Salad gyda winwns cig eidion a piclo: rysáit gyda lluniau. Sut i goginio salad cig eidion gyda winwns wedi'u piclo?

Salad gyda winwns eidion a piclo ei wneud yn hawdd, ac mae'r canlyniad yn foddhaol iawn ac yn faethlon. Mae yna lawer o ryseitiau, gan gynnwys y defnydd o'r cynhwysion a grybwyllir. Rydym yn ystyried dim ond y gost fwyaf effeithiol a syml.

Salad gyda winwns cig eidion a piclo: rysáit gyda llun o'r ddysgl gorffenedig

Y mwyaf salad poblogaidd, wherein ddywedodd cynhwysion yn cael eu defnyddio, yw'r "mympwy Gwryw." Ei gwneud yn hawdd ac yn syml.

Felly, mae angen:

• afal naturiol finegr - tua 80 mililitr;
• mwydion Eidion (dim hadau a braster) - 600 gram;
• gwyn winwnsyn - 2 pen melys;
• halen - gan ychwanegu at y cawl;
• wyau ffres - 4 darn;
• caws - tua 160 gram;
• cynnwys braster cyfartalog olewydd mayonnaise - gwneud cais i roi blas.

Paratoi y cynnyrch cig

Cyn i chi baratoi salad o gig eidion gyda winwns picl, dylid ei drin gyda'r prif gydran. Rhaid iddo gael ei rinsio ac yna torri yr holl gwythiennau a berwi mewn dŵr berwedig hallt i gyflwr meddal. Gallai'r broses hon gymryd tua 60-70 munud i chi (yn dibynnu ar anystwythder cynnyrch).

Ar ôl y cyfnod hwn, rhaid cig gael ei symud oddi ar y cawl ac yn oer. Ar ôl hynny, mae'n ofynnol i dorri stribedi hir a thenau.

cynhwysion triniaeth

I salad gyda chig eidion a nionod piclo yn fwy iachus a maethlon, ar gyfer ei baratoi angen i chi ddefnyddio wyau. Dylent ferwi ac rhwbio ar gratiwr bach. Mae angen iddo hefyd wneud a chaws caled.

Fel ar gyfer winwns, yna dylid ei glanhau a'u torri'n hanner gylchoedd. Fel y cyfryw, dylai'r llysiau yn cael eu rhoi mewn powlen, ei orchuddio gyda finegr naturiol, ei orchuddio â chaead a farinadu am hanner awr. Ar ddiwedd yr amser a ddywedodd, y bwa yn gofyn gwasgfa cryf. Os yw'n cael ei droi yn rhy sydyn, yna mae'n bosibl y bydd cyn-rinsio mewn dŵr oer.

Ffurfio pryd o fwyd blasus a boddhaol

Dylai Salad gyda winwns eidion a piclo yn cael ei ffurfio ar blât gwastad. I ddechrau, mae'n ofynnol i osod haen o gig wedi'i goginio a'i dorri ac yna gorchuddiwch ei rhwyll mayonnaise. Ar ôl hynny, dylai'r un offer yn cael ei osod nionod picl a wyau wedi'u berwi. Unwaith eto, yn cynnwys y cynhwysion mayonnaise, rhaid iddynt Ychwanega gaws wedi'i gratio.

Gweinwch wrth y bwrdd ddysgl cig swmpus

Ffurfio letys gyda winwns eidion a piclo, gellir ei fwydo unwaith at y bwrdd, nid goroesi yn y siambr cadw'n oer. Dylid nodi bod saig hon yn troi allan swmpus ac yn dyner iawn. Uchafbwynt arbennig mae'n rhoi farinadu mewn finegr winwns.

"Signor Tomato"

Paratoi salad o gig eidion winwns marinadu amrywiaeth o ffyrdd. Rydym wedi adolygu y ddysgl mwyaf poblogaidd - ". Fympwy Gwryw" Ond os byddwch yn archebu salad blino, rydym yn argymell eich bod yn gwneud byrbryd "Signor Tomato". Iddi hi, y cynhwysion angenrheidiol:

• afal naturiol finegr - tua 80 mililitr;
• mwydion Eidion (heb esgyrn a braster) - 600 gram;
• gwyn winwnsyn - 2 pen melys;
• halen - gan ychwanegu at y cawl;
• tomatos ffres cigog - 3 darn;
• tatws (gloronen) - 2 ddarn;
• wyau cyw iâr mawr - 2 ddarn;
• caws - oddeutu 130 gram;
• cynnwys braster cyfartalog olewydd mayonnaise - gwneud cais i roi blas.

paratoi cydrannau

Salad gyda chig eidion a nionod piclo, a thomatos troi allan llawn sudd iawn a blasus. Cyn dylai ei baratoi berwi darn o gig mewn dwr halen, ac yna ei oeri ac yn torri'n stribedi hir ar draws y graen. Ymhellach, Tomatos hangen i olchi a manylion personol iddynt yn yr un modd.

