Sgons cartref ar y bwrdd bob teulu

cacennau cartref

Mae pob menyw eisiau i pamper eich anwyliaid crwst blasus, bisgedi neu gacen. Mae'n rhaid i ni dreulio llawer o amser ar geisio dod o hyd i dda rysáit ar gyfer cartref teisennau. Y broblem fwyaf yw'r toes, oherwydd os nad yw'n gweithio, yna bydd y pobi yn annhebygol o os gwelwch yn dda eu golwg a blas. Mae'n arbennig o bwysig bod yr holl gynhwysion mewn symiau digonol, neu a fydd sgons cartref yn anfwytadwy. Felly, mae angen i chi ystyried ychydig o reolau toes.

rheolau sylfaenol

Yn gyntaf, dylai'r llaeth fod yn ychydig yn asidig ac yn gynnes. Ychwanegu ato ychydig o asid sitrig a'i roi yn y ffwrn microdon am ychydig funudau. Yn ail, o'i adio at sych confensiynol neu burum, dylai'r pwysau fod nid yn rhy boeth, mae'n ofynnol i wirio'r tymheredd. Yn drydydd, y blawd ei ychwanegu at y diwedd un. Mae'n angenrheidiol i arllwys yn araf i gael lush sgons cartref. Yn bedwerydd, dylino'n y toes yn ofalus, mae'n ddymunol i hymian alaw llawen. Mae ein mam-gu bob amser yn dweud bod yr awyrgylch yn y Croesawydd, felly bydd hi'n troi a theisennau. Yn bumed, mae'n bwysig cynnal tymheredd yn y popty. Drwy ddilyn y rheolau hyn, gallwch fod yn sicr y bydd eich cartref yn troi allan byns hyfryd.

cynhwysion

Paratoi un cilogram o bobi, mae angen:

1. Llaeth - 0.5 litr.

2. Mae gwydraid o siwgr.

3. Sol.

4. asid Citric.

5. Mae bag o siwgr fanila.

6. 3 wy.

7. 50 go furum ffres (15 g sych).

8. blawd.

9. Olew blodyn yr haul.

10. Mae'r llenwad (jam, jam, hadau pabi, sinamon, ac ati).

hyfforddiant

Mewn powlen fach arllwys pinsiad llaeth peint arllwys yno asid sitrig ac gynhesu gosod ar wres isel. Rhoi llaeth i oeri, arllwys i mewn iddo gwydraid o siwgr, halen a wyau, yna cymysgwch yn drwyadl. Burum rhwbio'r llwy a thaflu mewn cynhwysydd. Yr hyn y maent yn well o ran ansawdd, felly byddwch yn sgons cartref blasus. Hefyd, ychwanegwch pecyn o siwgr fanila - oddi wrth ei siop fara yn arogl anhygoel.

toes coginio

Nawr byddwn yn symud ymlaen at y toes. Dylai Blawd fod pryd o fwyd da iawn ac yn addas ar gyfer pobi. Mae'n cael ei ychwanegu yn araf at y llwyth, yna gwnewch yn ofalus toes. Dylai ddod i ffwrdd yn gyfan gwbl â llaw. I sgons cartref troi allan blasus, rosy a ffrwythlon, mae angen gadael y toes mewn lle cynnes am 2 awr, felly mae'n fyny, ac mae'r burum yn cyrraedd yn gyfan gwbl.

cacennau pobi

Cymerwch sosban lân, saim gyda olew blodyn yr haul. Popty yn gosod i gynhesu am hanner awr. Ysgeintiwch wyneb y bwrdd gyda blawd, olew blodyn yr haul iro'r dwylo. O'r toes sylfaenol torri i ffwrdd cyfran fechan o'r cyflwyno haenen denau. Os ydych am gael byrgyr, mae angen i chi roi rhwng dau tortillas ac ymuno â'r ymylon at ei gilydd. Mewn cynhwysydd ar wahân, curwch yr wy gyda'r gymysgedd siwgr i iro'r ben cacennau. Rydym yn rhoi y rholiau ar hambwrdd pobi a'i roi yn y ffwrn ar 170-180º C. I'r cartref bynsen wedi codi'n dda, ni allwch aml agor a chau'r drws. Wrth bobi brownio, gosod y tymheredd y popty i 220º C. Ar ôl 30 munud yn pobi yn gallu cael gwasanaethu yn barod.