangosiad, mae gan y planhigyn hwn blas gwych sy'n debyg rhywbeth rhwng madarch a chig. Fern yn cynnwys llawer o faetholion, felly nid yn unig yn glanhau y corff ac yn cryfhau'r system imiwnedd, ond hyd yn oed yn adfer y cyrff o rai cleifion. Yn coginio, mae'r galw mawr ar gyfer dau fath o blanhigion: rhedyn a strausnik. Maent yn cael eu bwyta ffres, wedi'u berwi, ffrio, ei bobi, hallt a ffurflenni piclo. mae'n gadael o'r planhigion hyn yn cael eu defnyddio'n fwy aml. Mae manteision y rhodd hon o natur o leiaf gallwn ddweud yw ei fod yn cael ei ddefnyddio, nid yn unig wrth goginio, ond hefyd mewn meddygaeth.

Paratoi redyn ar ffurf salad - yn syml ddigon. Bydd angen i chi siwgr, halen i flasu, 50 g moron, 70 g winwns. Wrth gwrs, nid yw ei wneud heb rhedyn, 200 g yr ydych am i dorri a socian. Torrwch moron a nionod, ffrio mewn olew llysiau. Nes eu bod yn oer, cymysgu gyda rhedyn. Mae hefyd yn ychwanegu halen a siwgr (fel y dymunwch i chi eich hun). Salad "Goedwig" yn barod. Gallwch wneud cais at y bwrdd, nes bod y cydrannau wedi oeri.

Nesaf salad enw "Taiga". Y cam cyntaf - yn wir, coginio rhedyn. 400 gram dail soak it, ac ar ôl y manylion personol, yna ychwanegwch finegr, siwgr (15 g), halen (5 gram) a thri ewin garlleg wedi'i dorri. 120 go winwns a moron 100 g torri, ffrio. Yna cymysgwch y llysiau gyda rhedyn a'i adael am awr neu ddwy.

rhedyn Paratoi mewn pot neu badell yn rhagdybio ei cyn-golchi ar gyfer cael gwared raddfeydd. Mewn rhai achosion, ar ôl y planhigyn hefyd yn ychydig ferwi.

Paratoi redyn yn y badell yn ofynnol paratoi canlynol. rinsiwch Cyntaf (gorau adael mewn dŵr am y dydd) a berwch am 5-10 munud. Gellir wedyn ei rhostio mewn margarîn neu olew llysiau. Drwy wneud hyn, ychydig o croutons rhedyn. Mae angen iddynt baratoi ymlaen llaw. Ar padell ffrio sych ffriwch y ciwbiau bara angenrheidiol hyd nes gramen yn frown euraid. Ar ôl cael gwared o wres, rhoi yno ychydig o fenyn. Dylai unig i doddi, ond nid yw'n berwi.

Mae dull ar gyfer paratoi rhedyn gyda porc yn rhoi dysgl rhagorol sy'n Bydd yn syndod pleserus ar gyfer eich gwesteion neu aelodau o'r teulu. bydd angen i'r elfennau canlynol: 400 gram o dail y planhigyn, 1 pc. winwns, 100 go gig, cwpl ewin garlleg, 2 lwy fwrdd. llwy fwrdd o fenyn, 0.5 litr o tomato, halen, pupur. strelio Fern a berwch yn ysgafn. Torri'r dail, porc a nionod. Fry, yna cymysgu gyda'r cynhwysion sy'n weddill, halen a phupur, coginio am ychydig funudau, ychwanegwch sbeisys a garlleg.

Cawl gyda rhedyn - dysgl wych. Ar gyfer paratoi, bydd angen i chi sawl elfen: cant gram o lard, 400 gram rhedyn, dau neu dri datws, winwns, cwpan o flawd a litr o ddŵr. Dylai Fern socian yn gyntaf. Yna darnau bach Torrwch y nionyn a'r cig moch a'i ffrio. Yn yr un badell Put wedi'u torri rhedyn ac a'i taenellodd gyda blawd, coginio am ugain munud. Torrwch y tatws yn giwbiau bach a'u berwi mewn pot ar wahân. Mae'r cawl o ganlyniad Rhowch y cig moch gyda rhedyn, tro, berwi. Gall cawl parod yn cael eu gweini gyda hufen sur a pherlysiau.

Mae'r rysáit canlynol - coginio rhedyn yn Corea. Mae ei dail orchuddio â dŵr oer, golchi a'u rhoi ar dân, yn dod i ferwi, rhoi mewn colandr. Mewn padell ddofn, arllwys olew llysiau a chynhesu, rhedyn wedi'u torri roi. Ffrio am bum munud, ychwanegu saws soi, dŵr a choginio i parodrwydd llawn. Ar ôl cael gwared o wres, ychwanegu ychydig o finegr a gosod y sbeisys: pupur, halen. Dylai Salad drwytho 5 awr.