Beets yn Corea. Rysáit (nid un!)

Beets yn Corea - blasus iawn, dysgl sbeislyd, a bod hyn yn debyg iawn i'w piquancy hi Moron yn Corea. dwyster Unigryw roi ei sbeisys, fel garlleg, finegr a gwahanol pupur: gwyrdd, pinc, gwyn, pupur du, tir poeth coch coch pupur (fe'i gelwir yn wahanol Capsicum). Os oes gennych ddiddordeb yn y disgrifiad hwn, efallai y byddwn yn gwestiwn: sut i baratoi beets yn Corea? Dyma pam yn yr erthygl hon ychydig o ryseitiau sy'n disgrifio moron coginio yn Corea.

Beets yn Corea. Rysáit miniog-melys

Mae'r cynhwysion sydd eu hangen ar gyfer coginio: pwys o beets, 2 ewin o arlleg, hanner cwpan o finegr, 50 gram o olew llysiau, 2 llwy fwrdd o olew llysiau (yn well i gymryd blodyn yr haul), hanner llwy de o sinamon, hefyd, hanner llwy de o bupur coch tanllyd aciwt, halen i flasu .

Beets, yn gyntaf bydd angen i chi rinsio yn drylwyr. Yna, golchi, drochi mewn dŵr a berwi dros wres canolig nes yn feddal. Pliciwch a gratiwch ar gratiwr o faint canolig. Ychwanegwch siwgr, halen, sinamon, garlleg, finegr a malu. Mae pob cymysgedd yn drylwyr ac yn arllwys 50 gram o olew blodyn yr haul poeth. Mewn rhai hambyrddau i gymysgu marinadu mewn olew, o leiaf ychydig oriau. Yna mae'n rhaid i'r olew a fyddai'n ddiangen (hy na fydd y beets yn gallu amsugno a) eu draenio yn ofalus. Mae'r holl ddysgl yn barod, yn mwynhau eich pryd!

Beets yn Corea. Mae'r rysáit yn y badell

Bydd angen i chi: 1 kg o betys, 1 llwy de o hadau coriander ddaear, hanner llwy de o pupur chilli coch, yr un tir du, 6 ewin o arlleg, i roi blas finegr, 3 llwy fwrdd llwy fwrdd olew llysiau, 1 llwy o siwgr, Halen i flasu (ond dylai fod yn dal i fod yn llai na siwgr).

Golchwch beets, roi yn y crochan cawl dan ddŵr. O'r eiliad y mae'n dechrau berwi, coginio am 10 munud - 15. Yna bydd y beets yn unig fod yr hyn sy'n angenrheidiol - hanner-pobi. Arllwyswch i ffwrdd a dŵr oer tan oer. Tynnwch pan oer, a'u torri'n gratiwr Corea arbennig. Yna llenwch gyda siwgr, halen, ac arllwys finegr. Gallwch, wrth gwrs, torri gyda chyllell a dim ond, ond mae'n hirach a mwy cymhleth, a'r effaith a ddymunir ac ni fydd yn cyflawni. Arhoswch funud - yn ystod y cyfnod hwn, gallwch yn llwyddo i gymysgu â'i gilydd holl sbeisys. Pan rhoi ar y tân, arllwys yr olew ac yna, er mwyn peidio â difetha'r beets cyfan yn Corea (rysáit talu sylw mawr at y pwynt hwn) nes ei fod wedi cael amser i gynhesu, syrthio i gysgu ar ben gymysgedd o sbeisys, wedi'u coginio o flaen llaw. Ar ôl 10 eiliad, tynnu oddi ar y gwres ac arllwys y cymysgedd eoty betys. Mae pob Bon Appetit!

Beets yn Corea. Rysáit heb siwgr

Mae'r rysáit - nid ar gyfer pawb, yn amatur. Mae rhai yn credu bod yn y siwgr dysgl amhriodol, ac felly, er mwyn i chi gael y cyfle i roi cynnig a phenderfynu drosoch eich hun - mae rhestr o gynhyrchion: 1 ewin garlleg, halen i'w flasu, 2 llwy fwrdd llwy de coch pupur chilli, 2 llwy fwrdd llwy de coriander, 3 llwy fwrdd llwy fwrdd 9% o olew llysiau cwpan finegr.

Golchwch y beets, croen a berwi. Garlleg yn cael ei lanhau o groen a gratiwch ar y gratiwr gorau. Beets gymysg gyda garlleg, ychwanegu halen, pupur a choriander. Nawr mae'n rhaid i chi ei flasu - os yw rhywbeth ar goll, mae angen i ychwanegu. Arllwyswch finegr - mewn unrhyw achos, peidiwch â gorwneud hi; a chymysgu eto.

Mae'r badell arllwys olew llysiau, trowch y tân i gynhesu i fyny ac i "mwg." Tynnwch syth wedi hynny gyda'r nwy ac yn ysgafn arllwys i mewn i'r beets. Ar yr un pryd yn siŵr o fod yn llawer o tasgu, bydd chwibana uchel fod, ond peidiwch â dychryn. Trowch, oer ac yn rhoi'r oriau yn yr oergell am 6. Drwy'r cyfnod hwn o amser y gallwch ei fwyta pryd o fwyd neis.

Fel y gwelwch, nid Corea yn unig moron. Ar ôl rhoi cynnig, byddwch yn gwneud yn siwr bod pob tebyg y dewisiadau yn ddiddiwedd.