Sut i goginio y beets: ryseitiau diddorol, nodweddion ac adolygiadau. Sut i goginio cawl gyda betys coch

Gwybodaeth am y manteision o betys siarad llawer, ac mae pobl wedi cymryd cyhyd i ystyriaeth. Ymhlith pethau eraill, mae'r llysiau yn flasus iawn ac yn rhoi lliw cyfoethog a llachar, sydd hefyd yn bwysig y ddysgl: mae'n hysbys bod y estheteg y prydau yn cynyddu'n sylweddol ei blasusrwydd, ac felly y blas. Er dim ond o bwynt seicolegol o farn. Mae sawl ffordd i goginio beets. Ac os nad ydych wedi ennill eu ryseitiau eto, rydym yn manteisio ar ein cynnig.

llysiau pobi

Ryseitiau ar gyfer prydau betys, fel rheol, gwraig tŷ modern ifanc dechrau datblygu gyda pobi. Gan fod llysiau yn cael eu sicrhau a blasus, ac yn iachach: Nid anweddu fitaminau hanfodol ag yn ystod coginio, peidiwch â mynd dogn arall o garsinogenau, fel yn ffrio. Yn ogystal, gall y gallu i bobi yn iawn y gwreiddiau dod yn ddefnyddiol mewn picnic o ran eu natur, mae bwthyn gwyliau gweithgar - ond lle bynnag y cymerir yn ganiataol tân gwersyll a gosod y gril neu farbeciw. Ac yma, gyda llaw, mae yna rysáit ardderchog ar gyfer sut i goginio beets yn unig yn y popty. Gadewch i ni geisio?

Beets mewn ffoil a llawes

Cymerwch y gwreiddiau mwyaf prydferth a rovnenky, fy dŵr yn rhedeg drylwyr o dan, sychu gyda lliain glân. Gyda llaw, cnwd 'gwreiddiau a thopiau "Nid yn cael eu cynghori nad yw'r sudd yn llifo, a gynhelir o fewn y paratoi. Yna ethol unrhyw un o'r 3 ddulliau pobi.

1. Plygwch llysiau gwraidd golchi ar y gril yn y popty, wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 160 gradd. Paratowch ychydig yn llai o oriau, ond o leiaf 45 munud (yn ystod y cyfnod unrhyw beets fath yn cael amser i propechsya iawn).
2. prydau Pobi yn defnyddio ffoil pobi. Rydym yn lapio y beets yn ei 'n bert dynn, lledaenu ar ddalen bobi, gwydr cyn-lenwi o ddŵr. Os bydd y tymheredd yn y ffwrn i 170 gradd, bydd y beets bach yn barod mewn tri chwarter awr. Pobi mewn beets ffoil melys ac yn ddefnyddiol.
3. Sut i goginio y beets yn y popty yn gyflymach? Rydym yn defnyddio llawes ar gyfer pobi. Root gwthio y llawes, dynhau, nad oedd unrhyw ocsigen, coginio 40 munud ar dymheredd o ychydig yn llai na 200 gradd. Parodrwydd i wirio ar ôl dim ond hanner awr o ddechrau'r broses o toothpick neu sgiwer pren: Gall rhai mathau o beets yn cael eu paratoi yn llai na'r amser a bennir yn y rysáit.

gril

Os ydych chi yn y wlad, yn yr awyr agored neu yng nghefn gwlad, gallwch fanteisio ar y cynigion tanau agored a choginio'r beets ar gril neu dim ond pobi yn y tân. Ond dylech dalu sylw at y ffaith bod mewn achos o'r fath, dylech ddewis gwraidd yr un maint â daten ganolig, y gorau i bobi. Mae'r egwyddor o ddefnyddio'r un: lapio y beets mewn ffoil ac - yn y glo nes ei wneud. Neu ar y grât gril beets amrwd ledaenu.

salad blasus

Sut i goginio y beets mewn salad os gwelwch yn dda gwesteion neu gartref? Byddai'n cymryd cynhwysion yn eithaf fforddiadwy ac yn rhad: cwpl o svekolok canolig eu maint, hanner cwpan o cnau Ffrengig, plisgyn, hanner cwpan o eirin sych heb asgwrn, cwpl o ewin o arlleg, mayonnaise a sbeisys, halen, fel y dymunir.

paratoi

1. Mae angen i wreiddiau i ferwi, heb plicio. Sut i goginio ac oeri - croen a gratio.
2. Walnut potoloch neu dorri melenko.
3. davim garlleg mewn stwnsiwr.
4. Eirin sych yn cael eu golchi mewn colandr gyda dŵr berwedig, dorri'n ddarnau gweddol fach.
5. Cymysgwch y cynhwysion a baratowyd mewn powlen eang, mayonnaise, halen a sbeisys - i chwaeth bersonol.
6. Salad yn barod, cyn ei gyflwyno oer a rhoi ychydig o berlysiau wedi'u torri.

Dylai'r pryd bwyd fod yn bresennol mewn gwyliau ar y bwrdd, gan fod y libations niferus (e.e. o fewn 2 wythnos o nadolig gwledd) a Bwyd ac eirin sych betys gyda'i gilydd yn gwneud eu beth da: normaleiddio dreulio.

Beth yw ein bywyd? Caviar!

Sut i goginio y beets ar ffurf wyau, sydd yn Blasyn rhagorol, er enghraifft, gan ysbrydion? Mae hefyd yn gallu cael ei ledaenu ar fara fel atodiad i frecwast: blasus ac iach, ac yn bwysicaf oll - bodloni, yna ni fydd unrhyw eisiau hir.

