Fern: rysáit gyda thatws a chig

rhywogaethau rhedyn bwytadwy yn boblogaidd iawn yn y rhan Ewropeaidd o Rwsia, yn ogystal â China a Korea. Oddi wrthynt paratoi amrywiaeth o brydau blasus. Fern, y mae ei rysáit gyda thatws a chig yn cael ei roi yn yr erthygl hon yn fwyaf aml yn perthyn i'r strausnik rhywogaethau neu redyn. Rhowch gynnig ar y cynnyrch hwn ar ôl i chi yn ddiogel gynnwys yn eich bwydlen ddyddiol.

rhedynen ffrio. Rysáit gyda chig

Cymerwch da pedwar can gram o lwyn cig eidion. Gellir Ffresni gael ei ddiffinio trwy wthio gyda'ch bys ar y cig - tolc Rhaid ymdrin yn gyflym. Os ydych am wneud dim ond rhedynen o'r fath, y rysáit yn galw am ei fod tua dau can gram - yn un pecyn safonol. Yn ogystal, bydd angen pedwar llwy fwrdd o olew llysiau i chi, cymysgedd o eich hoff sbeisys (da gyda dysgl hwn yn cyfuno pupur melys, pupur coch, a hadau mwstard), un neu ddau o ewin o arlleg a halen i flasu. Cofiwch, os ydych yn coginio mor rhedyn gyda chig - rysáit wedi'i gynllunio ar gyfer pedwar dogn. Am nad oes angen y tro cyntaf i baratoi nifer fawr, gan fod y blas y ddysgl yn benodol, a dylid ei arfer ag ef. Fern, sydd yma yw rysáit i goginio y prynu gwyrdd crai hawsaf coesynnau mewn pecyn gwactod. Mae'r cynnyrch hwn yn aml yn dod o hyd yn yr adran goginio Tsieineaidd neu lle mae sbeisys a sesnin ar gyfer gwerthu bwyd Corea. Mae'n ddelfrydol i baratoi'r hwn Blasyn poeth. Torrwch yn ffyn eidion hirsgwar bach, yna mae pob un ohonynt yn gwrthyrru, ffrio mewn llysiau (blodyn yr haul neu corn) olew. golchi Fern, wedi'i dorri'n stribedi o hyd at bedwar centimetr. Ddim yn perezharte cig - ar ôl i chi ddal ef, ei fod yn paratoi llawer cyflymach, felly mae angen i chi wneud yn siŵr nad yw'n dod yn sych ac yn galed. Bydd yn cymryd tua pump a saith munud, ar ôl y cyfnod hwn, rhoi mewn padell rhedynen baratoi, ychwanegwch sbeisys. Rhaid i hyn gymysgedd ddiffodd dan y caead i ddeg munud. Gall y ddysgl gorffenedig yn cael ei roi garlleg ffres wedi'i falu, taenu cyn gweini hadau sesame, perlysiau.

Brwysio rhedyn. Rysáit gyda thatws

Er mwyn gwneud hyn yn brydau blasus yn cymryd hanner cilo o datws. Mae'n ddymunol i ddewis y cloron o'r math hwn, sy'n dod yn briwsionllyd yn ystod coginio. Mae arnynt angen dau gant a hanner gram o redyn halen, olew llysiau, hufen sur braster, pupur du. Dylid Tatws yn cael eu torri yn giwbiau, stribedi neu giwbiau. Fern socian mewn dŵr oer am bedair awr ar hugain cyn i chi yn barod. Ar ôl hynny, rhaid i'r cynnyrch gael ei rinsio, gwasgu, wal, torri. rhedyn Paratowyd rhoi mewn olew poeth, ffrio am bum munud. Ychwanegwch y tatws a stiw am bymtheg munud arall. Yna, bydd angen i chi arllwys i mewn i'r badell neu sur hufen (swm yn dibynnu ar y prydau braster a ddymunir, oddeutu 50-100 gram) a choginiwch am chwarter awr arall. Gweinwch y ddysgl yn boeth. Gallwch hefyd goginio rhedyn ynghyd â'r cig a thatws, gallwch eu hychwanegu at y ddysgl llysiau eraill, fel puprynnau, moron, winwns.