Soba gyda chyw iâr a llysiau

Siapan Cenedlaethol Soba dysgl, sy'n seiliedig ar nwdls gwenith yr hydd hir, mae galw yn yr holl bwytai a chaffis o fwyd Asiaidd. Yn ogystal, yn Japan gall yr un gair yn cael ei alw ac mae'r nwdls hir arferol, sy'n cael ei wneud o flawd gwenith. dysgl traddodiadol - SOBA gyda chyw iâr - yn oer fel salad neu boeth - gyda'r cawl fel cawl nwdls. Dyma rai ryseitiau ar gyfer y prydau Asiaidd blasus.

Soba rysáit gyda chyw iâr a sesame

Gall prydau Asiaidd flasus iawn yn cael ei baratoi gan y rysáit canlynol. Yn dibynnu ar y ffurf y bydd yn dod at y bwrdd, gall fod yn dysgl ochr cynnes, a salad swmpus, y gellir yn hawdd ei baratoi o flaen llaw, ac yn y bore i fynd gyda chi i'r gwaith.

Soba gyda chyw iâr am y rysáit hwn yn cael ei baratoi yn y dilyniant canlynol:

1. glun cyw iâr goginio dros wres canolig nes yn dyner.
2. Ar ôl 20 munud, rheolaeth ar y cawl cyw iâr ac yn oer.
3. Yn y cawl sy'n weddill ar y stôf i ostwng nwdls gwenith yr hydd a choginiwch am 5 munud. nwdls wedyn taflu mewn colandr a rinsiwch gyda dŵr oer.
4. Hanner torri yn y ffurf gwellt ac i gysylltu gyda nwdls ciwcymbr. Ychwanegwch sialóts wedi'u torri, saws soi (2 lwy fwrdd. L.), olew sesame a sesame rhostio (2 awr. L.).
5. cyw iâr wedi'i ferwi i wneud allan ei ddwylo i'r ffibrau ac i ychwanegu at y cynhwysion eraill mewn salad. Mae'r cymysgedd ddysgl gorffenedig eto - a gallwch ddod at y bwrdd.

Soba gyda chyw iâr a llysiau

Gall brif gwrs llawn yn cael ei goginio nwdls SOBA drwy ychwanegu cyw iâr a llysiau wedi'u ffrio. Mae hwn yn fersiwn mawr o'r cinio blasus neu swper fydd yn apelio, gan gynnwys y cefnogwyr o ddeiet iach. соба с курицей и овощами. Oherwydd gynhwysion syml ac ar gael yn rhwydd o'r fath a gafwyd dysgl Asiaidd diddorol - SOBA gyda chyw iâr a llysiau.

Mae'r rysáit o baratoi fel a ganlyn:

1. Mewn cawl powlen fach cymysg heb eu halltu cyw iâr (un-chwarter cwpan), saws soi (3 llwy fwrdd. L.), Sweet gwin reis (2 lwy fwrdd. L.), saws Chili (1 awr. L.).
2. Soba (350 g) yn berwi ar y cyfarwyddiadau ar y label ar y pecyn, heb ychwanegu halen a braster, ac yna eu golchi mewn dŵr oer ac yn cael ei drosglwyddo i mewn i bowlen dwfn.
3. Ar olew had rêp (1 llwy fwrdd. L.) A garlleg wedi'i dorri rhostio, sinsir wedi'i gratio (1 awr. L.) Ac torri'n ddarnau bach o frest cyw iâr (450g).
4. Ar ôl 3 munud, cymysgedd paratowyd badell ychwanegu a zucchini a stribedi moron wedi'u torri.
5. Ar ôl 3 munud arall i cyw iâr a llysiau ychwanegwyd nwdls gwenith yr hydd. Y bwyd yn cynhesu yn dda i fyny am funud, yn cael ei symud mewn powlen a rhoi ychydig o hadau sesame wedi'u tostio.

Soba gyda chyw iâr mewn saws cnau mwnci

Mae pob rhai sy'n hoff o brydau poeth a sbeislyd yn siŵr o fwynhau'r nwdls wenith yr hydd rysáit canlynol. Gall nifer o bupur coch ynddo ei addasu at eich dant. соба с курицей. rhaid i eraill cynhwysion yn cael eu gadael heb eu newid, fel arall bydd yn cael SOBA wahanol iawn gyda chyw iâr.

Mae'r rysáit o brydau fel a ganlyn:

1. nwdls gwenith yr hydd (250 g) berwi ar y cyfarwyddiadau wedi'u hargraffu ar y pecyn.
2. brest cyw iâr (400g) berwi yn 400 ml o ddwr, tynnu ac yn oer.
3. cawl cyw iâr oer (70 ml) er mwyn cysylltu â menyn cnau daear (1/3 cwpan), sinsir wedi'i gratio a saws soi (1 llwy fwrdd. L.), Mêl (2 lwy fwrdd. L., allwthiol drwy wasg garlleg (1 ewin) a micronized pupur coch.
4. Mewn powlen fawr cyfuno'r nwdls gwenith yr hydd, wedi'i dorri'n ddarnau o frest cyw iâr, pys gwyrdd. Llenwch yr holl saws cnau daear a'i droi. Ar ben y ddysgl ei addurno gyda winwns gwyrdd a cnau daear wedi'u rhostio.

cawl cyw iâr gyda nwdls SOBA a madarch

SOBA Gwenith yr hydd yn aml yn gwasanaethu gyda'r cawl fel cawl nwdls. Cam wrth baratoi gam y pryd hwn fel a ganlyn:

1. Mewn sosban dros wres canolig cynhesu olew had rêp (2 lwy fwrdd. L.).
2. madarch wedi'u sleisio yn cael ei ychwanegu (300 g), sialóts rhan gwyn, garlleg wedi'i dorri (3 tafell) a'r wraidd sinsir wedi'i gratio (2 cm). Ychwanegu halen i flasu, ac wedi hynny y madarch stiw am 5 munud.
3. Y badell wedi ei lenwi gyda cawl cyw iâr (1 L) a dŵr (400 ml). Y pot Daethpwyd i ferwi, ac yna SOBA (100 g) Ychwanegwyd a'u berwi am 5 munud.
4. Mae'r olaf yn cael ei ychwanegu at y cyw iâr cawl berwi, wedi'u torri'n ddarnau (2 gwpanaid) a Choy bok bresych (300 g) sy'n cael ei ddefnyddio mewn llawer o brydau Asiaidd.
5. Soba gyda salad cyw iâr a bwydydd wedi'u coginio bresych 2 funud.
6. Mae'r cawl gorffenedig yn angenrheidiol er mwyn ychwanegu llwy fwrdd o saws soi a sudd leim, yna y ddysgl yn cael ei arllwys i mewn i bowlenni a'i weini.