Cymerwch kilo o siwgr betys, tair llwy fwrdd o olew llysiau, hanner cilo o nionyn nionyn, ychydig o bast tomato, halen. Dyna i gyd y bydd angen i ni baratoi cafiâr betys. Ar gyfer rhai sy'n hoff o sbeis i ychwanegu at y rhestr o gydrannau a hyd yn oed ychydig o ewin o arlleg.

paratoi

Mae fy gwreiddiau a'u coginio hyd nes yn barod unpeeled (tyllu yn hawdd gyda fforc). Nid oes angen glanhau cynnyrch i sudd betys nid oedd yn mynd i mewn i'r dŵr yn ystod coginio. Am yr un rheswm, mae hefyd yn torri nid argymhellir. Ar ôl ei goginio, tynnu o'r badell a'i adael i oeri. Dim ond wedyn y dylid frwsio a rhwbio ar terochke. Ychydig yn fwy yn y badell, gyda'r olew llysiau wedi'i wresogi (blodyn yr haul yn addas) treigl mewn winwnsyn wedi'i dorri. Ffriwch ychydig iddo, yn gorwedd yno hefyd, a beets. Fudferwi am tua 15-20 munud ar y tân ar raddfa fach. Yna ychwanegwch y past tomato a'r halen a choginiwch am ddeng munud arall, gan droi'n gyson. Delicious Caviar barod. I sbeis cyn y diweddglo, gallwch ychwanegu garlleg mâl. Gyda llaw, os nad ydych yn gwybod sut i goginio y beets ar gyfer y gaeaf, yna fath Caviar - yr opsiwn gorau (nid yn unig yn rhoi garlleg). Pan yn barod cynnyrch ymledu i mewn i jariau sterileiddio, rholio i fyny ac pasterizuem. ychwanegiad gwych at fwrdd Blwyddyn Newydd!

Sut i goginio cawl gyda betys: cam yn ôl rysáit gam

Ac, wrth gwrs, cawl - lle mae'r un hebddo! Mae'r brenin y bwrdd - yn hoff bryd bob dydd i lawer o deuluoedd. Yn ddi-os, Croesawydd profiadol yn sicr yn gwybod sut i goginio borscht coch gyda betys, a gallu i wneud hynny ar sail un-dwy neu dair, hyd yn oed gyda llygaid ar gau. Ein "cyfrinachau" Bydd yn ddiddorol yn hytrach i ddechreuwyr. Gadewch i ni ddechrau arni.

paratoi

1. Sut i goginio cawl gyda beets? Rysáit cymhlethdod penodol yn ddim gwahanol. Y peth cyntaf sydd ei angen yn oer cawl, cyfoethog. Iddo ef, yn cymryd y cig eidion ar yr asgwrn, gyda punt (mae hyn yn un ar gyfer mawr potiau, teulu o borscht). Llenwi â dŵr, berwi am amser hir, o leiaf awr, fel cawl cyffredin: cael gwared ar y ewyn, ychwanegu winwns ac yn y blaen ..
2. Ar yr adeg hon, gallwch baratoi zazharku. Mae tri winwns, moron rhai, mae rhai svekolok - po fwyaf, mewn gwirionedd, llysiau, felly hefyd y bydd cyfoeth a blasus. I zazharki dal angen past tomato ac olew llysiau - mae'n ffrio. Yn naturiol, tafell nionyn a'r moron a betys - rhwbio. Ffrio am 15-20 munud. Gall betys taenu lemwn - felly cawl yn wirioneddol goch. Yn ystod hanner bresych ddiffodd shinkuem ac ychydig o datws wedi'u torri'n giwbiau.
3. "Colectau" plât. Rydym yn cymryd allan y cig o'r badell (Gall cawl ddraenio), oer. Yn bresych graddol cawl a thatws, ac yna - ar ôl 10 munud yn ail-lenwi ar wahân cig o'r esgyrn, torri'n ddarnau a'u hanfon yn ôl i'r tanc. Ar ôl cyflwyno holl gynhwysion yn cael eu cymysgu, piclo a phupur i roi blas, yn cynnwys y caead badell a choginiwch 5 mwy munud.
4. Off. Sylwer: Dylai Borsch fragu am o leiaf hanner awr (ac yn gyffredinol, y diwrnod nesaf y bydd yn fwy blasus na'r coginio'n ffres). Nawr eich bod yn gwybod sut i goginio borscht coch gyda betys: gallwch weini at y bwrdd gyda hufen sur, du bara, garlleg ac o dan y pentwr. Yn syml, blasus! Ac nid yw hyn yn ddi-sail - yn ôl yr adolygiadau a chartref!

Sut i goginio bresych gyda beets?

Ac yn olaf, rysáit arall gan ddefnyddio cnwd hwn gwraidd - bresych yn Guria. Mae angen i ni gymryd bresych tua 2 bunnoedd, cwpl svekolok (neu un fawr), dwy nodwedd moron, pen o arlleg, finegr - gwydraid o draean, halen - llwy a siwgr - trydydd gwydr. Dal angen i olew llysiau - hanner cwpan neu lai.

pen Shinkuem bresych, llysiau a rhwbio bras. Garlleg torri'n fân. Mae'r holl elfennau o'r cymysgedd yn y badell. Marinad berwi ddau gwpan o ddŵr, ychwanegu halen a siwgr, finegr ac olew llysiau. Tynnwch oddi ar y gwres y marinâd a'i arllwys dros y llysiau. Awr yn ddiweddarach, byrbryd blasus yn barod. Yn ôl at adolygiadau niferus gwadd, union beth sydd angen i fodca chi! Bon Appetit i bawb!