Fel ar gyfer y tatws ac wyau, rhaid iddynt gael eu berwi a'u glanhau. a elwir wedi hyn y cynhwysion sydd eu hangen i rwbio ar gratiwr bach. Dylid hefyd ei falu a chaws.

Ymhlith pethau eraill, mae angen i lanhau y nionyn, yn eu torri i mewn i hanner modrwyau, ac yna farinadu yn y finegr. Hanner awr yn ddiweddarach argymell llysiau miniog yn i olchi a wring allan yn drylwyr.

Sut i ffurfio salad "Senor Tomato"?

Ffurfio mae angen dysgl fath haenau, gan ddefnyddio plât mawr a llydan. Dylid dyrannu darnau cig ac yna ei roi piclo blas nionyn a'r holl mayonnaise. Nesaf, mae angen i chi osod y haenau canlynol: tatws wedi'u berwi, wyau a chaws. Dylai pob cynhwysyn bob amser yn cael ei iro gyda mayonnaise.

Ar ddiwedd y letys barod i gael ei orchuddio gyda thomatos ffres a chael gwared ar y siambr oeri.

Aright i'r cinio teulu

Ar ôl amlygiad hirfaith yn y salad siambr cadw'n oer "Signore Tomato" gall ddiogel at y bwrdd gwyliau presennol. Taenwch ar y platiau, rydym yn argymell defnyddio llafn bach i haenau Nid yw prydau yn cael eu difrodi.

Rydym yn gwneud byrbryd i ginio cig eidion a llysiau

Salad gyda chig eidion a nionod piclo, a ciwcymbrau yn gwneud yn dda pan nad oes gennych amser ar gyfer gosod prydau pwff agored. Wedi'r cyfan, er ei sefydlu, dylech jyst gymysgu holl gynhwysion, yn flaenorol wedi eu llenwi â mayonnaise.

Felly, mae angen y cynnyrch:

• afal naturiol finegr - tua 80 mililitr;
• mwydion Eidion (heb esgyrn a braster) - 500 gram;
• gwyn winwnsyn - 2 pen melys;
• halen - gan ychwanegu at y cawl;
• ciwcymbrau - 2 ddarn;
• Melyn melys pupur - 1 uned;
• wyau cyw iâr mawr - 2 ddarn;
• corn - caniau hanner tun;
• cynnwys braster cyfartalog olewydd mayonnaise - gwneud cais i roi blas.

paratoi bwyd

Am baratoi salad o'r fath mae'n rhaid berwi mwydion eidion mewn dwr halen, oeri ac yn torri'n stribedi. angen winwns chop Bellach, yn eu gosod yn y bowlen a socian mewn finegr (marinate tua hanner awr). Ar ôl y treiglad amser a ddywedodd, dylai llysiau gael eu golchi ac yn gwasgu yn gryf.

Ymhlith pethau eraill, mae'n rhaid i chi olchi y ciwcymbr a phupur melys, ac yna eu glanhau a'u torri'n giwbiau. Fel ar gyfer wyau, dylent berwi a gratiwch (gallwch dorri gyda chyllell).

Ffurfio pryd o fwyd mewn powlen

Dylai salad cymysg gyda chig eidion a nionod piclo, a phupurau yn cael eu ffurfio yn blât mawr. Mae'n trin yr holl gynhwysion sy'n angenrheidiol i roi (cig, winwns gwasgu, ciwcymbr a phupur gloch). yn y ddysgl Hefyd dylai arllwys yd tun, ac yna blas gyda mayonnaise olewydd. Cymysgwch yr holl gynhwysion gyda llwy, mae angen iddynt gael eu rhoi mewn powlen salad ac yn union yn berthnasol i aelodau o'r teulu.

Yn cyflwyno pryd o fwyd blasus a chyflym at y bwrdd

Yn wahanol saladau y rhai sy'n cael eu gosod haenau, nid ddysgl cymysg yn argymell i gadw yn yr oergell. Mae hyn yn arbennig o wir o fyrbrydau sy'n cael eu paratoi gan ddefnyddio llysiau ffres. Wedi'r cyfan, yn ystod amlygiad hirfaith y maent yn rhoi eu sudd, ac yn gwneud y salad dyfrllyd.

Ar ôl y byrbryd yn cael ei gymysgu gyda mayonnaise, mae angen i gyflwyno'r tabl o flaen y brif gwrs poeth. Os ydych yn amau ei fod yn defnyddio'r salad hwn ar unwaith, yna nid mewn unrhyw achos yn ail-lenwi y saws yn ei gyfanrwydd. Rhowch blât o fyrbrydau cymaint, faint rydych yn ei fwyta, ac yna ychwanegwch y mayonnaise. Felly, gallwch atal difrod i brydau a byddant yn gallu ei ddefnyddio am ychydig yn fwy o ddiwrnodau. Bon Appetit!