Caserol gyda chig a phasta briwgig yn y ffwrn: ryseitiau gorau

garnais Pasta - yn adlais hwn yn cael ei glywed bwyd y ffreutur. Mae'n swnio'n ddiflas, ac mae'r blas yn gyntefig iawn. Yn absenoldeb dewisiadau eraill, ac felly, wrth gwrs, byddwch yn gallu ei fwyta, i beidio â mynd yn llwglyd. Ond pam arteithio eich hun, os o'r un cynnyrch y gellir ei baratoi caserol gyda briwgig a phasta yn y ffwrn, a allai ddod yn wledd i'r stumog. Ac ni fydd saig hon straen neu eich cyllideb teulu neu cogydd dewr!

Cyflym, blasus a blasus

Ystyriwch i ddechrau, sut i baratoi y caserol mwyaf syml gyda chig a phasta briwgig yn y popty. Nawr, rydym yn nodi nad yw'r union gymhareb o gynhwysion yn bresennol, gan fod gwahanol deuluoedd eu dewisiadau. Yr unig argymhelliad y dylid eu dilyn: ar hanner cwpan o laeth i gymryd tri wyau. Mae'r gweddill - fel eich bodd ac yn cymryd i ystyriaeth y nifer o aelodau o'r "tîm", a fydd yn cymryd rhan yn y bwyta.

Yn gyntaf oll ei ffrio winwns; pan fydd yn dod yn frown euraidd, mae'n gosod y cig eidion ddaear ac hefyd frown. nifer gymesur o unrhyw fath o basta wedi'i ferwi a'i gymysgu gyda'r gydran cig. Pwysau yn cael ei roi mewn dysgl bobi a llaeth ac wyau cludo llenwi. Ar ben y bwyd yn taenellu gyda chaws caled wedi'i gratio ac yn cael ei dynnu mewn trydedd oriau srednenagretuyu ffwrnais - yn bennaf ar gyfer crwst caws addysg. Ar gyfer y rhai sy'n gwerthfawrogi'r bwyd deiet yn caserol parod gyda chig a briwgig pasta yn y ffwrn y cig wedi'i brosesu ac yn berwi. Mewn dysgl ffwrn dylai sefyll cymaint ag yn y rysáit uchod.

caserol sbeislyd

Mae'r rhan fwyaf aml, pob math o brydau yn cael eu paratoi yn y ffwrn, taenu caws yn cael ei argymell. Fodd bynnag, mae yna bobl nad ydynt yn hoffi iddo, neu nodweddion o'u corff yn caniatáu iddo i'w fwyta. Maent yn cyd-fynd caserol flavorful gyda chig a phasta briwgig, wedi'u coginio yn y popty heb unrhyw caws. Mae'r rysáit yn awgrymu ei ddefnyddio ar gyfer cig eidion ddaear (traean o'r cilogram), ond gallwch gymryd cyw iâr neu borc sy'n well gennych. Briwgig priperchivaetsya ac ychwanegu ychydig o halen yn cael ei gymysgu â thri ewin garlleg wedi'i dorri a ffrio mewn olew llysiau bron hyd at barodrwydd. Yn y gydran cig gorffenedig dywallt pen winwnsyn wedi'i dorri, a dil; Gall "gwanhau" eu persli a cilantro, fodd bynnag, unrhyw perlysiau ffres. Pasta (chwarter cilogram) wedi'i ferwi yn naturiol am gyfarwyddiadau a gymysgu â briwgig. Mae dau wyau eu chwipio, maent yn tywallt hanner cwpan o laeth cyflawn, ac mae'r cymysgedd yn cael ei dywallt ar y caserol yn y dyfodol. Gan nad yw'r crwst yn angenrheidiol i aros, mae'r ffurflen yn cael ei dynnu mewn ffwrn dim ond pum munud.

Caserol gyda tomato a saws hufen

Dechreuwch safonol: pâr o winwns wedi'u ffrio wedi'u torri (y tro hwn i dryloywder), ychwanegodd pwys o unrhyw gig, deng munud - giwbiau bach (200 gram), llosgi a plicio tomato. Ffrio halltu, pupur a'u coginio am saith i ddeng arall munud. Yn ystod y cyfnod hwn, gallwch coginio pasta (200 gram ddigon) ac yn gwneud y saws: Mewn pot tolstodonnuyu arllwys dwy lwy fwrdd o flawd a phinsiad o nytmeg, arllwys hanner litr o laeth oer - ac ar y llosgwr. Cymysgwch nes ei fod yn berwi ac yna - funud arall. Podsolit, pupur, ychwanegu knob o fenyn i ddiddymu a chael gwared o wres. Mae darn bach o gaws yn cael ei rwbio. Caserol gyda phasta a chig yn y ffwrn yn cael ei baratoi fel a ganlyn: a haen llyfn past - hanner saws - haen o briwgig - yr ail ran y tywallt - caws. Mae'r ffwrnais yn cael ei gynhesu i 150 gradd, ac mae'r ffurflen yn cael ei dynnu yn ei drydedd awr.

caserol Macaroni gyda madarch

Os byddwch yn penderfynu i goginio pryd fel caserol gyda chig a phasta briwgig yn y ffwrn (rysáit gyda llun), ni ddylai fod yn gyfyngedig i bach: gallwch ddechrau arbrofi ac i ychwanegu elfennau newydd. Yn eithaf gwreiddiol rysáit canlynol: dau can gram o fadarch ffres (yn ddelfrydol pren, er enghraifft, mêl) yn y ddaear gyda'r ddau cupolas canol, ond nid yn y llanast. Gall Nelenivyh yn syml torri. Mae'r gymysgedd yn rhostio, mae'n cael ei dywallt traean o cilo o gig. Ar gyfer yr olaf, gallwch ddefnyddio unrhyw. Ond yn arbennig cain Caserol hwn gyda cig a phasta briwgig yn y ffwrn gyda'r cyw iâr troi allan - mae'n cysondeb llyfnach. Parhaodd diffodd tan y anweddu terfynol y dŵr a sudd. Rhoi i mewn i siâp - haen: hanner cilogram o draean coginio pasta arnynt - briwgig cig gyda madarch, ei orchuddio â gweddill y pasta. Caserol llenwi gyda wyau, chwipio gyda llaeth (tri darn am bob hanner cwpan), wedi ei lenwi gyda chaws wedi'i gratio - ac am hanner awr yn y popty.

Rysáit "Caserol gyda chig a phasta briwgig yn y ffwrn" (gyda lluniau)

Heb y caws pryd hwn yn troi allan heb fod yn llai blasus. Ac yn awr byddwn yn trafod sut y dasg o baratoi caserol ymdopi ym Mharis. Y Ffrancwyr, gyda llaw, hyd yn oed dysgl mor syml llwyddo i goginio yn ei ffordd ei hun. Mae'r opsiynau yn cael ychydig o: tomatos a nionod gyda selsig a chig eraill cynnyrch, gyda phob math o sbeisys a pherlysiau ... A gall y rhai sydd eisiau blas arbennig, ei gymysgu â ham briwgig mewn cymhareb o 1: 1. Ar gyfer y Paris danteithfwyd a wneir o winwns wedi'u torri ffrio (! Ofynnol ar fraster, dim margarîn, ac olewau llysiau), Yna mae'n cael ei ychwanegu i falu y cig (gyda ham, os yw'n cael ei gynllunio, cyfanswm y pwysau - chwarter cilogram); a weinyddir gan mwstard llwy a'r piwrî tomato ar gyfer anweddiad hylifol (wanhau gyda dŵr i cyfaint). Mae'r gymysgedd yn cael ei dynnu oddi ar y gwres, yna arllwys y llaeth (dwy lwy fwrdd), wy wedi'i guro, ychwanegu halen a phupur a ychwanegodd traean o cilogram o'r past gorffenedig. Ar ôl ei droi y preform ei osod yn y mowld ac mae'n pobi; caserol fath bwydo gyda chig a phasta wedi'u coginio yn y popty, torri dogn.

cig Lapshevnik

Os dymunir, gall y caserol arferol yn cael ei drawsnewid i mewn i gampwaith wirioneddol coginiol. Canys ni ddylid ei gyfyngu yn unig i cig Cymerwch chwarter cilogram o mwydion cig eidion, yr ysgyfaint, y galon a'r afu. Dylent goginio wedi'i dorri ar wahân ac wedyn yn giwbiau bach a ffrio gyda'i gilydd, yna arllwys cawl o basta varivshihsya (350 gram) a chwarter awr i ddiffodd. Ar gyfer cysondeb llyfnach holl elfennau y gallwch falu mewn grinder cig, ac yna cysylltu gyda ffrio'n ysgafn dau cupolas. A yw haenog "gacen" (pasta - cynhyrchion cig, ac yn y blaen sawl gwaith), chwisg dau wy (mae angen iddynt daenu bob haen), a'r ochr uchaf yn cael ei llenwi â hufen a gorchuddio â briwsion bara. Tua 20 munud paratoi caserol gyda chig a phasta briwgig yn y popty. Gyda hyn ddysgl wy yn dod blas arbennig. Hyd yn oed os nad ydych yn ymddiried i'r offal, rhowch gynnig pryd hwn, byddwch yn syrthio mewn cariad â nhw.